大辣椒炒肉的做法是什么
首先我们把买回来的大辣椒去除辣椒籽，然后直接用手掰成大小差不多的快，当然也可以用刀切，本人对待大辣椒比较粗鲁。将准备的肉清洗干净，然后切成大块或者切成比较大的薄片备用。葱、姜、蒜切碎，同时锅中倒油加热，放入姜蒜爆香。
大辣椒洗净，用手撕成块。猪肉切片。锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。肉变色后，放入葱姜。放入大辣椒翻炒。放入酱油。放入盐。放入五香粉。翻炒均匀即可出锅。
第一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。辣椒炒肉的常见做法 第一步：将薄片切片，用米酒、玉米淀粉、盐腌制。第二步：将辣椒切段，用刀背捣碎，锅中加油，放入大蒜，闻香味。
大辣椒炒肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 大辣椒洗净，用手撕成块。请点击输入图片描述 2 猪肉切片。请点击输入图片描述 3 锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。请点击输入图片描述 4 肉变色后，放入葱姜。请点击输入图片描述 5 放入大辣椒翻炒。请点击输入图片描述 6 放入酱油。
一斤瘦肉、四个大辣椒、姜蒜适量、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉适量。步骤介绍 瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。大辣椒切成斜片，姜蒜切末备用。热锅凉油，放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色，盛出备用。
五花肉 做法：盐、料酒、耗油、胡椒粉、鸡精腌五花肉15分钟；葱片、姜片油锅爆香，放五花肉煽出油脂，五花肉煽至微黄微焦盛出。要焦香口感的不要洒淀粉，直接下锅煽到微焦；辣椒干煽一分钟，盐、鸡精炒个低味，倒入五花肉淋老抽一勺出锅；可以加一勺老干妈的豆豉酱，特别好吃。
大红椒炒肉的做法
原料：牛肉、大红椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、花椒、酸菜、小米辣。做法步骤：第1步、牛肉，辣椒洗干净。第2步、牛肉切丝，加点盐。第3步、加点木薯粉或地瓜粉或者淀粉都行，加酱油，料酒，生抽，蚝油拌匀待用。加淀粉主要防止炒老了。
将猪肉切成丝状，用料酒、盐和生抽腌制片刻。 红椒洗净切丝，大葱洗净切段，姜蒜切末备用。 热锅热油，将姜蒜炒香。 加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。 加入红椒丝和大葱段，继续翻炒均匀。 加入适量的盐、糖和黑胡椒粉，调味并翻炒均匀。 炒至肉丝熟透，红椒变软即可出锅。
将猪肉片放入碗中，加入少许料酒、生抽、盐和白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。 锅中热少许食用油，将葱姜蒜末放入锅中炒香。 加入腌制好的猪肉片翻炒，炒至变色。 加入红椒丝继续翻炒，炒至红椒变软。 加入适量的生抽和盐，再次翻炒均匀。 炒至猪肉和红椒熟透后，关火即可。
接下来，对于猪肉的处理。将猪肉块放入大碗中，加入适量的料酒，腌渍片刻，这样可以去腥提鲜。腌渍好的猪肉块沥干水分备用。然后，热锅倒油，加入葱姜蒜炒香。然后放入腌渍好的猪肉块，翻炒至肉块变色并且微微有些变硬，即可盛出备用。
大辣椒炒肉怎么做好吃-大辣椒炒肉的做法
食材：大辣椒适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、油适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。大辣椒洗净，用手撕成块。猪肉切片。锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。肉变色后，放入葱姜。放入大辣椒翻炒。放入酱油。放入盐。放入五香粉。翻炒均匀即可出锅。
大辣椒炒肉的做法：1．大辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片。2．五花肉切成片。3．葱切葱花、姜切片。4．起锅，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入酱油翻炒均匀。5．倒入葱、姜、大辣椒，翻炒1－2分钟。6．加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
辣椒炒肉的做法 第一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。辣椒炒肉的常见做法 第一步：将薄片切片，用米酒、玉米淀粉、盐腌制。
鸡腿洗净，去骨。将鸡腿切成小块，放入碗中，加入料酒、盐和干淀粉，拌匀，腌制20分钟左右。红辣椒和杭椒洗净，切成小块备用。将葱、姜、蒜切成粉备用。取一个小碗，加入葱花、姜末、蒜粉、酱油、鸡精、盐、糖和水，搅拌均匀制成调味汁。
辣椒炒肉这道菜是很不错的，吃的时候需要我们注意方法，首先需要我们准备好大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，还需要准备好老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。
辣椒炒肉怎么做
第一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。辣椒炒肉的常见做法 第一步：将薄片切片，用米酒、玉米淀粉、盐腌制。第二步：将辣椒切段，用刀背捣碎，锅中加油，放入大蒜，闻香味。
将瘦肉洗净切成丝备用。将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用。将辣椒洗净切成丝备用。在锅中放入适量油。加入切好的大蒜，炒出香味。将切好的瘦肉倒入锅中，迅速翻炒一下，不要炒太久，三四秒钟即可，这样可以保持瘦肉的鲜嫩。加入切好的辣椒后迅速翻炒一会，炒至辣椒断生。
盐、料酒、耗油、胡椒粉、鸡精腌五花肉15分钟；葱片、姜片油锅爆香，放五花肉煽出油脂，五花肉煽至微黄微焦盛出。要焦香口感的不要洒淀粉，直接下锅煽到微焦；辣椒干煽一分钟，盐、鸡精炒个低味，倒入五花肉淋老抽一勺出锅；可以加一勺老干妈的豆豉酱，特别好吃。
大辣椒炒肉的做法(快捷易学,家常美味)
1、步骤介绍 瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。大辣椒切成斜片，姜蒜切末备用。热锅凉油，放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，放入大辣椒煸炒至变软。放入煸炒好的瘦肉片翻炒均匀，加入适量的水煮开。
2、准备材料：将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒和糖腌制15分钟。青红辣椒切成斜片，大蒜切片，姜切丝，葱切段。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色。炒香调料：将炒好的肉片推到锅边，锅中间放入切好的大蒜、姜丝和葱段，炒出香味。
3、处理肉类：五花肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟左右。备料：青红辣椒洗净去籽切成滚刀块，姜蒜切片。热锅下油：锅中倒入适量油，加热至六成热。煸炒调料：将姜蒜倒入锅中爆香，煸炒出香味。下肉炒制：腌制好的五花肉沥干水分，倒入锅中翻炒。
4、第一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。辣椒炒肉的常见做法 第一步：将薄片切片，用米酒、玉米淀粉、盐腌制。第二步：将辣椒切段，用刀背捣碎，锅中加油，放入大蒜，闻香味。