香菜学名,有什么功效
作为食材，香菜还具有显著的健康效益。首先，它含有丰富的植物酸，对于风热和风寒感冒有预防和治疗作用，对于细菌性感冒有良好的抑菌效果，有助于增强免疫力，抵御感冒侵袭。其次，香菜中的挥发性植物油能激发食欲，对于食欲不振者来说，食用凉拌香菜可以提升进食欲望。
香菜，学名芫荽，是一种常见的调味菜，具有多种作用与功效。 提供丰富的营养：香菜富含维生素C、维生素K、铁、钙、镁等多种营养物质，有助于维持身体的健康。 促进消化：香菜含有挥发油和纤维，具有促进食欲、增强胃肠道蠕动的作用，有助于消化食物，缓解胃酸倒流、消化不良等胃肠问题。
香菜学名芫荽，具有多种功效。其香精油能促进唾液分泌，加快肠胃蠕动，增进食欲。 芫荽具备驱风、透疹、健胃、祛痰等药用价值，对治疗感冒、透疹等症状有所帮助。 香菜有助于促进血液循环，对胃弱食滞、消化不良等症状有辅助疗效，并具有降血压的潜在作用。
香菜煮水的功效与作用
香菜煮水能祛斑吗其实香菜煮水并没有很好地祛斑功效，祛斑是一个漫长的过程，内调外养的长期坚持才能让色斑逐渐淡化，香菜煮水有杀菌消毒，促进黑色素剥落的作用。但是也只是起到一个淡化色斑的作用，并不能彻底清除色斑。
解毒作用：香菜具有良好的解毒作用，可以排除体内积聚的毒素。煮香菜水可以增加身体的排毒功能，清除体内废物和有害物质。 提高免疫力：香菜富含维生素C和抗氧化剂，这些物质有助于增强免疫系统，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。
香菜煮水喝有什么功效 有效加速小儿退烧 香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复，喝香菜根汁也许可以达到标本兼治的效果。做法：可选将香菜根洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水一起煎煮。
香菜的功效与作用
和胃调中。香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。治疗感冒。身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。祛除寒气。
功效与作用 去除异味：它本身就有提味增香的效果。日常生活中煮肉的时候可以先煮香菜水，之后将肉放在香菜水里，这样能去除腥味，且肉质也会变得更加鲜嫩，清香。止痛解毒：它不仅可作食材，还是一种药材，有药用价值。可以消肿止痛，也可解毒。
香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
香菜，学名：Coriandrum sativum，属伞形科植物，常用于烹饪调味。香菜的功效与作用如下： 提供抗氧化作用：香菜含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和E，可以抵抗自由基的损害，保护细胞免受氧化应激。
香菜的功效与作用禁忌
1、香菜煮水的功效与作用包括： 改善消化：香菜含有挥发性油和纤维素，可以促进消化，缓解消化不良和胃肠不适。 利尿排毒：香菜具有利尿作用，有助于排除体内毒素和废物，促进身体的排毒。 缓解疼痛：香菜具有抗炎和镇痛作用，可以缓解关节疼痛和肌肉疲劳。
2、香菜煮水的功效有： 帮助消化：香菜含有丰富的纤维和天然酶，可以帮助促进消化，缓解胃部不适。 促进新陈代谢：香菜中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C和铁，可以帮助促进新陈代谢，增强体力。 解毒排毒：香菜具有排毒效果，可以帮助清除体内的毒素和废物，保持身体健康。
3、香菜的功效与作用及禁忌是：功效发汗透疹、消食下气、醒脾和中，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。作用：能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能。
4、香菜还有和胃调中的功效，能促进胃肠蠕动。还可治疗麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。它的特殊香味能刺激汗腺分泌，使机体发汗，透疹。禁忌：小儿麻疹已经透发后不能食用，患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡的人，不宜多食。
5、首先，香菜作为一种常见的调味品，不仅为菜肴增添风味，还具有一定的功效与作用。然而，它并非适合所有人群，也存在一些禁忌和可能的副作用。香菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种抗氧化物质，对人体有多方面的益处。