玉米胡萝卜排骨汤有什么功效
1、红萝卜玉米排骨汤是用红萝卜(也叫胡萝卜)、玉米和排骨为主要食材烹饪而成的美食,具有保护视力、健脾益胃、强身健体的功效。
2、增强体质 玉米胡萝卜排骨汤富含优质蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。排骨中的钙质有助于骨骼健康,而玉米和胡萝卜中的胡萝卜素和维生素C则有助于增强免疫力,提高身体的抵抗力。促进消化 玉米和胡萝卜都含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
3、与玉米和红萝卜中的丰富营养成分结合产生协同作用,能够增强免疫力、促进新陈代谢、预防贫血等的作用。总的来说,红萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、烹制简单的汤品,非常适合家庭日常食用。除了以上的做法之外,也可以加入其他食材制作、根据个人口味来调整口味,让这道汤品更符合自己和家人的需求和口味。
4、红萝卜玉米排骨汤是一道常见的家庭汤肴,它融合了玉米、红萝卜和排骨的营养。以下是该汤的功效与营养分析:增强体力与缓解疲劳:** 玉米含有丰富的碳水化合物,能够补充肌肉糖原,有效缓解肌肉疲劳。
5、将骨头放入冷水中加热,这样可以延长蛋白质的凝固时间,使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中,使汤汁格外鲜美。在炖骨头汤时,加入少许食醋,骨头中的钙质更容易溶出,有利于人体对钙质的吸收、利用。
排骨汤玉米胡萝卜汤怎么做才好吃
1、玉米去皮和须子后洗净切段。胡萝卜削皮,洗净切块。西红柿洗净去皮切块,老姜洗净切片。大骨头先冷水洗两遍,而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净,控水备用。
2、材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒适量。胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,翻炒出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。
3、食材展示:排骨300克、胡萝卜50克、盐10克、玉米100克、水500毫升。准备材料:排骨切小段,胡萝卜切块,玉米切小段。排骨焯水:将300克排骨放入开水锅中焯烫,捞出沥干。煮排骨汤:将排骨、50克胡萝卜和100克玉米放入锅中,加水500毫升和盐10克,大火煮开后,转小火煮一小时即可。
4、此时放入切好的姜片,加热水,水量没过排骨,大火煲一个半小时。7煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米,加盐5克,白糖10克,胡椒粉3克,鸡汁20克,味精3克,继续小火煲半个多小时。
玉米胡萝卜排骨汤禁忌
在烹饪胡萝卜时,需要注意避免加入醋等酸性调料,因为这些物质会破坏其中的胡萝卜素,影响其营养价值的保留。同时,胡萝卜的摄入量也应适量。过量食用胡萝卜素会导致皮肤色素沉着,可能会出现皮肤橙黄色的现象,对美观造成影响。特别是对于女性来说,过量食用胡萝卜可能会带来健康问题。
然而,对于胡萝卜的食用,有一些禁忌需注意。在烹调胡萝卜时,避免使用醋等酸性物质,因为这些酸性物质会破坏胡萝卜素,影响其营养价值。另外,胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤出现橙黄色变化,这是过量胡萝卜素在皮肤表层聚集的表现。此外,女性在食用胡萝卜时也需谨慎。
烹饪红萝卜时,忌放醋等,由于酸性物质对胡罗卜素有毁坏功效。红萝卜不适合过多服用。很多摄取胡罗卜素会致皮肤的黑色素造成转变,变为橘黄色。女士不适合过多服用红萝卜。
禁忌群体:过敏人群:对玉米、胡萝卜或排骨过敏的人应避免食用玉米胡萝卜排骨汤,以免诱发或加重过敏反应,导致皮肤瘙痒、发红、发热、喉头水肿、呼吸困难等症状。
红萝卜玉米排骨汤的适宜人群和禁忌人群 适宜人群 红萝卜玉米排骨汤具有保护视力、降血压血脂、健脾开胃、补钙强身、防止便秘、延缓衰老的功效,适合经常用眼、视力下降、夜盲症、眼睛干燥、眼疲劳、脾胃虚弱、食少体倦、消化不良、营养不良、消瘦、体虚瘦弱、缺钙、骨质疏松、便秘的人群食用。
红萝卜和玉米炖排骨,一般身体健康的喝了不会拉肚子,因为这些食材已经成了标配了,一般人都不会有不良反应,但是本身肠胃不好的人,是有可能会引起拉肚子的,因为排骨汤本身就会有肥腻,肠胃不好的喝了有可能会拉肚子,。
胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃
1、材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒适量。胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(微翻炒,出香味再加水煮。
2、食材展示:排骨300克、胡萝卜50克、盐10克、玉米100克、水500毫升。准备材料:排骨切小段,胡萝卜切块,玉米切小段。排骨焯水:将300克排骨放入开水锅中焯烫,捞出沥干。煮排骨汤:将排骨、50克胡萝卜和100克玉米放入锅中,加水500毫升和盐10克,大火煮开后,转小火煮一小时即可。
3、排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ,锅内加清水烧开,放入排骨,撇去浮沫,焯净血水后捞出沥干水分。2胡萝卜削皮,洗净切滚刀块。3玉米洗净切小块。4生姜洗净切片,葱切葱花。
4、胡萝卜玉米排骨汤先放排骨。排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
5、玉米胡萝卜排骨汤是一道营养丰富的汤品,做法如下:所需材料: 熟玉米2个 胡萝卜2根 排骨适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤: 将排骨用冷水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。 熟玉米去壳后切成小块,胡萝卜切片备用。 锅中倒入适量清水,加入姜片和葱段煮沸。
胡萝卜玉米排骨汤先放什么
1、胡萝卜玉米排骨汤先放排骨。排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
2、材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒适量。胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。
3、煮红萝卜玉米排骨汤放姜可以去除邪味。红萝卜玉米排骨汤所需材料:排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、大料、鸡精、料酒、香菜。
4、熟玉米2个 胡萝卜2根 排骨适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤: 将排骨用冷水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。 熟玉米去壳后切成小块,胡萝卜切片备用。 锅中倒入适量清水,加入姜片和葱段煮沸。 排骨放入锅中煮沸,然后撇去浮沫。
5、排骨适量,玉米1个,胡萝卜1个,大葱2根,姜1块 胡萝卜玉米排骨汤的做法:排骨清洗干净,切成大块。将玉米和胡萝卜切成块,大葱切成段,姜切成小块。锅内加入适量清水,倒入排骨,放入适量料酒和姜块。煮好之后,将排骨捞出,放入冷水中冷却。
玉米红萝卜排骨汤怎么做
食材:排骨500克、玉米200克、胡萝卜100克、盐3克、味精2克。准备食材玉米排骨,胡萝卜。食材切好备用。砂锅放入排骨姜倒入适量水熬煮。熬煮半个小时放入胡萝卜。然后放入玉米熬煮。熬煮好后放盐和味精调味。
准备:鲜排骨斩寸段,红萝卜切小块,玉米切大于排骨少许的条状。排骨洗干净,用小锅中用姜稍炒放料酒加15清水大火炖至40分钟,中途滴入几滴醋,做为引料。大汤锅 加入80斤清水烧开到倒入引料中火炖一小时以上。加入红萝卜,玉米继续褒40分钟。调入盐味即可。
排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ,锅内加清水烧开,放入排骨,撇去浮沫,焯净血水后捞出沥干水分。2胡萝卜削皮,洗净切滚刀块。3玉米洗净切小块。4生姜洗净切片,葱切葱花。
排骨用水煮至煮沸,焯水去血水,捞出备用。 红萝卜去皮后切块,玉米切段。 炒锅中倒入适量的油,放入姜块炒香。 将煮沸的排骨放入炒锅中煸炒,加入料酒翻炒均匀。 倒入足够的水,加入适量的盐和白胡椒粉,煮沸后撇去浮沫。