牛肉土豆咖喱饭的做法
原料准备：牛肉300克，土豆400g，咖喱适量，西红柿适量，生姜适量，精盐适量，食油适量；牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。另起油锅，油热后放入姜片，爆香。放入牛肉块，翻炒均匀。放入足够的开水，大火煮开后改小火。
制作牛肉土豆咖喱饭，首先将西蓝花几朵用淡盐水焯过，保留其清脆的口感。接着，将牛肉切成小块，用沸水焯去血沫，去除腥味。将土豆和胡萝卜切成小块备用。在锅中加入适量的油，油热后加入洋葱块炒至香味四溢，随后加入牛肉块翻炒，炒至变色后加入土豆和胡萝卜，添少量汤水，加入咖喱粉和盐，搅拌均匀。
加入料酒，让牛肉吸收酒香。1让牛肉吸收酒香后加入没过牛腩份量的清水，盖上盖子大火烧开后转小火焖1个小时。1焖1小时后将牛腩汤里的姜片和葱段去掉，下胡萝卜块、土豆块和洋葱块。1加入50克咖喱块，加入2汤匙咖喱粉。
准备食材 首先，我们需要准备以下食材：- 牛肉块（约500克）- 土豆（2个）- 洋葱（半个）- 蒜（3瓣）- 咖喱块（1块）- 盐、糖、油、生抽、料酒、蚝油 切配食材 将洋葱和蒜切末备用。将牛肉切成小块，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油和适量盐和糖腌制10分钟备用。土豆切成小块备用。
【咖喱土豆牛肉】食材用料：牛腩约200克、洋葱半个、土豆1个、西红柿1个、胡罗卜半根、蒜瓣适量、原味咖喱块一盒 制作过程：首先我们先将西红柿洗干净，底端用一根筷子扎住，直接放燃气灶上，将其加热，非常快就可以看到西红柿表皮开裂。
食材：鸡胸肉/牛肉300-500g、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、咖喱块4分之1块、米饭3碗、黑胡椒粉适量、酱油适量。牛肉或者鸡胸肉切丁。将牛肉冷水下锅焯水，捞出放入酱油，黑胡椒调味（鸡胸肉可省去该步骤）。洋葱切丁、土豆切丁、胡萝卜切丁后与土豆一起上锅蒸15分钟。
咖喱牛肉饭的家庭做法
1、食材：牛肉500g、土豆500g、胡萝卜200g、洋葱100g、豌豆100g、好侍咖喱1盒、小米辣20g、盐适量、味精适量、味极鲜适量。准备好超市买回来的牛肉，用清水浸泡半小时，泡出多余血水。将泡好的牛肉沥干水分，改刀至合适大小，放入锅内加入适量冷水，用大火煮开去处锅内浮沫，转中小火慢炖3小时。
2、将牛肉切成块状，用盐和胡椒粉腌制15分钟。 在炒锅中加热适量的橄榄油，加入切碎的大蒜瓣和洋葱，翻炒至香味散发。 加入牛肉块，煎炒至两面呈棕黄色。然后加入切碎的番茄和红辣椒，继续翻炒数分钟。 加入咖喱粉和辣椒粉，与牛肉和蔬菜混合均匀。
3、锅中加入适量食用油，加热后放入腌制好的牛肉块，翻炒至变色。 加入切好的土豆、胡萝卜和洋葱，继续翻炒。 倒入适量的水，水量刚好没过食材即可。 将咖喱块放入锅中，如果是咖喱粉则直接撒入，并搅拌均匀。 转小火，慢炖至牛肉和蔬菜熟透，咖喱汁浓稠。
4、日本的咖喱牛肉饭的做法 首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。
牛肉咖喱饭怎么做好吃
1、食材：洋葱100g、牛肉100g、胡萝卜100g、葱段20g、大蒜20g、土豆100g、咖喱50g。把洋葱切成丁。将土豆切成丁。将胡萝卜切成丁。将葱切小段。蒜切成末。将牛肉切成丁。起锅烧油，放入牛肉丁翻炒。放入胡萝卜、土豆。放入洋葱、葱花翻炒。1加入适量生抽。
2、主料：卤牛肉250克、土豆1个、胡萝卜半根。辅料：植物油少许、咖喱2块、蒜2瓣、小葱少许、现磨胡椒粉少许。做法：（1）土豆去皮洗净后切成小丁，冷水浸泡备用。（2）自己卤的牛肉解冻备用。（3）配菜准备好。（4）起锅，砂锅内淋上少许植物油。（5）加入蒜末炒香。
3、步骤一：准备牛肉 将牛肉切成小块，洗净后沥干水分。 将切好的牛肉放入一个容器中，加入咖喱粉、盐、柠檬汁和植物油，搅拌均匀，腌制20分钟。步骤二：烹饪咖喱 在一个大平底锅中加热植物油，然后加入葱丝、大蒜和姜炒香。 加入辣椒粉和黄姜粉，继续炒几分钟，以释放香料的味道。
4、牛肉300克，洋葱半个，胡萝卜1个，土豆2个，米饭1碗，姜片3片，橄榄油适量，咖喱块4块。将胡萝卜，洋葱清洗干净切成丁备用。土豆去皮切成丁把表面的淀粉冲洗一下浸泡在清水里。牛肉冲洗干净切成丁。锅里添加适量的清水把牛肉放入焯水，同时要把姜片放入。
5、盐、糖和鸡精，再次煮沸，确保所有材料都被充分混合。 煮熟饭，在碗内放入米饭，将牛肉咖喱饭浇在米饭上，美味的牛肉咖喱饭就做好了。小贴士： 牛肉可以换成鸡肉或虾肉等其他海鲜。 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱。 如果咖喱汁太稠，可以加入一些水或鸡汤来调节稠度。
6、土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。
咖喱牛肉饭的做法
【咖喱牛肉饭】【所需食材】：牛腩400克、咖喱4块、胡萝卜1根（小）、土豆1个（小）、清水适量、葱6段、姜2片、蒜2瓣、油1汤勺。【做法步骤】：牛腩洗净切块，浸泡半小时。土豆胡萝卜切块备用。牛腩凉水下锅焯烫3分钟捞出备用。起锅热油放入葱姜蒜炒香。倒入牛腩翻炒均匀。
食材：牛肉500g、土豆500g、胡萝卜200g、洋葱100g、豌豆100g、好侍咖喱1盒、小米辣20g、盐适量、味精适量、味极鲜适量。准备好超市买回来的牛肉，用清水浸泡半小时，泡出多余血水。将泡好的牛肉沥干水分，改刀至合适大小，放入锅内加入适量冷水，用大火煮开去处锅内浮沫，转中小火慢炖3小时。
原料：牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块。做法步骤：牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。锅内放油，翻炒牛肉。只要加少许的生抽提鲜。把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二十分钟左右，在加入土豆胡萝卜，一起大火煮个十分钟。
如何煮简单的咖喱牛肉饭
1、原料：牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块。做法步骤：牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。锅内放油，翻炒牛肉。只要加少许的生抽提鲜。把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二十分钟左右，在加入土豆胡萝卜，一起大火煮个十分钟。
2、【咖喱牛肉饭】【所需食材】：牛腩400克、咖喱4块、胡萝卜1根（小）、土豆1个（小）、清水适量、葱6段、姜2片、蒜2瓣、油1汤勺。【做法步骤】：牛腩洗净切块，浸泡半小时。土豆胡萝卜切块备用。牛腩凉水下锅焯烫3分钟捞出备用。起锅热油放入葱姜蒜炒香。倒入牛腩翻炒均匀。
3、食材：牛肉500g、土豆500g、胡萝卜200g、洋葱100g、豌豆100g、好侍咖喱1盒、小米辣20g、盐适量、味精适量、味极鲜适量。准备好超市买回来的牛肉，用清水浸泡半小时，泡出多余血水。
4、如下：准备食材：米饭40克、牛肉45克、淀粉3克、豆角2个、咖喱2块、土豆30克、胡萝卜20克、洋葱20克。牛肉剁碎，放淀粉水里。土豆切碎，胡萝卜切碎，洋葱切碎，豆角切碎。热锅温油，煸炒洋葱、胡萝卜、土豆。一分钟后放入水，牛肉、豆角、咖喱块一起加入煮。
5、咖喱牛肉饭的做法：先将牛肉清洗干净，浸泡一会儿去血水，然后把牛肉切成小块。牛肉冷水下锅，煮开后，趁着水沸腾翻滚时捞出浮沫。然后最好用热水再冲洗一下，接着放入高压锅中，锅中添热水，加两片姜，一根葱，高压焖煮30分钟，煮好后不要马上排气，等它自己泄压后再开锅盖。
牛腩土豆咖喱饭的做法
1、主料：牛腩400克。辅料：胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆1罐、料酒3汤匙、姜片4片、细香葱2棵、食盐1茶匙、橄榄油2汤匙、冰糖20克、咖喱粉5克、咖喱50克。洋葱去皮后切块，胡萝卜、土豆削皮后，切滚刀块。牛腩和冷水一起下锅。将2汤匙料酒加入到牛腩中。
2、原料准备：牛肉300克，土豆400g，咖喱适量，西红柿适量，生姜适量，精盐适量，食油适量；牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。另起油锅，油热后放入姜片，爆香。放入牛肉块，翻炒均匀。放入足够的开水，大火煮开后改小火。
3、【咖喱土豆牛肉】食材用料：牛腩约200克、洋葱半个、土豆1个、西红柿1个、胡罗卜半根、蒜瓣适量、原味咖喱块一盒 制作过程：首先我们先将西红柿洗干净，底端用一根筷子扎住，直接放燃气灶上，将其加热，非常快就可以看到西红柿表皮开裂。
4、牛腩咖喱饭的做法：牛腩洗净切块冷水下锅焯水，放点料酒生姜去腥，牛腩建议选肥肥的更香。另起锅下蒜末和洋葱先炒软，再下牛腩，土豆胡萝卜炒匀，加开水没过食材，来点香料（香叶八角干辣椒随便加点，煮开再煮20分钟）。开锅夹出香料，下二荆条（不喜辣的同学可不加，下咖喱块搅拌匀）。
5、材料：牛腩1公斤、土豆2个、胡萝卜两根、洋葱半颗、姜1小块、蒜4瓣、葱1节、盐适量 咖喱牛腩肉的做法 牛腩洗净，冷水下锅，开盖煮开，氽烫去血沫。捞出牛腩，用热水清洗干净。葱姜蒜洗净，切片，切段儿。油锅爆香葱姜蒜。放入牛腩翻炒。锅内放热水，盖盖焖煮。