清炒冬瓜家常做法(清炒冬瓜家常做法窍门)
1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。将冬瓜倒入锅中翻炒。炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。放入适量盐和鸡精。将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。
2、清炒冬瓜的家常做法窍门：选用新鲜的冬瓜，不要选择表面有破损或者变色的冬瓜，以免影响口感。炒冬瓜时不要过度翻炒，以免冬瓜糊烂，影响口感。加入适量的清水，可以让冬瓜更加入味，而且汤汁也更加鲜美。在调味时，要根据自己的口味来调整盐、鸡精、生抽、料酒的用量，以达到较佳的口感。
3、冬瓜去皮和籽，切成大块。 将冬瓜放入开水中焯水一下，烫软后捞出沥水备用。 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣炒香。 加入干辣椒炒出红油。 放入冬瓜块翻炒均匀。 加入少许料酒，继续翻炒均匀。 加入适量的盐和鸡精调味。 加入一小碗清水，盖上锅盖用中火煮开。
4、材料：冬瓜一块、适量盐、适量鸡精、适量水。洗净冬瓜，刨掉皮。用刀切开，去掉里面的籽籽和芯。如果籽籽很嫩可以不去。切成大约长2~3厘米、厚度约0.5~0.8厘米，宽度约1厘米左右的条块状。倒入到热好油的锅里，中火翻炒至表面稍微变软。放适量盐，继续翻炒，让盐分均匀分布。
5、清炒冬瓜片是一道非常简单的家常菜，下面是它的做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 大蒜：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 料酒：适量 - 葱：适量 - 食用油：适量 步骤： 将冬瓜去皮后切成薄片，大蒜剁成蒜蓉。葱切成葱花备用。 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。
6、将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。将冬瓜片倒入锅中，用铲子翻炒均匀。在锅中加入适量的蚝油和盐，翻炒均匀，待冬瓜炒至半透明状时，就可以出锅了，口味鲜香，十分爽口。
清炒冬瓜家常做法
准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。将冬瓜倒入锅中翻炒。炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。放入适量盐和鸡精。将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。
冬瓜去皮和籽，切成大块。 将冬瓜放入开水中焯水一下，烫软后捞出沥水备用。 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣炒香。 加入干辣椒炒出红油。 放入冬瓜块翻炒均匀。 加入少许料酒，继续翻炒均匀。 加入适量的盐和鸡精调味。 加入一小碗清水，盖上锅盖用中火煮开。
清炒冬瓜片是一道非常简单的家常菜，下面是它的做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 大蒜：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 料酒：适量 - 葱：适量 - 食用油：适量 步骤： 将冬瓜去皮后切成薄片，大蒜剁成蒜蓉。葱切成葱花备用。 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。
【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】 清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。
炒冬瓜时放两勺蚝油，既有冬瓜的清香味，还有蚝油的鲜香味，特别好吃。下面就说说家常清炒冬瓜片的做法。将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。将冬瓜片倒入锅中，用铲子翻炒均匀。
步骤：将冬瓜去皮去籽，切成块状，葱姜蒜切末备用；锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末炒香；将冬瓜块放入锅中，翻炒几下；加入适量清水，烧开后加入盐、鸡精、生抽、料酒，调味；煮至冬瓜熟透，汤汁收干即可。
如何在家自制好吃到爆的清炒冬瓜?
清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。
【如何在家自制美味至极的清炒冬瓜】所需食材：新鲜冬瓜200克，红绿辣椒各一个，姜一小块，植物油12克，食盐2克，蚝油3克，香菜一根。制作步骤： 选购新鲜的冬瓜，洗净表面。 去皮去籽，将冬瓜切成薄片。 红绿辣椒去籽，切成斜片。 姜切成薄片。
准备适量冬瓜，洗净，去皮后，切成薄片。冬瓜一定要选用新鲜的冬瓜，这样口感才更好。准备适量蒜切成片，适量姜切成丝，再准备适量青红椒切成圈，放在盘中备用。炒锅中放入适量油，油热后，放入葱，姜，青红椒爆香。将准备好的冬瓜片儿，倒入锅中，搅拌均匀。
炒冬瓜的家常做法
1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。将冬瓜倒入锅中翻炒。炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。放入适量盐和鸡精。将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。
2、清炒冬瓜片是一道非常简单的家常菜，下面是它的做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 大蒜：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 料酒：适量 - 葱：适量 - 食用油：适量 步骤： 将冬瓜去皮后切成薄片，大蒜剁成蒜蓉。葱切成葱花备用。 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。
3、将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。将冬瓜片倒入锅中，用铲子翻炒均匀。在锅中加入适量的蚝油和盐，翻炒均匀，待冬瓜炒至半透明状时，就可以出锅了，口味鲜香，十分爽口。
4、冬瓜去皮和籽，切成大块。 将冬瓜放入开水中焯水一下，烫软后捞出沥水备用。 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣炒香。 加入干辣椒炒出红油。 放入冬瓜块翻炒均匀。 加入少许料酒，继续翻炒均匀。 加入适量的盐和鸡精调味。 加入一小碗清水，盖上锅盖用中火煮开。
5、【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】 清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。
6、素炒冬瓜的做法如下： 准备食材：冬瓜适量，青椒适量，葱适量，蒜适量。 将冬瓜去皮，切成片状或块状，青椒去籽，切成片状。葱切段，蒜切末备用。 平底锅烧热，加入适量的油，油热后放入蒜末和葱段煸炒出香味。 加入冬瓜片煸炒，翻炒均匀。 再加入青椒片继续煸炒，翻炒均匀。
家常清炒冬瓜片做法
步骤： 将冬瓜去皮后切成薄片，大蒜剁成蒜蓉。葱切成葱花备用。 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。 加入冬瓜片，煸炒片刻，使其均匀受热。 加入适量的生抽、盐、白胡椒粉和料酒，继续翻炒均匀。 炒至冬瓜变软烂时，加入葱花炒匀即可。
冬瓜去皮切成薄片，青椒洗净切成细条，姜蒜切末备用。 锅中烧开适量水，放入冬瓜片焯水至稍微变色，捞出沥干备用。 热锅烧油，放入姜蒜炒香。 加入青椒翻炒均匀。 加入焯水后的冬瓜片，继续炒匀。 加入适量的料酒炒一下，去腥味。
将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。将冬瓜片倒入锅中，用铲子翻炒均匀。在锅中加入适量的蚝油和盐，翻炒均匀，待冬瓜炒至半透明状时，就可以出锅了，口味鲜香，十分爽口。
冬瓜片怎么炒好吃
1、素炒冬瓜片。用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。做法：（1）冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。（2）香菜洗净切末，葱姜切一下。（3）盐。生抽。橄榄油。（4）锅烧热，倒入橄榄油。（5）油热，放入葱姜煸香。（6）倒入冬瓜片。（7）翻炒至冬瓜有点透明。
2、材料：冬瓜400g，大蒜15g。将大蒜去皮切碎备用；将冬瓜去皮洗净切成片备用；在锅中加入适量油；加入切好的大蒜爆香；将冬瓜片倒入锅中，快速翻炒一会，直到冬瓜八成熟；加入适量食盐和鸡精；起锅，美味的素炒冬瓜片就做好了。
3、第一步将冬瓜去皮洗净，用菜刀切片，如下图所示。然后将准备好的红椒和葱切末，放旁边备用，如下图所示。接着锅中放油，烧热，放入冬瓜片翻炒，如下图所示。冬瓜片翻炒变色后，放盐，味精，翻炒均匀，如下图所示。然后往锅中放入生抽，用铲子多翻炒几下，如下图所示。
4、将冬瓜削皮切成薄片，大葱切成葱花，姜切成细末，蒜切成蒜末。辣椒可以根据个人口味选择是否加入或者可以根据辣椒的辣度适量加入。 锅中倒入适量的色拉油，待油热后，加入姜末和蒜末炒香。 加入葱花和辣椒朝锅中煸炒，增加香味。 加入冬瓜片煸炒，炒至冬瓜变软，出水。
5、冬瓜去皮去籽；姜切丝；葱选葱绿切碎。热锅温油，爆香姜丝、豆瓣酱。倒入冬瓜片，炒匀。加入调料麻油，加入料理胡椒粉。倒入清汤（平于冬瓜），加盐、糖适量大火烧开，转小火焖至冬瓜熟透。装碟后放上香葱即可。腊肠炒冬瓜 食材 青椒、冬瓜、腊肠、蒜、油、盐、鸡精。