虾的10种最佳吃法
煮虾、烤虾、炒虾、龙虾汤、虾仁寿司、虾仁沙拉、虾酱、虾锅、虾米炒饭、红烧虾是虾的十种最佳吃法。 煮虾：将虾放入沸水中煮熟，可根据个人口味添加盐、胡椒粉、柠檬汁等调味料。 烤虾：将虾串在烤架或烤盘上，撒上橄榄油、大蒜、香草等调味料，烤至金黄色。
虾的10种最佳吃法分别是煮虾、烤虾、炒虾、龙虾汤、虾仁寿司、虾仁沙拉、虾酱、虾锅、虾米炒饭、红烧虾。煮虾 将虾放入沸水中煮熟，可以搭配调味料，如盐、胡椒粉、柠檬汁等。烤虾 将虾串在烤架或烤盘上，加入适量的调味料，如橄榄油、大蒜、香草等，烤至金黄色。
虾的10种最佳吃法分别有烤、炸、干烧、红烧、油焖、水煮、盐焗、油爆、清蒸、煮汤。虾是甲壳类水生动物，分布在大海和热带海洋中，种类多，如对虾、河虾、白虾等。下文是关于虾的10种吃法的介绍，想烹饪虾的朋友可以往下阅读了解。
六道虾的家常做法
1、基围虾虾线开背；加入蒜末和小米辣；油热倒虾炒至变色铲出；蒜未小米辣炒香；一勺生抽，倒虾，一勺油；少许盐和白糖翻炒均匀。
2、第六步：然后用刀将虾切开，但不要切断，如图。第七步：切开后，先将虾身里的黑线去掉。然后用菜刀轻轻的将虾拍平一些，如图。（这样可以防止虾在蒸好后卷曲，影响美观。）第八步：把泡好的粉丝铺在盘子底部，再将虾放在粉丝上面，如图。第九步：锅中倒入少许油，油热后将蒜末放入锅中煸炒出香味。
3、首先，蒜蓉蒸虾，这道菜简单却美味。将新鲜的虾去壳去肠线，用蒜蓉、生抽、葱姜等调料腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸熟。虾肉鲜嫩，蒜香四溢，是一道极佳的下酒菜。第二道推荐菜品是麻辣小龙虾。将小龙虾去头去壳，用特制的麻辣调料煮制，口感麻辣鲜香，回味无穷。
4、炝炒西兰花虾球：原料：青虾250克、料酒1汤勺、干淀粉2汤勺、橄榄油1汤勺、盐1茶匙、生抽1汤勺。做法：（1）青虾去头去壳去虾腺，从虾背处破刀。（2）清理好的虾仁放在碗中，撒上1/2茶匙底盐腌制入味后，用厨房用纸吸去虾仁身上多余的水分。放入淀粉用手抓几下虾仁，使淀粉上劲包裹住虾仁。
六款虾的家常做法?
捞汁鲜虾：将芝麻、蒜未、辣椒粉、小米辣和葱花混合，淋上烧热的一勺油，加入一勺生抽、一勺醋和少许盐，拌匀。 可乐虾仁：虾去壳开背，加入一勺料酒和适量盐，腌制10分钟。水开后加葱姜、料酒、花椒，将虾仁煮熟捞出，淋入制作好的酱汁拌匀即可。
蒜蓉开背虾 做法： 将大虾开背去虾线，清洗干净。 蒜蓉、姜末、红椒丁混合，塞入虾背开口处。 淋上橄榄油，撒上少许盐，蒸12分钟即可。解释：此做法保留了虾的原汁原味，蒜香的口感让大虾更加鲜美。开背使大虾更入味，且易于蒸熟。
萝卜丝炖虾，青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。白菜炖虾，就是将白菜叶与虾一起炖，时间要长一些。冬瓜炖虾，将冬瓜与虾一起炖。开海后，经常能见到15元2斤的小蛎虾，买上30元钱的可以拔好多虾仁，放入冰箱内待用。
香辣虾 食材：虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖 做法：1）大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻 2）起油锅（可以先炸虾头 然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。
生虾 将葱、姜、蒜切段备用。将干辣椒切碎备用。用流动的水清洗虾。将煎锅里的油用小火加热至七成热，放入洗干净的虾，煎至颜色变红，爪子略干。捞起控干油脂，放入盘中。将酱油、草原甜酒、白糖、黑胡椒、干辣椒倒入炒锅，烧开，淋在炸好的虾上，撒上葱花、老姜沫、蒜泥。
虾的做法有很多种，今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。清炒虾仁 虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟，黄瓜切块，胡萝卜切丁，姜切丝，蒜切片。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水，虾仁焯水30秒。锅中倒油，倒入食材，加盐，炒熟即可出锅。
虾的10种做法全集再也不用担心不会做了
做法：1）将冻虾切开，去头去壳。2）用刀将虾背切开，用牙签挑出虾肠。3）用刀将虾剁成糊状，放入葱姜末。4）取一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开。5）虾酱加盐，按时间方向搅拌蛋清和少许淀粉。准备面包屑。将蛋黄搅拌成蛋液。6）取一片虾酱，做成圆形。先蘸蛋黄，再在面包屑上滚。
把大虾剪去虾须，虾枪，虾足，用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线。粉丝用温水泡发至变软。大蒜切末，红辣椒切成辣椒圈。用刀把大虾的背部片开，不要片透，或者用厨房剪，剪开也行。
学会这几招，妈妈再也不用担心你不会下厨了。虾怎么做好吃？香辣虾：材料：大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。
把虾洗干净，把虾线挑掉，然后用小剪刀在虾背面拉一道口子，撒上胡椒粉、炸鸡粉腌制10分钟。各种配菜蔬菜全部切好备用。接下来调配酱料：倒入适量的辣椒酱，豆瓣酱，耗油，糖，生抽，芝麻油，将其搅拌均匀放在边上备用。锅内倒入食用油，倒入腌制好的虾，翻炒至颜色金黄将其捞出。
蒜蓉粉丝蒸虾 做这道菜吧，对虾是最合适的了，对虾肉厚、壳薄、色红，不仅好吃还好看。其次，蒜蓉是亮点，但是须知，蒜若未熟透，是辛辣的；熟透了，且香且甜且糯，所以若是直接蒸，时间就要稍微多一些。担心虾肉蒸久肉质不韧，可以将蒜蓉提前炒一下。
黄油烤虾 将虾洗净，去虾线，用盐、黑胡椒粉腌制。将黄油融化，加入蒜末、香草等调料，然后将虾浸泡在黄油中，放入预热的烤箱中，以200摄氏度烤制10-15分钟，直到虾壳呈现出诱人的金黄色。以上这些做法都是不需要剥壳的，虾壳在烹饪过程中能够保护虾肉，使其不易老化，同时也能够锁住虾的鲜味。
大虾最好吃的几种做法(简单,方便)
大虾最好吃的5种做法： 清蒸大虾：将新鲜的大虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蒜泥、姜末、葱花、香油等调料即可。 红烧大虾：将大虾洗净，去掉虾线，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、水等调料烧开，最后加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜烧熟即可。
香辣虾：大虾开背去虾线，去头，料酒和姜腌制片刻。起油锅，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，榨干后放糖，然后放一勺豆瓣酱，再加入少许生抽。开大火放入虾，变色后加入葱段爆炒，出锅前30秒倒入醋提香味！油焖虾：虾洗净去虾线。
水煮大虾：将大虾煮熟后，用冷水冷却，配以葱姜蒜炒香的调味料，再加入辣椒、花椒等调味料慢煮，最后撒上葱花和香菜，口感鲜嫩，辣味浓郁。 清蒸大虾：将大虾洗净蒸熟，配以姜丝和蒜末，淋上酱油和香油的调味汁，蒸出来的大虾鲜嫩可口，清香扑鼻。
蒸虾：将新鲜虾洗净，放入蒸锅中，蒸至虾身变红即可。这样做出的虾，一个字：鲜。炒虾：将锅加热后倒入少量花生油，油热后放入虾翻炒，直至虾身变红。这样做出的虾，一个字：香。虾仁鸡蛋糕：取两只虾，去壳去肠线，切碎。可以选择搭配黄瓜或红枣等蔬菜一起切碎。
大虾最好吃的6种做法 蒜蓉开背虾 做法： 将大虾开背去虾线，清洗干净。 蒜蓉、姜末、红椒丁混合，塞入虾背开口处。 淋上橄榄油，撒上少许盐，蒸12分钟即可。解释：此做法保留了虾的原汁原味，蒜香的口感让大虾更加鲜美。开背使大虾更入味，且易于蒸熟。