正宗艾叶糍粑做法
1、新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。采摘艾草的嫩芽。清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。
2、食材:材料:新鲜艾叶、糯米粉,馅(花生、白糖),馅儿里面加一点芝麻会更香哦。将新鲜的艾叶去梗(只要叶子),洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎),捞起,用清水冲洗几次,让它泡两天,把艾叶的苦水去掉。
3、准备用料。糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。新鲜的艾叶水煮一遍,再好加点小苏打粉一起煮。煮好的艾叶挤干多余水份切切碎,大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。
4、挤干艾叶的苦水,将艾叶剁碎5。放入糯米粉,揉成面团6。芝麻粉加入白砂糖搅拌均匀7。取一个艾团压扁放入芝麻馅8。做好的艾糍放入锅中蒸15分钟即可艾叶糍粑和青团的区别:其实都是一种食物,在不同的地方是有不同叫法,可能在做法上也是稍有不同。
5、准备用料:糯米粉1000克、艾叶约300克、白萝卜半根、香菇10朵、白糖50克、肉馅700克。新鲜摘回来的艾叶洗干净,像洗青菜一样。放到高压锅里,水差不多淹没叶子就可以了,用手压一下,不用一定淹过叶子的,因为高压锅很容易就煮好了。我按煲汤健,半小时左右就煮好了。
艾叶糍粑的做法
食材:新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。
食材:材料:新鲜艾叶、糯米粉,馅(花生、白糖),馅儿里面加一点芝麻会更香哦。将新鲜的艾叶去梗(只要叶子),洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎),捞起,用清水冲洗几次,让它泡两天,把艾叶的苦水去掉。
准备用料。糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。新鲜的艾叶水煮一遍,再好加点小苏打粉一起煮。煮好的艾叶挤干多余水份切切碎,大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。
艾叶糍粑的做法 准备材料:糯米粉、艾叶、白糖、水。 将艾叶洗净,用开水焯一下,捞出晾凉。 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成糯米糊。 将糯米糊倒入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。 将晾凉的糯米糊揉成团,分成小块。 将每个小块搓成圆形,放入一个碗中。
准备用料:糯米粉1000克、艾叶约300克、白萝卜半根、香菇10朵、白糖50克、肉馅700克。新鲜摘回来的艾叶洗干净,像洗青菜一样。放到高压锅里,水差不多淹没叶子就可以了,用手压一下,不用一定淹过叶子的,因为高压锅很容易就煮好了。我按煲汤健,半小时左右就煮好了。
艾糍粑的最简单做法
1、艾糍粑的最简单做法教程: 准备材料:艾粉、糯米粉、水、白糖。 将艾粉和糯米粉按照2:1的比例混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。 将糊状物倒入蒸锅中,蒸15-20分钟。 取出蒸好的糍粑,撒上适量的白糖即可食用。
2、锅里烧开水,上气后进锅蒸15分钟就可以了。放入蒸锅里大火蒸10分,艾糍粑关火连叶取出,即可食用。
3、清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。把煮熟的艾草用刀剁碎,或者用榨汁机打碎。用干净的盆,放入艾草,加入适量糯米粉,加入适量白糖水一起和面。如果面团水分多,再加些糯米粉,直至加到合适,可以把面团揉成光滑的面胚。
4、一摘取新鲜的嫩艾适量,洗净。烧开水把艾叶倒入锅中焯熟,要煮熟透。捞出来,倒入冷水中漂洗干净,然后用手使劲挤出水,去除艾叶的苦涩。 二,把焯水后的艾叶剁碎,越碎越好,如果有榨汁机最好用榨汁机,把艾叶倒入榨汁机,加入适量的白糖榨成汁。
艾草糍粑的做法和配方
艾草糍粑的做法: 准备好糯米粉和艾草粉,按照2:1的比例混合在一起。 慢慢加入适量的水,揉成面团。 将面团分成小块,搓成圆形。 将圆形面团放入沸水中煮熟,直到浮起来。 取出煮熟的面团,沥干水分。 在烤箱中烤一会儿,直到表面微微变色即可。
新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。采摘艾草的嫩芽。清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。
艾草糍粑的做法如下:主料:艾草500g、糯米粉400g、粘米粉80g、花生(炒熟)200g、黑芝麻(炒熟)适量。辅料:水适量、白糖适量、小苏打5g、白糖适量、芭蕉叶适量、食用油少许。新鲜采摘的艾草,挑选干净杂质后,下水清洗。在锅里热水,放入5g小苏打。煮软后,务必放入冷水中再洗泡一次,拧干备用。
艾草洗净,放开水中汆烫一下,艾叶放冷水中,过冷水捞起,白糖加适量水,放入锅里煮开,糖化后晾凉,将糖水和艾草放料理机中打成浆,糯米粉、粘米粉和艾草浆拌匀,揉成面团,面团揉圆压扁放豆沙馅料,封口,玉米壳铺在蒸格上,水烧开,将糍粑放在玉米壳上,蒸10到15分钟关火3分钟即可。
挤干艾叶的苦水,将艾叶剁碎5。放入糯米粉,揉成面团6。芝麻粉加入白砂糖搅拌均匀7。取一个艾团压扁放入芝麻馅8。做好的艾糍放入锅中蒸15分钟即可艾叶糍粑和青团的区别:其实都是一种食物,在不同的地方是有不同叫法,可能在做法上也是稍有不同。
做法:将新鲜的艾叶去梗,洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右,捞起,用清水冲洗几次,泡两天后,把艾叶的苦水去掉。两天过了之后,把它抓干水,放到砧板上剁碎。准备好糯米粉,把剁碎的艾叶和到糯米粉里面,和到能成团。将竹叶剪成小块,把包好的艾糍粑放在上面。
艾糍粑家常做法正宗艾糍粑怎么做
1、挤干艾叶的苦水,将艾叶剁碎5。放入糯米粉,揉成面团6。芝麻粉加入白砂糖搅拌均匀7。取一个艾团压扁放入芝麻馅8。做好的艾糍放入锅中蒸15分钟即可艾叶糍粑和青团的区别:其实都是一种食物,在不同的地方是有不同叫法,可能在做法上也是稍有不同。
2、新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。采摘艾草的嫩芽。清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。
3、准备材料:艾粉、糯米粉、水、白糖。 将艾粉和糯米粉按照2:1的比例混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。 将糊状物倒入蒸锅中,蒸15-20分钟。 取出蒸好的糍粑,撒上适量的白糖即可食用。
4、食材:材料:新鲜艾叶、糯米粉,馅(花生、白糖),馅儿里面加一点芝麻会更香哦。将新鲜的艾叶去梗(只要叶子),洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎),捞起,用清水冲洗几次,让它泡两天,把艾叶的苦水去掉。
5、挑选新鲜水嫩的艾叶,去茎,留嫩叶,洗干净。放入锅中沸水中煮20分钟煮到软熟,然后冷却了,用手拧干水分。艾叶放到果汁机或者料理机里面打成糊糊。艾叶和糯米粉,慢慢加,没有规定粉的用量就是自己找感觉,粘手就加些粉,干了就加艾叶糊,调成合适的配比。
艾叶糍粑怎么做好吃,艾叶糍粑正宗的做法艾叶
食材:新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。
将艾草清洗干净,放入锅中煮2分钟。 煮好后,将艾草捞出,沥干水分,然后将水分去除。 将艾草加入适量的白糖,剁碎搅拌。 将剁碎的艾草和糯米粉、生粉混合在一起,揉搓成面团。 取一小块面团,包入适量的花生和芝麻混合的馅料,然后捏出自己喜欢的形状。
将新鲜的艾叶去梗(只要叶子),洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎),捞起,用清水冲洗几次,让它泡两天,把艾叶的苦水去掉。两天过了之后,把它抓干水,放到砧板上剁碎,越碎越好。准备好糯米粉,把剁碎的艾叶和到糯米粉里面,和到能成团不散就好了。
挤干艾叶的苦水,将艾叶剁碎5。放入糯米粉,揉成面团6。芝麻粉加入白砂糖搅拌均匀7。取一个艾团压扁放入芝麻馅8。做好的艾糍放入锅中蒸15分钟即可艾叶糍粑和青团的区别:其实都是一种食物,在不同的地方是有不同叫法,可能在做法上也是稍有不同。
准备用料:糯米粉1000克、艾叶约300克、白萝卜半根、香菇10朵、白糖50克、肉馅700克。新鲜摘回来的艾叶洗干净,像洗青菜一样。放到高压锅里,水差不多淹没叶子就可以了,用手压一下,不用一定淹过叶子的,因为高压锅很容易就煮好了。我按煲汤健,半小时左右就煮好了。
艾叶糍粑的做法 准备材料:糯米粉、艾叶、白糖、水。 将艾叶洗净,用开水焯一下,捞出晾凉。 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成糯米糊。 将糯米糊倒入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。 将晾凉的糯米糊揉成团,分成小块。 将每个小块搓成圆形,放入一个碗中。