晚饭吃什么家常菜最简单的做法
1、西红柿炒鸡蛋 一道常见的家常菜,富含维生素和蛋白质。 蒜蓉西兰花 西兰花营养丰富,搭配简单的蒜蓉炒制,口感鲜嫩。 鱼香肉丝 酸甜微辣,肉丝嫩滑,下饭的好选择。 酸辣土豆丝 酸辣开胃,制作简单,是非常受欢迎的家常菜。 地三鲜 以茄子、土豆和青椒为主料,味道鲜美,营养丰富。
2、鸡蛋饭卷 材料:洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭。做法:- 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁,加入生姜和蒜末炒后,加少量水烧熟。- 西红柿去皮切成丁,加入后继续烧熟。- 盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,剩余的炒饭可以给宝宝直接食用或家人分享。
3、【辣炒花蛤】花蛤价格实惠,15元能买两斤,10元就能享受一顿美味的晚餐。如果时间允许,最好让花蛤吐沙。时间紧张的话,多清洗几次,直到水变清澈。如有需要,可以用热水烫一下,确保没有碎石子。锅中加油,炒香蒜末和辣椒,然后放入清洗干净的花蛤,待所有花蛤张口后,加入适量生抽即可食用。
4、番茄鱼:选用龙利鱼或鲤鱼草鱼,片成薄片,用盐、生抽、鸡精、料酒、蚝油和蛋清腌制,再加入生粉和食用油锁水。番茄切碎,与豆腐皮、金针菇一起煮,最后加入鱼片和调味料,制成美味的番茄鱼。 砂锅五花肉:选用五花肉,先烧去猪毛,再煮去腥味,涂抹酱油后煎至起虎皮。
5、番茄炒蛋是一道家常菜,做法简单,营养丰富,口感鲜美,是晚餐的好选择。所需材料:番茄2个 鸡蛋3个 盐适量 葱花少许 做法: 番茄切块,鸡蛋打散备用。 锅中热油,倒入鸡蛋液炒散。 加入番茄翻炒,待番茄出汁后加入盐调味。 撒入葱花增香,炒匀后出锅。
6、晚餐菜谱1:鸡蛋饭卷 材料:- 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法: 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁,加入姜末和蒜末炒熟,再加少量水煮至烂熟。 西红柿去皮切丁,加入后继续煮透。 盛出一碗,作为宝宝的配菜,将剩余的炒饭与米饭拌匀。
有哪些不用开火就搞定的夏日食谱?简单快手又美味!
1、烤豇豆 豇豆切小段,洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅,喷点油搅拌均匀。 180度,10分钟,最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。 豇豆有富含人体易吸收的蛋白质,而且能够帮助消化。夏天用空气炸锅解放双手,少油的烧烤豇豆,美味又能解馋。
2、防粘手粉:玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。用来防粘的手粉,所以用量多点少点都没什么问题。面团:糯米粉分2次加入牛奶,搅拌至完全溶解没有面疙瘩。用微波炉中火加热2分钟,拿出来搅拌一下,中高火再次加热2分钟。
3、做法:把凤爪洗净,放开水锅里煮不超过十分钟,用筷子能穿透就可以了,捞起过凉开水,放保鲜盒里,舀入老坛子里的泡菜水,淹过凤爪,顺便捞几个泡辣椒,再切点西芹片一起泡,放冰箱里两小时后就可吃了。食堂菜1000例菜谱。 注意:凤爪千万别煮久了,胶质出来了,就成皮冻了。快餐小炒菜谱1000大全。
4、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。姜切片,或小块姜拍松。排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。做法四 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 排骨过沸水焯过,去浮抹。
5、.鸡胸肉洗净,切薄片,加清水和少许盐(2岁以上的可以加几滴料酒),大火煮沸后捞出浮沫,转中小火煮10分钟捞出(如有骨汤,可切片后直接放于骨汤中煮熟);熟鸡胸肉用手撕成鸡丝备用;黑木耳泡发洗净备用。2.白菜洗净,切细条。3.锅中倒入开水,大火煮沸后,下面条,煮沸后捞出。
6、莴笋1颗,首先把莴笋去皮,清洗干净在切成丝备用。蒜子切片,红椒切丝备用。炒锅烧热,放入适量金龙鱼油烧至6-7成热,下入蒜子和红椒丝爆香,再放入莴笋丝。炒莴笋丝记得要大火爆炒,这样莴笋才能脆嫩,在出锅前加入适量盐,适量鸡精,再滴入几滴麻油即可出锅。
5个简单易做的家常菜食谱30分钟后找张桌子
材料准备:香菇 步骤:香菇需提前用水浸泡,之后洗净并切块备用。 挂浆炸香菇:步骤:将蘑菇放入碗中,加入少许水,抓匀后挂上浆糊。热锅加油至六成热,放入香菇炸至微黄,捞出备用。 翻炒调味:步骤:在另一个锅中加入底油,加入韩式烧蜜和炸好的香菇,翻炒均匀后装盘。
第一步:准备材料。香菇用水浸泡,洗净切块。第二步:挂上浆糊将蘑菇放入碗中,拍匀,加水少许,抓匀备用。第三步:油炸。锅中油加热至六成热,放入香菇,炸至微黄,取出。第四步:翻炒在另一个锅里加入底油,加入韩国料理酱,蜂蜜和蘑菇,搅拌均匀,装盘。千层肉馅茄子材料:茄子和肉末。
可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯。调料:辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。做法:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
辣椒拌干丝原材料:辣椒1个,豆干3片,芝麻油、盐、白砂糖适当、鸡精少量作法辣椒清洗,去籽切成丝,豆干切成丝。一同放进熬水锅焯一下,捞起来,沥干水。添加芝麻油、白砂糖、盐、鸡精翻拌就可以。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道非常简单好做的家常菜,既营养美味又方便快捷。只需将鸡蛋打散,加入适量盐和料酒调匀,用油烧热后爆香葱姜蒜,加入西红柿略炒至柔软,倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。 红烧茄子 红烧茄子作为家常菜的代表之一,又名鱼香茄子,是四川地区的特色菜肴。
招待客人,既要美味又漂亮的菜,也要简单易做!不然一个人张罗一桌子菜也是要不少时间和精力的,所以分享一些做起来简单又好吃好看的菜。
简单又好吃的家常菜食谱的做法
烤豇豆 豇豆切小段,洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅,喷点油搅拌均匀。 180度,10分钟,最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。 豇豆有富含人体易吸收的蛋白质,而且能够帮助消化。夏天用空气炸锅解放双手,少油的烧烤豇豆,美味又能解馋。
青椒鸡蛋 首先处理好食材,先炒两个鸡蛋,盛出备用,再炒青椒,也可以根据自己的喜好搭点配菜,临出锅之前倒入炒好的鸡蛋,就可以出锅了。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
夏季晚餐食谱家常菜
1、西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤适合夏天清淡饮食。将两个西红柿切小块,炒一下后放入开水中焖煮,再打入一个鸡蛋,加盐和味精即可。 黄瓜香菇炒鸡肉 黄瓜香菇炒鸡肉低卡路里,适合减肥者。将鸡肉切薄片,黄瓜、香菇切小块,先炒鸡肉,后加黄瓜和香菇,加盐和味精调味。
2、西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤适合夏天清淡饮食。将两个大小相当的西红柿,洗净后切小块,用油锅稍微炒一下放入开水中焖煮,再打入一个鸡蛋,其中加点盐和味精即可。 黄瓜香菇炒鸡肉 黄瓜香菇炒鸡肉是一道低卡路里的菜品,适合减肥的人士食用。
3、夏季晚餐食谱推荐:凉拌黄瓜配鸡胸肉、番茄炒蛋、清蒸鱼和绿豆汤。夏季气温高,人们的食欲往往会减退,因此选择清爽、开胃的菜肴尤为重要。凉拌黄瓜是夏季的经典凉菜之一,其爽脆的口感和清新的香味能瞬间提振食欲。搭配煮熟后撕成丝的鸡胸肉,不仅增加了菜品的营养价值,还使得口感更加丰富。
4、辣椒炒鸡蛋 所需食材:青线椒,小米辣,蒜末,鸡蛋。步骤:青线椒和小米辣切圈,蒜切末。先炒鸡蛋至散。另起油锅,爆香蒜末,加入辣椒翻炒,炒熟后与鸡蛋混合。调味:加入生抽、蚝油、老抽、胡椒粉,快速翻炒均匀即可出锅。 包菜炒鸡蛋 所需食材:包菜,鸡蛋,胡萝卜,大葱。
家常菜食谱4款简单易做的家常菜营养健康味道好
1、萝卜排骨汤 所需材料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。制作步骤:- 排骨焯水:将排骨与清水一同放入锅中,煮沸后撇去血沫,捞出备用。- 煲汤:将焯水后的排骨和姜片放入压力锅中,加入料酒和适量温水,封闭锅盖,启动煲汤功能。
2、萝卜排骨汤。准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法:(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水。(2)焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里,加上料酒和适量温水,合上锅盖,启动“煲汤”功能。
3、番茄炒蛋 这是一道经典的中式家常菜,制作简单,只需鸡蛋、番茄和基本调料。美味营养,适合学生党。 黄瓜拌木耳 一道清爽的凉菜,只需木耳、黄瓜和几种调料。简单易做,营养丰富。 土豆烧鸡块 土豆和鸡肉的搭配营养丰富,简单易做。适合学生党作为主食。
4、冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤是一道清淡家常菜,主要原料为排骨和冬瓜,汤清宜人,口味鲜美。 山药炒木耳 山药炒木耳是一道清爽可口的菜,受到很多人的喜爱。 番茄炒蛋 番茄炒蛋,又称西红柿炒鸡蛋,是中国国民家常菜之一。