电饭锅做面包的方法大全
取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。
、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；1倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
食材：高筋面粉300g，白糖30g，玉米油20g，酵母5g，牛奶100ml，鸡蛋1个，盐2g。准备好所需的食材，高筋面粉就是面包粉，选择玉米油因为其基本上属于无味。面粉中撒入酵母、白糖拌匀，再撒入盐拌匀。加入鸡蛋、玉米油，倒入100ml的鲜牛奶。边倒入牛奶边用筷子搅拌成絮状。
电饭锅做面包的方法和步骤
步骤：一点点盐，一勺糖，一个鸡蛋，搅拌好。把面粉加进去，挖一个洞，把酵母倒进去 加入一勺花生油 慢慢加适量的水，揉成团。做面包要出膜才是最好的，所以要一直揉面。揉成光滑的面团。
蛋清蛋黄分离，打蛋清过程中加一点点盐，加一勺绵白糖，一个方向使劲打，稠时再放一勺。打至约25分钟，蛋清要打成奶油的样子，提起打蛋器不掉的状态。蛋黄加2勺糖，3勺普通面粉，6勺牛奶，打好，搅拌均匀，加入奶油状的蛋清搅拌均匀。
、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；1倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
首先，您需要准备好面包的面团。您可以在超市购买现成的面团，也可以自己制作。自制面团的制作过程包括混合面粉、酵母、糖和盐，然后加入适量的水搅拌均匀，直到得到一个柔软的面团。让面团静置一段时间，让其发酵。第二步：预热电饭锅 接下来，将电饭锅插入电源并打开电源开关。
普通电饭锅能蒸面包。电饭煲版面包做法如下：准备一个大玻璃碗，碗里面加入普通的面粉250克，接着加入2克的食盐，3克的酵母，40克白砂糖，然后打入一个母鸡蛋，20克玉米油，100克纯牛奶。（配方比例）用筷子搅拌均匀成面絮状，然后直接上手和成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。
电饭煲如何做面包
、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；1倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
材料：高筋面粉250克，鸡蛋个（净重约50克），水130克，玉米油15克，糖10克，盐3克，酵母3克，奶粉15克。先向面包同内打入一个鸡蛋，放入玉米油，糖和盐，再放入奶粉和高筋面粉，较后放入酵母。启动面包机的和面程序，揉面10分钟就按停止键、然后再重新启动，等于用面包机和面40分钟。
将面团放到温暖的地方60分钟，再进行第二次发酵。（8） 之後，把面团直接放入电饭煲内，按下煮饭按钮，焗一面需时约60分钟。（9） 再反转焗另一面，需时约60分钟。（10） 再次翻转，焗多一次另一面。焗这个面包总共要焗三次。只要花这点工夫，就可以吃到新鲜出炉的面包了。
准备材料，鸡蛋4个，面粉300克，白糖适量，牛奶适量。把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄分离，分别放在不同的碗中，然后用筷子或搅拌器搅拌均匀。加盐和白糖，继续搅拌，当搅拌到浓稠时，再加一勺白糖。当蛋糊像奶昔一样的糊状物时，加白糖、面粉、牛奶上下搅匀。