凉拌佛手瓜有哪些家常做法?
佛手瓜的凉拌做法:佛手瓜洗净切丝;红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
凉拌佛手瓜片:首先将佛手瓜洗净,去除表皮,再切成薄片。然后将佛手瓜片放入开水中焯水,捞出后放入冷水中过凉。再将佛手瓜片和适量的盐、味精、蒜末、醋、辣椒油拌匀即可。 凉拌佛手瓜丝:将佛手瓜洗净去皮,然后用刨刀将佛手瓜刨成细丝。将佛手瓜丝放入开水中焯水,煮熟后捞出过凉。
凉拌佛手瓜的做法: 准备佛手瓜、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。 将佛手瓜洗净去皮,切成细丝,加入开水焯水后捞出沥干水分。 将葱姜蒜和辣椒切末,放入碗中,加入醋、生抽、盐、糖、香油,搅拌均匀成调味汁。 将焯好水的佛手瓜丝放入调味汁中,拌匀即可。
佛手瓜的做法大全
1、清炒佛手瓜条:- 将佛手瓜削皮,切成细长条状。- 锅中倒入适量油,放入蒜末炒香。- 加入佛手瓜条翻炒,加入适量盐和少许生抽调味。- 翻炒约2分钟至熟透即可。 佛手瓜炒鸡蛋:- 将佛手瓜切成薄片。- 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆炒。- 加入佛手瓜片翻炒,炒至变色。
2、清炒佛手瓜:将佛手瓜去皮,切成薄片,热锅加油烧热后,放入佛手瓜翻炒片刻,加入少许盐和味精调味,炒熟即可。 佛手瓜炒鸡蛋:将佛手瓜切成细丝,打散2个鸡蛋,热锅加油烧热后,倒入鸡蛋煮熟,加入佛手瓜丝炒匀,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3、凉拌佛手瓜。主料:佛手瓜300。 辅料:柿子椒30克,青椒20克。调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克。做法:佛手瓜洗净切丝;红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
4、佛手瓜炒蛋:将佛手瓜切成薄片,炒蛋时加入佛手瓜片,简单美味。佛手瓜炖排骨汤:将佛手瓜切块和排骨一起用清水炖煮,香甜可口。佛手瓜炒肉丝:佛手瓜切丝,和肉丝一起炒制,加入调料,美味营养。佛手瓜炒豆腐:佛手瓜切块,和豆腐一起炒,清淡可口。
佛手瓜凉拌怎样做好吃
1、佛手瓜的凉拌做法:佛手瓜洗净切丝;红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
2、凉拌佛手瓜的做法: 准备佛手瓜、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。 将佛手瓜洗净去皮,切成细丝,加入开水焯水后捞出沥干水分。 将葱姜蒜和辣椒切末,放入碗中,加入醋、生抽、盐、糖、香油,搅拌均匀成调味汁。 将焯好水的佛手瓜丝放入调味汁中,拌匀即可。
3、将佛手瓜削皮,切成薄片或者丝状。 将佛手瓜放入滚水中烫熟,然后用凉水冲洗,控水备用。 在一个碗中,加入适量的酱油、醋、盐、白糖和香油,搅拌均匀。 将烫熟的佛手瓜放入碗中,搅拌均匀,使调味料均匀附着在佛手瓜上。 撒上葱花作为装饰。
4、料:佛手瓜300克。辅料:柿子椒30克,青椒20克。调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克。特色:味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳。
5、首先,将佛手瓜洗净后切成细丝状。将切好的佛手瓜放入大碗中,加入适量的盐,腌制10分钟。这样做可以去除佛手瓜内部的苦涩味。 接下来,将腌制好的佛手瓜用清水冲洗干净,沥干水分。将佛手瓜丝铺在盘子中,稍微拍松一下,让佛手瓜更加松软多汁。 接下来,准备凉拌的调味品。
6、佛手瓜去皮切成丝,加少量盐搅拌均匀,静置5-10分钟,待佛手瓜出水,挤干水分备用。调制酱汁:将芝麻酱、生抽、香醋、葱姜蒜末、辣椒油、糖、鸡精混合搅拌均匀制成调味酱。将佛手瓜放在大碗中,倒入做好的酱汁搅拌均匀。撒上适量的白芝麻和香菜叶即可。