如何做孜然羊肉做法
孜然羊肉做法: 准备羊肉切成小块,加入盐、料酒、生粉搅拌均匀腌制10分钟。 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入羊肉煸炒至变色。 加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、料酒、酱油、糖、盐、清水烧开,转小火炖煮30分钟。 加入洋葱、青椒、红椒、蒜苗翻炒均匀,出锅前加入香菜即可。
孜然放在干净锅内用小火炒干,放在砧板上碾压成细末,与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀。将香菜叶洗净放在碗中。将羊肉放在器皿中,加入料酒、盐、少许水,搅拌均匀放入葱姜,腌渍20分钟把葱姜去掉。炒锅上火,放油烧到六成热把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。
将羊肉洗净后切成小块,放入碗中,加入适量的盐、料酒和酱油,腌制20分钟。将生姜、葱、大蒜切成末,放入碗中。将适量的孜然粉和辣椒粉放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。将腌制好的羊肉块放入碗中,加入切好的生姜、葱、大蒜,搅拌均匀。
孜然羊肉的做法:羊肉切片,加入适量姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉,生抽、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟。锅中加油,下入腌制好的羊肉爆炒2分钟。加入适量辣椒粉 、孜然粒爆香,放入盐翻炒均匀。倒入适量洋葱、香菜,炒软后出锅即可。
准备香菜50克,淀粉10克,盐3克,油10毫升,熟白芝麻20克,羊肉500克,生抽10毫升,花椒粉5克,孜然粉15克,辣椒粉15克。把羊肉切成丝,香菜切成段。将500克羊肉放入10毫升生抽和10克淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟。把锅里倒10毫升油,烧热后放入羊肉。
孜然羊肉是中国传统的家常菜之一,具有浓郁的孜然味道和嫩滑的羊肉口感。以下是一种常见的家常做法:材料:- 500克羊肉(最好选择羊肉腿肉或里脊肉)- 适量孜然粉 - 适量姜蒜粉 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量淀粉 - 适量油 步骤: 羊肉切成薄片,用刀拍松,然后放入碗中。
孜然羊肉的做法简单的
1、先将备好的羊肉切成块,用淀粉。料酒和孜然一起腌制20分钟。这时我们准备好辣椒面、葱、姜碎末,花椒和八角。热锅入油后倒入花椒、八角、葱姜末炒香,加入腌好的羊肉翻炒变色,加适量糖、酱油、白酒着色,最后加入孜然爆炒出锅,撒上香菜即可。
2、孜然羊肉做法: 准备羊肉、孜然粉、盐、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、清水。 羊肉切成薄片,加入盐、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 热锅凉油,放入腌制好的羊肉片煸炒至变色。 加入清水,大火烧开后转小火煮10分钟。
3、用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量 羊排,生抽,料酒,孜然粉,洋葱倒在一起拌匀。锅烧热,大火炒羊排至表面微焦。羊肉和配料倒入高压锅做熟。
孜然羊肉的最简单做法
先将备好的羊肉切成块,用淀粉。料酒和孜然一起腌制20分钟。这时我们准备好辣椒面、葱、姜碎末,花椒和八角。热锅入油后倒入花椒、八角、葱姜末炒香,加入腌好的羊肉翻炒变色,加适量糖、酱油、白酒着色,最后加入孜然爆炒出锅,撒上香菜即可。
孜然羊肉的做法: 准备好羊肉、孜然粉、盐、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、辣椒粉。 羊肉切成小块,加入盐、料酒、生姜、葱、大蒜腌制15分钟。 热锅凉油,放入腌制好的羊肉块,煸炒至变色。 加入孜然粉、辣椒粉、白糖、生抽、老抽翻炒均匀。
用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量 羊排,生抽,料酒,孜然粉,洋葱倒在一起拌匀。锅烧热,大火炒羊排至表面微焦。羊肉和配料倒入高压锅做熟。
准备香菜50克,淀粉10克,盐3克,油10毫升,熟白芝麻20克,羊肉500克,生抽10毫升,花椒粉5克,孜然粉15克,辣椒粉15克。把羊肉切成丝,香菜切成段。将500克羊肉放入10毫升生抽和10克淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟。把锅里倒10毫升油,烧热后放入羊肉。
准备材料:原料:羊肉500g(羊后腿肉),洋葱,干辣椒,盐,胡椒粉,生抽,蛋清,料酒,淀粉,植物油。
羊肉:500克 孜然粉:适量 盐:适量 生姜:适量 葱:适量 大蒜:适量 料酒:适量 酱油:适量 辣椒粉:适量 做法:将羊肉洗净后切成小块,放入碗中,加入适量的盐、料酒和酱油,腌制20分钟。将生姜、葱、大蒜切成末,放入碗中。
孜然羊肉的做法
1、孜然羊肉做法: 准备羊肉、孜然粉、盐、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、清水。 羊肉切成薄片,加入盐、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 热锅凉油,放入腌制好的羊肉片煸炒至变色。 加入清水,大火烧开后转小火煮10分钟。
2、用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量 羊排,生抽,料酒,孜然粉,洋葱倒在一起拌匀。锅烧热,大火炒羊排至表面微焦。羊肉和配料倒入高压锅做熟。
3、先将备好的羊肉切成块,用淀粉。料酒和孜然一起腌制20分钟。这时我们准备好辣椒面、葱、姜碎末,花椒和八角。热锅入油后倒入花椒、八角、葱姜末炒香,加入腌好的羊肉翻炒变色,加适量糖、酱油、白酒着色,最后加入孜然爆炒出锅,撒上香菜即可。
4、准备香菜50克,淀粉10克,盐3克,油10毫升,熟白芝麻20克,羊肉500克,生抽10毫升,花椒粉5克,孜然粉15克,辣椒粉15克。把羊肉切成丝,香菜切成段。将500克羊肉放入10毫升生抽和10克淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟。把锅里倒10毫升油,烧热后放入羊肉。
5、材料:羊肉半斤、孜然粒、孜然粉、盐、料酒、湿淀粉、蒜末、葱花、熟芝麻各适量。将羊肉洗净后切片,放入碗中,再加入适量盐、料酒、湿淀粉搅拌均匀,腌制半小时时间。锅内倒油烧热,放入蒜末和孜然粒炒香,后放入羊肉快熟煸炒至变色。