电饭煲焖饭的做法大全
1、做法: a. 猪肉切块,用生抽、老抽、料酒、姜、蒜、糖、盐和五香粉腌制30分钟以上。 b. 大米洗净后放入电饭煲内胆,加入适量的水。 c. 将腌好的肉块放在米上面,启动电饭煲的煮饭功能。 d. 煮饭程序结束后,打开盖子,撒上葱花,再次盖上盖子焖5分钟左右即可。
2、准备食材。大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水(平时焖饭的水量就可以了),然后把切好的菜放到锅里,如图。
3、水位线和大拇指甲齐平即可),将翻炒好的蔬菜倒入大米上方,并平铺,按煮饭键,待电饭煲跳到保温后,可以继续等待15分钟让里面的饭涨发一下,然后打开撒入葱花,继续保温,10分钟后,用饭勺稍微翻炒下即可。
焖米饭的做法大全
将米饭用清水冲洗干净,泡水30分钟备用。2)锅中热油,加入姜蒜爆炒出香味,放入虾仁、鱼片、蛤蜊煸炒至变色。3)加入青豆翻炒几分钟,加入适量料酒、酱油调味。4)将泡好的米饭放入锅中,用铲子拨散饭粒,加入适量的清水,大火烧开后转小火焖煮20分钟,盖上盖子焖5分钟即可。
将排骨焖煮10分,加入食盐炒匀。倒入洗净的大米,焖煮30分钟左右。待汤汁收尽,米饭煮至软烂适口,撒上葱花关火即可。虾仁焖饭 主料:大米、大虾辅料:瘦肉、洋葱、土豆、胡萝卜、香菇、盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、味精做法步骤:将大虾去壳,挑去虾线,洗净; 瘦肉切片加入干淀粉拌匀备用。
焖米饭剩10分钟的时候倒入炒好的土豆胡萝卜丁,倒入一罐鲍鱼罐头,再盖上盖子继续焖煮10分钟,出锅搅拌均匀就可以开动啦。番茄肥牛焖饭准备食材:番茄两个,肥牛300克,洋葱一个,大米适量。做法:1调酱汁:二勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,二勺番茄酱,一勺淀粉,半碗清水搅拌均匀。
做法:将蔬菜切成小块,剩米饭放入锅中,加入适量的水,然后加入蔬菜。调入酱油、盐和胡椒粉调味。开中火煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮10-15分钟,直到蔬菜变软,水分被米饭吸收即可。鸡蛋香肠焖饭:材料:剩米饭、香肠、鸡蛋、葱、酱油、盐。做法:将香肠切片,葱切碎。
把鸡翅腌好后,放到电饭锅中,与土豆、米一起焖熟,这样米饭吸收了鸡翅的香味和油脂,更加饱满入味,鸡翅也不油腻,还有土豆,绵软清香,这个搭配我给100分。制作方法 准备食材。鸡翅几个、土豆(中等大小)2个、米适量、姜1小块。在鸡翅表面划两刀,如图。
焖饭的做法大全
腊肠焖饭 香菇提前4小时泡发,留水备用。食材洗净,香菇切片,腊肠切片,胡萝卜切丁,玉米粒切下,辣椒切末,大蒜切末。大米洗净后加入生抽、老抽、蚝油及香油拌匀。热油爆香辣椒和蒜末,加香菇和腊肠翻炒,再加入玉米粒和胡萝卜丁。调入盐、生抽和老抽,炒至食材半熟。
鲜菇焖饭 材料:- 米饭500克 - 鲜菇150克 - 鸡腿肉100克 - 葱姜蒜适量 - 盐、料酒、酱油适量 步骤:1)将米饭用清水冲洗干净,泡水30分钟备用。2)将鸡腿肉切块,葱姜蒜切末,鲜菇切片。3)锅中热油,放入葱姜蒜爆炒出香味,加入鸡腿肉煸炒至变色。
大米1杯,胡萝卜1根,老抽1勺,生抽1勺,玉米粒适量,蚝油半勺,香菇或者杏鲍菇1个,大辣椒适量,肠半根,牛排2块。
待汤汁收尽,米饭煮至软烂适口,撒上葱花关火即可。虾仁焖饭 主料:大米、大虾辅料:瘦肉、洋葱、土豆、胡萝卜、香菇、盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、味精做法步骤:将大虾去壳,挑去虾线,洗净; 瘦肉切片加入干淀粉拌匀备用。将土豆,胡萝卜,洋葱,香菇切块。
电饭煲焖饭的做法大全(手把书教你做焖饭)
把米清洗干净,放入电饭锅中,再倒入适量的水。把土豆、香干放入锅中,然后把电饭锅放好,按下焖饭按钮。在焖饭的过程中,咱们调一个碗汁。取一个空碗,依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油,然后搅拌均匀。
牛肉焖饭的做法 首先把大米放入大碗中,倒入清水浸泡20分钟备用。胡萝卜去皮切成2公分左右的块、土豆切块、牛肉切块,装碗中备用。土豆和胡萝卜用水泡上。锅中加入少许底油,加入蒜末10克,小火炒出香味。锅中蒜末炒出香味后,加入牛肉块中火炒至变色,加入料酒5毫升。
焖饭的做法 准备食材 洗净所需的大米。 准备肉类,如猪肉、鸡肉或牛肉,将其切成小块备用。 选择适量蔬菜,如胡萝卜、豌豆、香菇等,洗净切好。 调料包括酱油、盐、料酒、生姜等。烹饪步骤 将大米淘洗干净后,放入电饭煲或焖锅中,加入适量水备用。
大米淘洗干净,放入清水淹过大米。土豆洗净去皮,切成块状。胡萝卜洗净,切成块状。锅内放适量油,葱花爆香,放入胡萝卜块翻炒。再接着放入土豆块一起翻炒。加盐、蚝油、老抽、五香粉调味,翻炒均匀。翻炒几下盛出。将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。
|排骨焖饭调料:豆瓣酱3匙 蚝油1匙 生抽1匙 糖2g像猪肋排这样比较耐操的肉类,用来做焖饭最合适不过。能在持续的高温下,不紧不慢地散发出肉本身的魅力。水汽是最柔软的棒槌,把肉一点一点敲打酥软。经过焖煮的排骨,轻轻一咬就能将肉撕扯下来。不过在焖煮之前,肋排要进行简单地翻炒,让酱料的鲜味先包裹住肉。
焖米饭;9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮;10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
懒人饭菜的做法大全
杂粮饭打底,依次放入菠菜、鸡蛋、鸡腿肉完成。 这个拌饭真的是既好看又好吃,可以说是色香味俱全。而且营养丰富,肉蛋菜都包括。别看步骤多,其实十几分钟就能做好,懒人友好。 东北老式拌饭 【食材】红米饭、午餐肉、鸡蛋、芝麻海苔碎 【料汁】蒜末、小米辣、青椒、适量生抽、1勺蚝油、半勺糖,淋上热油。
懒人腊肠蒸饭 原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。做法:- 准备食材:胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。- 煮米:大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后加入腊肠、玉米、胡萝卜丁,直至电饭锅进入保温状态。
腊肠焖饭 香菇提前4小时泡发,留水备用。食材洗净,香菇切片,腊肠切片,胡萝卜切丁,玉米粒切下,辣椒切末,大蒜切末。大米洗净后加入生抽、老抽、蚝油及香油拌匀。热油爆香辣椒和蒜末,加香菇和腊肠翻炒,再加入玉米粒和胡萝卜丁。调入盐、生抽和老抽,炒至食材半熟。
蚝油豆腐 做法 :豆腐切成均匀小块。坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟。倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色。倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
懒人饭菜的做法:腊肠焖饭、香肠土豆焖饭、南瓜鸡腿焖饭、腊肠焖饭、红烧土豆焖饭。腊肠焖饭 香菇洗净,提前4小时用冷水泡发,泡过香菇的水记得留下备用哦,将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用,香菇切片、腊肠切片、胡萝卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末。
10款简易焖饭的做法大全_懒人焖饭的家常做法怎么做好吃
1、天气冷了,这样的懒人焖饭可以准备起来,不想炒菜的时候,焖上一锅,省时省力,饭菜一锅出,真是懒人的福音!第鸡肉土豆香菇焖饭食材:鸡肉,土豆,香菇,大米制作方法:鸡肉切小块,放入料酒1勺,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,盐半勺拌匀腌制半小时。土豆削皮切小块,香菇提前泡发好切片。
2、第九步:倒入一碗清水(平时焖饭的水量即可),然后盖好电饭煲,按下煮饭按钮。 第十步:煮饭结束,把锅里饭和菜拌匀,盛出开动吧。 多说几句: 鸡腿不去骨也可以,直接剁成块就行了。 香菇也可以用泡发好的干香菇,鲜味会更浓。
3、香菇木耳焖饭,材料:大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许。事先把香菇和黑木耳用水泡发。接着等到香菇和黑木耳都发好后,将大米洗净,蒸着或者是放入电饭煲里煮也行。将香菇切成小丁,黑木耳切成末。
4、懒人腊肠杏鲍菇焖饭:准备大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。将杏鲍菇切丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。洗净大米放入电饭锅,加入适量清水,再加入杏鲍菇、腊肠和胡萝卜。加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味,盖紧电饭锅盖,按下煮饭键。
5、腊肠杏鲍菇焖饭 食材:大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水(平时焖饭的水量就可以了),然后把切好的菜放到锅里。往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。