五谷杂粮是哪几种，五谷杂粮

什么叫五谷杂粮

五谷杂粮是指多种粮食作物的总称。五谷杂粮是一个广泛的农业术语，通常包括多种不同的粮食种类。具体解释如下：五谷杂粮的概念：五谷杂粮是指多种粮食作物的集合，包括稻谷、小麦、玉米、大豆等主要的粮食作物。这些作物富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。

五谷杂粮是指多种谷物的总称，包括稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类等。五谷杂粮是一个广泛的农业术语，通常用来描述各种不同的谷物。这些谷物是人类饮食的重要组成部分，提供了人体所需的多种营养和能量。五谷杂粮的概念：五谷杂粮是指多种谷物的混合，包括但不限于稻谷、麦子、大豆、玉米以及薯类。

现代意义上的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。五谷之说出现于春秋战国时期的《论语微子》：四体不勤，五谷不分。

五谷杂粮中的谷原来是指有壳的粮食。像稻、稷、黍等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷，原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。关于五谷主流说法的是稻、黍、稷、麦、菽。稻，俗称水稻、大米。黍，俗称黄米。

过去的五谷指的是：稻、黍、稷、麦、菽。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。五谷：粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。

五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。五谷杂粮可以加在一起吃，比如八宝饭等。八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。如果朋友们喜欢甜一点的口味，也可以再加入一些冰糖。

五谷就是麦、稷、黍、菽、麻五种。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物，主要有：高粱、谷子、荞麦即甜菜、苦荞、燕麦即莜麦、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆即芸豆、绿豆、小豆即红小豆、赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆即兵豆、黑豆等。

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷是粮食作物的统称。

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。平常俗称的五谷所指的五种谷物。

五谷通常指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类，这些是粮食作物的基本分类。除了上述五谷，其他粮食作物通常被称作杂粮。五谷杂粮这一术语泛指所有粮食作物，包括了大米在内。在《黄帝内经》中，五谷具体指的是粳米、小豆、麦、大豆和黄黍。

五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。五谷：粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。

五谷指的是麦子、玉米、稻谷、大豆、薯类。但同时人们一般认为小麦和稻米是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，我们现在所说的五谷杂粮包含了多种的谷类和豆类食物，比如说：玉米、小米、大麦、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆、甘薯等等。

五谷杂粮有麦子、麻子、玉米、稻谷、豆类、薯类、小米、薏米、山药、芋类等食物。一般也将米、面以外的粮食统称为杂粮。五谷杂粮其实是泛指粮食作物，也算是对于粮食作物的统一称呼。以上解答的是五谷杂粮是哪5种分别是什么，希望对大家有所帮助。

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。