红豆粽子的做法
材料：糯米、红豆、粽叶。糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用。粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧。水烧开以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟。
红豆粽子的做法如下：用料：粽叶1把、圆糯米500克、小红豆110克、棉线适量。粽叶清洗干净，锅里烧开水焯一下。红豆清洗干净浸泡4小时，倒入淘洗干净的糯米里，搅拌均匀。取粽叶取2～3片粽叶交叠，左手握住粽叶，右手夹住粽叶，往粽叶的三分之一处，握成坠形。
做法 将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。将红豆洗净，泡5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
包粽子的红豆要泡吗?
1、包粽子红豆要泡，一般泡一晚上就可以了。红豆粽子属于素馅儿粽子这种粽子很受迎，但是红豆比较硬，因此，在煮红豆粽子的时候需要提前一个晚上把红豆泡好。在煮的时候高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。
2、包粽子的红豆要泡6个小时左右，但如果用温水泡的话，只要3个小时即可。包粽子时的红豆，如果不想长时间用清水浸泡，则可以把它放到冰箱的冷冻室中保存两小时，然后再放到沸水中浸泡二到三小时，这样在冷热温度的刺激下，红豆的表皮就会受到破坏，再包成粽子煮制时，就很容易被煮熟了。
3、-10小时即可。或者浸泡一夜，就能够令红豆吸收充足的水分而膨胀了。包粽子时用的糯米、红豆以及其他的豆类等，都是需要提前浸泡的，这样能够让粽子在煮的时候更容易煮熟、煮透，也能够让粽子的味道更软糯、豆香味更浓。如果不泡，那么粽子不仅要煮很久，浪费火，而且吃起来也会比较硬，口感差。
4、红豆用来包粽子需要泡半个小时即可。如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易的煮烂了）。
红豆粽子怎么做最好吃
1、红豆粽子最好吃的做法如下：糯米1000-1500g、红豆400g、红糖50-100g。糯米洗净（不用浸泡）沥干水，这一步是浙江台州地区的做法，粽子烧出来是紧实香糯的口感，喜欢软糯口感的可以把米泡一个小时。红豆放锅里煮开，煮到发胀，然后加入糯米中，并加入红糖（请根据自己的甜度喜好），拌匀。
2、材料：糯米、红豆、粽叶。糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用。粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧。水烧开以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟。
3、做法 将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。将红豆洗净，泡5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
4、先放入一层糯米，然后加入适量的红豆沙。再覆盖上一层糯米，用手指轻轻压实，确保米粒之间没有空气。将粽叶的边缘向内折叠，封口，形成三角形或四角形的粽子形状。用细绳紧紧捆绑，确保粽子在煮的过程中不会散开。煮粽子：大锅中放入足够的水，水开后将粽子放入。粽子下锅后，用重物压住，防止它们浮起。
5、糯米500g，红豆100g，葡萄干200g，粽子叶适量，白砂糖适量。准备好适量多的竹笋叶进行浸泡，把红豆和糯米也进行泡30分钟左右，后准备这开始包粽子。把泡好的糯米进行抓去出开始包粽子放入适量的红豆和葡萄干，后加入些白砂糖。把用竹笋叶一个地包好粽子，后用线绳进行把粽子缠好。
赤豆粽做法步骤
1、食材：红豆 200g，糯米 500g，粽叶 若干，棉绳 适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。洗粽叶：粽叶泡热水（大约2h），软化粽叶。包粽子之前，将浸泡的水倒掉，用刷子将粽叶的正反面都刷一次，再泡到清水中。
2、糯米500g，红豆100g，葡萄干200g，粽子叶适量，白砂糖适量。准备好适量多的竹笋叶进行浸泡，把红豆和糯米也进行泡30分钟左右，后准备这开始包粽子。把泡好的糯米进行抓去出开始包粽子放入适量的红豆和葡萄干，后加入些白砂糖。把用竹笋叶一个地包好粽子，后用线绳进行把粽子缠好。
3、赤豆粽的做法 赤豆泡水一晚，和剩余的糯米混合拌匀 取一张粽叶，在1/2处对折出一个漏斗形 把赤豆和糯米填入漏斗中，压实 把下半部分粽叶翻起来盖住上半部分，再把多余的粽叶往下折。
4、依次包好所有粽子9将粽子放入电压锅中，加水至粽面10煮至34小时即可粽子的做法和配料 首先我们需要准备的配料，就是大米和赤豆还有白糖和粽叶，首先需要将赤豆还有大米都用水去浸泡两个小时左右，然后将粽叶。
5、赤豆红枣粽的做法步骤 干粽叶提前一晚用水浸泡。泡好洗净的粽叶和棕绳。粽叶和棕绳放在锅里煮10分钟，目的是增加两者的韧性。红豆浸泡10小时，红枣洗净用水泡10分钟。糯米和糯小米混合洗净沥干水，放入浸泡好的赤小豆拌匀。加入适量糖桂花拌匀。
红豆粽子的做法和配料
材料：糯米、红豆、粽叶。糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用。粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧。水烧开以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟。
配料：糯米500克，红豆30克，红鲜粽叶50张。新鲜的粽叶用活水刷洗干净。用洗碗刷刷洗，尽量不要弄破叶子中部，以防包扎粽子时不够严实。糯米和红豆分别泡水三小时，然后沥干水份，包之前再用不锈钢汤匙混合拌匀。包粽子时装满米约八分满。中间可以放一颗去核红枣，或者去核龙眼肉。
红豆粽子的做法如下：用料：粽叶1把、圆糯米500克、小红豆110克、棉线适量。粽叶清洗干净，锅里烧开水焯一下。红豆清洗干净浸泡4小时，倒入淘洗干净的糯米里，搅拌均匀。取粽叶取2～3片粽叶交叠，左手握住粽叶，右手夹住粽叶，往粽叶的三分之一处，握成坠形。