凉拌佛手瓜有哪些家常做法?
佛手瓜的凉拌做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
凉拌佛手瓜片：首先将佛手瓜洗净，去除表皮，再切成薄片。然后将佛手瓜片放入开水中焯水，捞出后放入冷水中过凉。再将佛手瓜片和适量的盐、味精、蒜末、醋、辣椒油拌匀即可。 凉拌佛手瓜丝：将佛手瓜洗净去皮，然后用刨刀将佛手瓜刨成细丝。将佛手瓜丝放入开水中焯水，煮熟后捞出过凉。
凉拌佛手瓜的做法： 准备佛手瓜、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。 将佛手瓜洗净去皮，切成细丝，加入开水焯水后捞出沥干水分。 将葱姜蒜和辣椒切末，放入碗中，加入醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀成调味汁。 将焯好水的佛手瓜丝放入调味汁中，拌匀即可。
佛手瓜的做法大全
1、清炒佛手瓜条：- 将佛手瓜削皮，切成细长条状。- 锅中倒入适量油，放入蒜末炒香。- 加入佛手瓜条翻炒，加入适量盐和少许生抽调味。- 翻炒约2分钟至熟透即可。 佛手瓜炒鸡蛋：- 将佛手瓜切成薄片。- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆炒。- 加入佛手瓜片翻炒，炒至变色。
2、清炒佛手瓜：将佛手瓜去皮，切成薄片，热锅加油烧热后，放入佛手瓜翻炒片刻，加入少许盐和味精调味，炒熟即可。 佛手瓜炒鸡蛋：将佛手瓜切成细丝，打散2个鸡蛋，热锅加油烧热后，倒入鸡蛋煮熟，加入佛手瓜丝炒匀，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3、凉拌佛手瓜。主料：佛手瓜300。 辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
4、佛手瓜炒蛋：将佛手瓜切成薄片，炒蛋时加入佛手瓜片，简单美味。佛手瓜炖排骨汤：将佛手瓜切块和排骨一起用清水炖煮，香甜可口。佛手瓜炒肉丝：佛手瓜切丝，和肉丝一起炒制，加入调料，美味营养。佛手瓜炒豆腐：佛手瓜切块，和豆腐一起炒，清淡可口。
佛手瓜凉拌怎样做好吃
1、佛手瓜的凉拌做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
2、凉拌佛手瓜的做法： 准备佛手瓜、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。 将佛手瓜洗净去皮，切成细丝，加入开水焯水后捞出沥干水分。 将葱姜蒜和辣椒切末，放入碗中，加入醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀成调味汁。 将焯好水的佛手瓜丝放入调味汁中，拌匀即可。
3、将佛手瓜削皮，切成薄片或者丝状。 将佛手瓜放入滚水中烫熟，然后用凉水冲洗，控水备用。 在一个碗中，加入适量的酱油、醋、盐、白糖和香油，搅拌均匀。 将烫熟的佛手瓜放入碗中，搅拌均匀，使调味料均匀附着在佛手瓜上。 撒上葱花作为装饰。
4、料：佛手瓜300克。辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。
5、首先，将佛手瓜洗净后切成细丝状。将切好的佛手瓜放入大碗中，加入适量的盐，腌制10分钟。这样做可以去除佛手瓜内部的苦涩味。 接下来，将腌制好的佛手瓜用清水冲洗干净，沥干水分。将佛手瓜丝铺在盘子中，稍微拍松一下，让佛手瓜更加松软多汁。 接下来，准备凉拌的调味品。
6、佛手瓜去皮切成丝，加少量盐搅拌均匀，静置5-10分钟，待佛手瓜出水，挤干水分备用。调制酱汁：将芝麻酱、生抽、香醋、葱姜蒜末、辣椒油、糖、鸡精混合搅拌均匀制成调味酱。将佛手瓜放在大碗中，倒入做好的酱汁搅拌均匀。撒上适量的白芝麻和香菜叶即可。