野生蘑菇种类大全(图)
马勃菌(Lycoperdon spp.):马勃菌是一种常见的野生菌,其菌体呈球形或卵形,表面有刺状的突起。马勃菌成熟时,菌体内部充满孢子,呈粉末状。虽然马勃菌不适宜食用,但具有一定的药用价值。 羊肚菌(Morchella spp.):羊肚菌是一种珍贵的食用菌,因其菌盖呈蜂窝状而得名。
牛肝菌 (Boletus edulis) - 也被称为波尔多菌或猪肝菌,这种蘑菇在欧洲和北美的森林中很常见。它的肉质厚实,味道鲜美,是许多美食家的首选。 鸡枞菌 (Cantharellus cibarius) - 又称为鹅脚菌或黄色鸡枞,这种蘑菇通常在夏季和秋季出现在针叶林和阔叶林中。
致命白毒伞(鹅膏菌) 狗尿苔(半卵形斑褶菇) 臭黄菇(鸡屎菌) 大鹿花菌 粉红枝瑚菌 白黄粘盖牛肝菌 铅绿褶菇 各种菌类的养生功效。
石渠白菌 石渠白菌与冬虫夏草生长在雅砻江流域海拔4000米以上草原上,盛夏八月草原水清草美之时采收鲜菌。石渠白菌的产量与雨水、气温有关,产量非常有限,人工栽培尚未成功。因此,显得弥足珍贵。
不能吃的野生蘑菇图片有:毒蝇伞 毒蝇伞(学名:Amanita muscaria),又称毒蝇鹅膏菌、蛤蟆菌。子实体较大。菌盖宽6-20cm。边缘有明显的短条棱,表面鲜红色或桔红色,并有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片。狗尿苔 形态特征:子实体小。菌盖小,半球形至钟形。
云南十大名贵野生菌是那些?
1、云南十大名贵野生菌有干巴菌、羊肚菌、松茸、松露、红菇、鸡枞菌、黑虎掌菌、牛肝菌、鸡油菌、青头菌。 在云南人眼里,只有两种菌,一种野生菌,一种不是菌。 在云南,没有野生完整的。每年雨季至入秋,云南人朋友圈几乎都在晒野生菌。坊间流传,云南人说自己吃菌第二,绝没有人敢称第一。
2、云南,这个被誉为野生菌王国的地方,蕴藏着十大名贵野生菌的宝藏。它们分别是干巴菌、羊肚菌、松茸、松露、红菇、鸡枞菌、黑虎掌菌、牛肝菌、鸡油菌和青头菌。这些菌类不仅是云南人的美食佳肴,更是世界各地美食爱好者的珍馐美味。在云南,野生菌有着悠久的历史和文化。
3、松茸:松茸是一种外表布满黄褐色或栗壳色细鳞片,肥厚的菌肉呈白色的珍贵食用菌。它通常在秋季生于松林或针阔叶混交林地上。自古以来,松茸被视为名贵的山珍。每年的9月和10月是松茸的采摘旺季。 羊肚菌:羊肚菌因菌盖部分形态酷似翻开的羊肚而得名,是一种具有独特香味的珍稀食药兼用菌。
4、- **生态特性**:松茸是一种与松树共生的野生蘑菇,生长环境特殊,通常在高海拔的松树林下分布。这种菌不仅口感鲜美,而且营养价值极高,被誉为“菌中之王”。
5、羊肚菌,主产于丽江和迪庆,表面呈黑绿色网状,形似羊肚,肉质细嫩,有香气,味道鲜美,享有一定声誉,畅销国内外。最后,我们来到松露的领域。在云南楚雄南华,松露以其被称为“豹子眼睛”的形态,常被用来泡酒,具有壮阳、补肾等保健作用,受到国内外游客的青睐。
6、十大名贵菌类分别是:鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、猴头菇、虎掌菌、黑木耳、羊肚菌、金耳。鸡枞 鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。 它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份,味道特别鲜甜而著称。鸡枞的种类很多,有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。
各种菇类图片及名称
1、香菇 香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。
2、菌子种类图片大全 以下是几种常见的菌子种类:香菇、平菇、金针菇、草菇、松茸。香菇:香菇是一种常见的食用菌,具有浓郁的香味和鲜美的口感。在亚洲地区,香菇被广泛用于各种菜肴中。平菇:平菇是一种常见的食用菌,具有柔软的质地和清淡的口感。在中国、日本等亚洲国家,平菇被广泛用于各种烹饪中。
3、菇的种类图片 金针菇 金针菇是一种非常常见的菇类,其图片特征为黄色或白色的细长菌柄,顶部有扁平或略微凸起的伞盖。金针菇的口感滑嫩,非常适合烹饪各种菜肴。香菇 香菇是一种受欢迎的菇类,其图片特点为棕色的菌盖和下方的菌柄。