花式馒头做法100种大全
紫薯花式馒头：将紫薯煮熟，捣成泥和面粉混合，制作成各种形状。 香蕉花卷馒头：在馒头面团中加入香蕉泥，揉匀后制作成卷状。 西式奶油果馒头：将奶油果压成泥，与面粉混合揉成面团，制作成不同的形状。 胡萝卜花式馒头：将胡萝卜煮熟，捣成泥与面粉混合搅拌，制作成各种花样。
【山竹馒头】制作流程：把面剂搓长，搓至约50厘米左右，从一头开始盘绕起来，形成类似弹簧状的造型，绕好以后用筷子从中间竖直压下去，压好以后把两头微微捏一下即可。
操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。
面粉里加适量糖。分多次加入水，揉成很硬的面团。室温下发酵至两倍大取出。少许水融化一点碱面，兑进面团里。使劲地揉面，直到面团非常光滑。揉好的面粉分小块，猪头是80克/个，刺猬50克/个。搓成水滴状。捏出猪头的两个耳朵。用手指戳出一个小鼻儿。
花式馒头做法 玫瑰花型馒头：将面团擀成圆形皮，多层叠加后卷起，形成玫瑰花型。 南瓜花样馒头：将南瓜泥与面粉混合制作面团，通过切割和雕刻成各种形状，如花朵、动物等。 小猪形馒头：制作面团后，通过切割、塑造等手段，形成小猪的形状，再经过蒸煮而成。
简单馒头的38种花样和做法,馒头这样做太好吃了,比白面好吃100倍_百度...
1、南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，然后切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。面粉倒入盆里，加入酵母，加入白糖，然后加入南瓜泥，用筷子搅拌，先搅拌成面絮，再用手和成个硬面团。
2、这个香菇造弄的馒头非常吸引小朋友，又好看又好吃，很受欢迎的，不妨试试 第三种南瓜馒头 原料老南瓜200g面粉300g酵母粉3g葡萄干10粒干面粉适量 详细做法 1先把老南瓜去皮切块，放到盘子里，上锅蒸熟 2。
3、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
馒头有哪些花样的做法
1、馒头是一种传统的中国面食，有着丰富的吃法花样。以下是一些常见的馒头吃法： 蒸馒头：将馒头放入蒸锅中蒸熟，可以搭配各种菜肴或汤品一起食用。 拉油馒头：将蒸好的馒头切开，油炸至金黄酥脆，外部酥脆，内部柔软。可以直接食用或者搭配甜品糖浆等食用。
2、玫瑰花馒头 【原料】：小米山药胡萝卜米糊（约260g）、面粉400g、酵母粉4g。【做法】：- 将冷却的小米山药胡萝卜米糊与酵母粉混合均匀倒入大碗中。- 加入面粉，揉成面絮状。- 继续揉至面团光滑，可将面团转移到揉面垫上完成揉光过程。- 发酵至两倍大。
3、胡萝卜玫瑰馒头 制作原料：中筋面粉300克、胡萝卜150克、清水150克、白糖20克、酵母粉3克。制作步骤：胡萝卜搅打成汁，过滤后和面；揉成面团发酵；将面团擀皮，5个面皮交叠，用筷子压痕；取10克面团搓成长条作花芯，卷起粘连，切开成两朵玫瑰花；二次醒发后蒸15分钟。