糖醋藕条的做法最快最好吃
1、糖醋藕条是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感酸甜可口，下面是最快最好吃的做法：准备藕，切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。准备调料，将糖、醋、盐、生抽、料酒、淀粉和水混合成糖醋汁备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入糖醋汁煮开。将焯水后的藕条放入锅中，煮至汁收干即可。
2、糖醋藕条的做法： 准备材料：藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、生抽、料酒、盐、淀粉、清水。 将藕切成条状，胡萝卜、青椒、红椒切成丝状，葱、姜、蒜切末备用。 将藕条放入开水中焯水，捞出沥干备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入胡萝卜、青椒、红椒翻炒均匀。
3、焯水：将藕条放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水，以保持藕条的爽脆。炸藕条：锅中倒入足量的食用油，烧至五成热时，下入藕条，中火炸至表面金黄，捞出沥油。炒香料：锅中留少量油，加入葱姜蒜末，炒出香味。加入青红椒丝，快速翻炒均匀。
4、加入藕条：将煮好的藕条加入锅中，快速翻炒，使其与青红椒混合均匀。倒入糖醋汁：将调好的糖醋汁均匀地倒入锅中，快速翻炒，让每根藕条都裹上糖醋汁。收汁：继续翻炒，直到糖醋汁基本被藕条吸收，汤汁变稠，形成亮丽的光泽。出锅装盘：将炒好的糖醋藕条装盘，撒上少许芝麻作为装饰（可选）。
5、做法 1： 莲藕-削皮-切丁-洗掉淀粉（要洗干净）-浸泡20分以上-沥干备用。2： 浸泡好的藕丁跟姜末 3： 热锅-油-姜末先煸炒香 4： 放入藕丁拌炒匀-白醋-酱油-味醂-盐-昆布粉拌炒匀-起锅前再勾薄芡拌匀即可盛盘 5：盛盘后在撒一点黑芝麻粒。
糖醋藕块的做法最快最好吃
糖醋藕块的做法 材料：藕：500克红椒：1个青椒：1个姜：适量葱：适量醋：适量糖：适量盐：适量生抽：适量淀粉：适量清水：适量食用油：适量步骤：将藕洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡片刻，去除藕中的涩味。将红椒、青椒洗净去籽，切成小块备用。将姜切成末，葱切成葱花备用。
主料：胡萝卜150g。调料：食盐适量、鸡粉适量、葱适量、蒜适量、老抽适量、香醋适量、调和油适量、元贞糖适量。藕去表皮滚刀切块冷水浸泡洗净备用。胡萝卜去皮洗净滚刀切块。蒜切末，葱切花。将藕和胡萝卜块入滚水里焯水断生捞出控水备用。锅里放油，爆香蒜末。
做法：将藕去皮，洗净，从中间剖开，切成半圆形、厚约0.2厘米的片，放在清水中；烧开一锅水，将藕片放入，焯透后取出，放在凉水中过凉，滤去水分，盛装在盘中；将糖和醋放入藕片中，搅拌均匀，即可食用。
准备藕，去皮，切成片状。将藕片放入开水中焯水，捞出备用。准备调料：醋、糖、盐、生抽、淀粉。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入调料翻炒均匀，放入焯好水的藕片，翻炒均匀即可。最后可以根据个人口味加入一些辣椒油或者花生碎增加口感。
在炒锅中，放入足够的油，加热至油热。接下来，将处理好的藕块裹上糊状物，然后逐一放入锅中，注意要不断地翻动，确保藕块均匀受热，直至表面呈现出诱人的金黄色。炸好的藕块要用厨房纸巾吸去多余的油分，以保持其酥脆口感。
倒入调好的糖醋汁，小火煮至汁液粘稠。将炸好的藕块倒入锅中，快速翻炒，使每块藕块都裹上糖醋汁。根据个人口味调整盐的量，炒至汁液收紧即可。勾芡出锅 如果喜欢更浓稠的汁液，可以用水淀粉对糖醋汁进行勾芡。炒匀后，撒上一些芝麻作为装饰。
凉拌糖醋藕怎么做好吃
藕刮皮洗净，切片片备用。蒜拍扁切碎，从切粒。醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。热锅倒油，放入蒜爆香。放入藕片翻炒至8成熟。倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。装盘上桌即可。
食材：莲藕一节，香菜一根，辣椒一个，冰糖一小勺，醋一小勺，姜末少许，盐适量。用一小锅煮三碗水加入一碗的冰糖和少许盐，煮至冰糖融化，加入一碗醋和匀熄火放凉备用。把莲藕切成薄片，用水冲洗表面的淀粉。
将莲藕、胡萝卜、红椒切成丝，香葱切成葱花。将莲藕丝放入开水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，加入葱花和白芝麻煸炒出香味。加入醋、糖、盐、生抽、料酒和适量水，煮开后加入焯好水的莲藕丝、胡萝卜丝和红椒丝，翻炒均匀。用水淀粉勾芡，关火后加入香葱拌匀即可。
藕洗净，刮去外皮 藕切片，把藕片放到锅里焯水 炒过水的藕片放到凉水里冷却一下，捞出备用 控过水的藕片加糖，醋，少量盐调味拌匀即可 莲藕的营养价值和药用价值都相当高，可以生吃也可以用各种烹饪方法。这道凉拌糖醋藕片是其中一道做法简单家常小菜，好吃又健康。
凉拌糖醋藕片怎么做
主料：新鲜藕一截。辅料：白醋30克、白糖20克、凉开水适量。新鲜藕一截，去外皮，清洗干净。切成薄片后，先入凉水浸泡一下，以防氧化变黑。锅中水开后，倒入藕片，焯一分钟。捞出，凉水中过凉。
食材：莲藕一节，香菜一根，辣椒一个，冰糖一小勺，醋一小勺，姜末少许，盐适量。用一小锅煮三碗水加入一碗的冰糖和少许盐，煮至冰糖融化，加入一碗醋和匀熄火放凉备用。把莲藕切成薄片，用水冲洗表面的淀粉。
藕洗净，切片，使用热水进行过水处理；热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒；加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡，出锅；藕可以不焯，焯藕的水可以喝，注意不要炒糊。尽量少用铁器，铁器容易让藕变黑。芡汁勾得要薄一些，如果步骤繁琐，也可以焯过后放白糖、醋凉拌。
步骤：莲藕去皮切薄片。过水焯熟捞出，泡凉水。加入一勺醋。一勺低盐酱油。一勺白糖。最后放入一勺香油。拌匀入味，撒点香葱碎即可。
正宗凉拌糖醋藕的做法
1、食材：藕适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、醋适量、糖适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、香菜适量。莲藕去皮切薄片，浸入清水中。锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分。加糖、醋、盐少许拌匀即可。
2、主料：新鲜藕一截。辅料：白醋30克、白糖20克、凉开水适量。新鲜藕一截，去外皮，清洗干净。切成薄片后，先入凉水浸泡一下，以防氧化变黑。锅中水开后，倒入藕片，焯一分钟。捞出，凉水中过凉。
3、糖醋莲藕的做法凉拌：莲藕去皮，切成细条，放入开水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入白糖，翻炒至糖溶化。加入醋和生抽，翻炒均匀，加入适量水，煮开后加入莲藕丝，煮至汁收干即可。将煮好的莲藕丝放入碗中，加入适量盐、鸡精、香油、葱花拌匀即可。
4、糖醋藕的原料：藕500g、香菜4颗糖醋藕的调料：油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺。藕洗净去皮，切成薄片。锅内加清水烧开，将藕片下水焯3~5秒钟，然后捞到凉水里马上冷却，然后捞出沥干水分。香菜洗净后切小段放在藕上，调入所有调味料。
5、这道美味的凉拌糖醋莲藕。藕洗净去皮，切成薄片。锅内加清水烧开，将藕片下水焯3~5秒钟。将藕片捞出，放到凉水里马上冷却，然后捞出沥干水分。香菜洗净后切小段放在藕上，调入所有调味料。锅加热后倒入油，油7成热后淋在藕上。最后将藕片及调味料拌匀，美味的凉拌糖醋莲藕就做好啦。
6、糖醋莲藕的做法凉拌 材料：莲藕胡萝卜红椒白芝麻香葱醋糖盐生抽料酒水淀粉步骤：将莲藕、胡萝卜、红椒切成丝，香葱切成葱花。将莲藕丝放入开水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，加入葱花和白芝麻煸炒出香味。
糖醋藕的做法最快最好吃
1、糖醋藕条是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感酸甜可口，下面是最快最好吃的做法：准备藕，切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。准备调料，将糖、醋、盐、生抽、料酒、淀粉和水混合成糖醋汁备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入糖醋汁煮开。将焯水后的藕条放入锅中，煮至汁收干即可。
2、糖醋藕的做法最快最好吃 糖醋藕是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感酸甜可口，下面是一种快速简便的做法：准备藕，去皮，切成片状。将藕片放入开水中焯水，捞出备用。准备调料：醋、糖、盐、生抽、淀粉。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入调料翻炒均匀，放入焯好水的藕片，翻炒均匀即可。
3、糖醋藕的做法： 准备材料：藕、醋、糖、盐、生姜、葱、料酒、淀粉、清水。 藕去皮，切成片，用盐水浸泡10分钟，去除藕中的涩味。 生姜切成末，葱切成段。 在碗中加入料酒、淀粉和清水，搅拌均匀，制成淀粉水备用。 热锅凉油，将藕片放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
4、将藕片沥干水分，加入适量的盐、淀粉拌匀，腌制片刻。将锅烧热，加入适量的食用油，放入腌制好的藕片，煎至两面金黄色，捞出备用。将锅中的油倒出，留少许底油，放入姜末、葱花煸炒出香味，加入红椒、青椒翻炒均匀。加入适量的醋、糖、生抽、清水，煮开后加入适量的淀粉水勾芡，煮至汁液浓稠。
5、糖醋藕丁的做法最快最好吃 糖醋藕丁是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感酸甜可口，下面是一种快速简便的做法： 准备食材：藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。 将藕、胡萝卜、青椒、红椒切成小丁，葱姜蒜切末备用。
6、.最后在糖醋藕丝上撒上一些葱花作为装饰即可。糖醋藕丝的做法相对简单，但需要注意以下几点：- 切藕丝时要尽量保持均匀度，避免过细或者过粗。- 焯水的时间要掌握好，太久会导致藕丝变软，太短又无法去除涩味。- 糖醋汁的比例可以根据个人口味适量调整，多加点酸味和甜味可以增加风味。