怎么做蒸土豆饼
土豆去皮切末,胡萝卜切末,小葱切葱花;碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉拌匀,再放入土豆、胡萝卜、葱花拌匀,捏成饼状;将饼放入冷水蒸锅,大火蒸10分钟;蒸好后取出即可。小贴士:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
主料:土豆240克,糯米粉200克,油、酒酿、水、花生芝麻酱各适量。将土豆削皮煮熟压成泥,倒入米酒搅拌均匀。放入糯米粉,根据需要加入适量的水,和成团。在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。将每一小份搓圆。
步骤1 食材:土豆200克,胡萝卜150克,小葱2根,鸡蛋2个,面粉150克。调味料:香油2克,盐2克,十三香粉1克。步骤2 土豆去皮,切末。步骤3 胡萝卜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉,拌匀,再放入土豆、胡萝卜、葱花,拌匀,捏成一个一个饼放入盘中。
土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟。胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用。土豆蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味。
土豆饼的七种做法
土豆洋葱饼:将土豆和洋葱切碎后拌入面粉中,再加入调味料和蛋液搅拌均匀制成饼状,最后煎至金黄色即可。 紫薯土豆饼:用紫薯泥替代部分土豆泥,可以制成色彩鲜艳的紫薯土豆饼。可加入适量糖和奶油搅拌均匀,口感更为浓郁。
做法:先将土豆煮熟,剥去皮,捣成泥状。然后将土豆泥和面粉混合搅拌,加入盐和鸡蛋搅拌均匀。取适量的土豆面糊放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。 菜肉土豆饼:材料:土豆、鸡脯肉、豆芽菜、面粉、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香菜。做法:将土豆切成丝,鸡脯肉切成小块。
经验步骤:1首先准备好材料,土豆去皮切丝,葱切段放入大盆中。2接着加入少许盐和五香粉。3再加入少许面粉搅拌均匀。4在平底锅中放入适量的油。5然后铺上一层土豆饼。6把土豆饼煎至金黄后翻面。7最后完成了,美味出锅。
土豆饼怎么做好吃?
食材:土豆2个、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、鸡蛋1个。将土豆洗净,放进高压锅压15分钟。将土豆去皮放进盆子中,用勺子压成土豆泥。接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉,搅拌均匀。往盆子中打入一个鸡蛋,搓揉成团,发半个小时。
土豆去皮,直接擦成丝放到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。翻转一面,继续加热3分钟。
土豆洗净去皮,打成丝。土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分。用适量盐搅拌土豆丝。土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀。把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀。锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油。
食材:土豆一斤左右,鸡蛋、面粉。调料:花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟。胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用。土豆蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味。
土豆饼怎么做 准备一个土豆,或者根据家人来,几个都可以的,这个不影响。去土豆皮,将土豆擦丝,越细越好。土豆丝里面加上一点盐、胡椒粉和五香粉,搅拌均匀。
土豆饼的做法大全家常
土豆去皮,洗净后切成细丝。 小葱洗净,只取葱叶部分,切成碎末。 将擦好的土豆丝、切碎的小葱、打散的鸡蛋、1汤匙面粉和适量的盐放入大碗中。 所有材料混合均匀,确保土豆丝都被面粉包裹。 用勺子将混合好的土豆丝舀到已经预热的平底锅中,摊平成饼状,不要铺得太厚。
土豆切片蒸熟后压成泥,培根切粒。 土豆泥中加入面粉和培根粒,揉成面团并醒十分钟。 面团压成饼状,包入芝士后收口成球。 电饼档加少许油,将土豆饼煎至两面焦黄色。
首先将土豆洗净后蒸熟或者煮熟,去皮后捣成泥状。加入切碎的洋葱、香菜等蔬菜增加风味。加入适量的盐、胡椒粉调味,可以根据口味加入一些五香粉或者其他调料。将调好味的土豆泥做成饼状,放入平底锅中用油煎至两面金黄即可。
土豆洋葱饼:将土豆和洋葱切碎后拌入面粉中,再加入调味料和蛋液搅拌均匀制成饼状,最后煎至金黄色即可。 紫薯土豆饼:用紫薯泥替代部分土豆泥,可以制成色彩鲜艳的紫薯土豆饼。可加入适量糖和奶油搅拌均匀,口感更为浓郁。