凉糕的做法与配方
凉糕的做法教程： 准备好糯米粉、水、盐、油、葱花等材料。 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入少许盐和油，继续搅拌至无颗粒。 将搅拌好的糯米浆倒入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。 蒸好后取出，晾凉后切成小块。
凉糕的做法共有4步。凉糕可以做红糖凉糕、小花伞凉糕、西红柿凉糕。以下是红糖凉糕具体操作步骤：操作/步骤1搅拌凉糕粉凉糕粉加入温水，搅拌均匀，放置20分钟。2锅中倒水 锅中倒水，大火煮沸。倒入凉糕浆，搅拌成糊状，转中火加热3分钟。3放入容器放入容器，冷却3-4个小时。
食用石灰用水浸泡，等石灰全部沉寂下来取上面的清水。米粉，糯米粉用700g左右的清水（喜欢其他水果味的也可以加一些添加剂）打散，记住一定要打散米粉拌匀，待用。取2KG石灰水大火煮沸，然后倒入米粉，不停的搅拌变成糊状后换中火煮五分钟左右，期间一直搅拌不然糊了。
凉糕的做法教程
1、凉糕的做法教程： 准备好糯米粉、水、盐、油、葱花等材料。 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入少许盐和油，继续搅拌至无颗粒。 将搅拌好的糯米浆倒入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。 蒸好后取出，晾凉后切成小块。
2、江米凉糕的做法教程： 准备材料：江米粉、水、白糖、花生碎、红枣碎。 将江米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入适量的白糖搅拌均匀。 将搅拌好的江米糊倒入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。 蒸好后取出，撒上花生碎和红枣碎即可。
3、香油或者植物油：少许 做法：将淀粉和水按照1：6的比例混合均匀，确保没有颗粒。把混合好的淀粉水倒入锅中，开中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止粘锅和结块。当淀粉水逐渐变得透明并且粘稠时，加入适量的糖，继续搅拌均匀。
4、材料准备：糯米粉：200克 白糖：100克（根据个人口味调整）清水：约500毫升 红豆沙或其他馅料：适量（可选）植物油：少许（用于抹模具）枸杞、红枣、葡萄干等装饰用食材（可选）工具准备：蒸锅 混合碗 模具或方形容器 制作步骤：糯米粉预处理：将糯米粉过筛放入大碗中，确保没有颗粒。
5、【材料准备】江米（糯米）：200克 白糖：适量（根据个人口味调整）清水：适量 植物油：少许（用于抹模具）酵母粉：适量（可选，用于发酵使凉糕更加松软）【步骤】江米浸泡：将江米提前清洗干净，然后浸泡在清水中，最好浸泡4小时以上，或者可以浸泡过夜，以确保江米充分吸水变软。
6、第一种，首先加热牛奶，在打一颗鸡蛋，将牛奶蛋黄混合倒入锅内继续加热至粘稠，再将淡奶油中加入炼乳或白砂糖打发至九分发，最后将加热好的牛奶蛋黄与打发好的奶油混合均匀。这种这种做法做出来的冰激凌会有一点缺点就是冰激凌里会有冰碴。
糯米凉糕的做法
步骤1 食材：糯米200克，豆沙馅100克调味料：白糖20克 步骤2 糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅中，加400毫升清水，按煮饭键。步骤3 煮好后，盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型，压紧。步骤4 倒扣在案板上，铺入豆沙馅，整理均匀，卷起来，轻轻压一压，口朝下。
糯米要提前泡一晚上。找个漂亮的容器，把控干水的糯米放进去。再将蜜枣摆好。再添加少许水，淹过江米。上锅蒸20分钟左右。放至温热时，倒扣脱膜。吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉。
将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，使其成为糯米糊状。将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，至糯米糊变成透明状。将蒸好的糯米糊倒入模具中，压实，放凉后切成小块。将切好的糯米凉糕放入碗中，加入适量的油、盐、芝麻酱、醋、蒜末、辣椒油、酱油、香菜、葱花，搅拌均匀即可。
糯米凉糕的家常做法：糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅中，加入适量清水，按煮饭键煮熟；煮熟后盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型，压紧；倒扣在案板上，铺入豆沙馅，整理均匀，卷起来，轻轻压一压，口朝下；刀沾水，然后切块装盘，撒上白糖即可。
材料：糯米200克，水150毫升，豆沙馅200克，红枣10颗。糯米清洗后加水浸泡2小时以上，放入蒸锅中蒸30分钟，放凉后备用。将放凉的糯米倒入保鲜袋中，反复按压揉搓几遍。
糯米凉糕的做法 糯米凉糕是一道非常受欢迎的传统小吃，制作简单，口感软糯，清凉爽口，非常适合夏天食用。以下是糯米凉糕的做法： 准备好糯米粉、水、白糖、芝麻、红枣等食材。 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，直至没有颗粒。
凉糕的做法
1、绿豆沙300克，蜂蜜3大匙，水250克，琼脂5克。水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化。然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火。将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可。小贴士：可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下，风味更佳 。
2、凉糕的做法教程： 准备好糯米粉、水、盐、油、葱花等材料。 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入少许盐和油，继续搅拌至无颗粒。 将搅拌好的糯米浆倒入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。 蒸好后取出，晾凉后切成小块。
3、凉糕的做法共有4步。凉糕可以做红糖凉糕、小花伞凉糕、西红柿凉糕。以下是红糖凉糕具体操作步骤：操作/步骤1搅拌凉糕粉凉糕粉加入温水，搅拌均匀，放置20分钟。2锅中倒水 锅中倒水，大火煮沸。倒入凉糕浆，搅拌成糊状，转中火加热3分钟。3放入容器放入容器，冷却3-4个小时。
可口的凉糕要如何做
1、步骤： a. 将糯米粉和抹茶粉混合，加入适量的水和糖搅拌成糊状。 b. 将混合物倒入蒸盘中，用中火蒸约30分钟至熟透。 c. 蒸好后放凉，切成小块即可食用。黑米凉糕：材料：黑米粉、糯米粉、白糖、清水 步骤： a. 将黑米粉和糯米粉按比例混合，加入清水调成糊状。 b. 加入适量的白糖搅拌均匀。
2、黑糖块加上水，用小火熬成糖浆。挖出100g的凉糕粉，用480ml的凉白开把粉搅和成糊状。把2240ml的水烧开，一边搅和一边倒粉糊。直到米浆变粘稠，转小火继续加热搅拌至熟透。关火继续搅拌，待大气泡消失后，分装至小碗中，自然冷却即可。如果放进冷藏室存放，口感会更好。
3、将材料1煮开后过筛分离糖水与红豆。（2）将分离出来的糖水与材料2拌匀，再加入红豆拌匀，用小火煮至浓稠状即成凉糕煳。（3）模型抹一层薄白油之后，将凉糕煳倒入抹平，即可入蒸笼以大火蒸约35分钟。（4）取出放凉后即可切片食用。
4、要制作美味的凉糕，首先准备所需材料：250克凉糕粉和适量的水、红糖、白糖和冰糖。接下来是详细的步骤： 调制浆液：在一个大汤碗中，将250克凉糕粉与600克水混合，搅拌均匀，形成浆状物。 熟化过程：在锅中加入2800克水烧开，然后慢慢倒入调好的浆液，不断搅拌防止粘锅。
5、要做出好吃的凉糕，可以按照下面的步骤： 准备材料：绿豆粉（或其他凉糕粉）、水、糖、椰浆（可根据个人口味调整甜度和香味）等。 将绿豆粉和水混合成糊状，搅拌均匀，确保没有颗粒。 将煮沸的水倒入锅中，加入糖搅拌至糖溶解。 将绿豆粉糊倒入糖水中，继续搅拌，直到变得粘稠。
东北粮凉糕怎么做
东北特色凉糕的做法 步骤1 水糯米粉，澄粉，一茶匙橄榄油和一点点白糖，调成糊，如图，不能太干。步骤2 覆盖保鲜膜蒸20分钟 步骤3 花生放入烤箱165度，烤10分钟，去皮 步骤4 芝麻165度，烤5分钟 步骤5 将花生擀碎，加入芝麻，再擀几次。
把模具放入蒸锅开火，冷水上锅，上汽后，大火蒸半小时；蒸好取出倒扣切片即可。红枣凉糕 材料：精细玉米粉50克，玉米淀粉100克， 牛奶500克，大红枣8粒，糖适量。
将小黄米清洗，用冷水侵泡4小时后，连米带水磨石成稀粘稠，再吊袋净化水，放到较温暖的地区发醇，面刚进行时即成。