干锅虾的简单做法
1、干锅虾的简单做法 准备食材:虾、蒜、姜、青红椒、豆瓣酱、花椒、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油。 虾去壳去头,洗净备用。 蒜、姜、青红椒切末备用。 热锅凉油,放入花椒爆香。 放入蒜、姜末煸炒出香味。 加入豆瓣酱煸炒出红油。 放入虾煸炒至变色。
2、虾洗净挑线,料酒腌二十分钟左右,腌的同时切菜。切好菜,我用的是土豆,莴笋,藕片。干辣椒一大碗,豆瓣两勺,蒜五个拍好,芹菜两根,花椒若干,青椒五根。
3、将大虾剖背去沙线;里脊肉切薄片;香菇洗干净切成两半;香叶、八角洗净;姜、蒜、泡辣椒剁碎;葱白切丁;香菜切碎。在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀;猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。锅置火上,放油烧至六成热加入花椒,下猪肉片炒散至表面发白。
4、材料:基围虾20只、豆瓣酱30克、花椒30粒、干辣椒1~2个、八角1个、大葱一棵、生姜4片、酱油20ml、料酒10ml、香菜3~5棵。
5、用料:虾500克、土豆1个、葱姜蒜适量、食用油适量、香芹一根、香菜3根、白芝麻适量、莲藕1节、香锅底料一包。土豆、莲藕切片泡入水中洗去淀粉。大虾去头,开背去虾线,洗净后分别装入盘中,虾身放入料酒,一勺玉米淀粉抓匀备用。
干锅虾的具体做法
1、干锅虾的简单做法 准备食材:虾、蒜、姜、青红椒、豆瓣酱、花椒、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油。 虾去壳去头,洗净备用。 蒜、姜、青红椒切末备用。 热锅凉油,放入花椒爆香。 放入蒜、姜末煸炒出香味。 加入豆瓣酱煸炒出红油。 放入虾煸炒至变色。
2、原料:基围虾一斤、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒各适量。蔬菜洗净:洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花,午餐肉切薄片,其他调料备好。先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇,开水烫一下。
3、干锅虾的做法如下:先将虾剖去背部,之后挑掉沙线。里脊肉切成薄片,香菇洗净切成两半,香叶、八角洗净,姜、蒜、泡辣椒剁碎,葱白切丁,香菜切碎、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀,猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。锅中放油烧至六成热,下猪肉片炒散至表面发白。
4、用料:虾500克、土豆1个、葱姜蒜适量、食用油适量、香芹一根、香菜3根、白芝麻适量、莲藕1节、香锅底料一包。土豆、莲藕切片泡入水中洗去淀粉。大虾去头,开背去虾线,洗净后分别装入盘中,虾身放入料酒,一勺玉米淀粉抓匀备用。
5、【步骤】虾仁处理:将虾仁洗净,去掉虾线,用厨房纸巾吸干水分。为了保持虾肉的鲜嫩,可以加入少许盐和料酒腌制10分钟。辅料准备:青红椒去籽切块,蒜苗切段,姜切片,蒜拍碎备用。干辣椒剪成小段,花椒备用。
6、干锅虾的家常做法如下:主料:虾。辅料:料酒、土豆、莴笋、藕片、干辣椒、豆瓣、蒜、芹菜、花椒、青椒、花椒、洋葱、郫县豆瓣酱、盐,鸡精,孜然粉。虾洗净挑线,料酒腌二十分钟左右,腌的同时切菜。切好菜,我用的是土豆,莴笋,藕片。
干锅虾怎么做
1、干锅虾的简单做法 准备食材:虾、蒜、姜、青红椒、豆瓣酱、花椒、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油。 虾去壳去头,洗净备用。 蒜、姜、青红椒切末备用。 热锅凉油,放入花椒爆香。 放入蒜、姜末煸炒出香味。 加入豆瓣酱煸炒出红油。 放入虾煸炒至变色。
2、用料:虾500克、土豆1个、葱姜蒜适量、食用油适量、香芹一根、香菜3根、白芝麻适量、莲藕1节、香锅底料一包。土豆、莲藕切片泡入水中洗去淀粉。大虾去头,开背去虾线,洗净后分别装入盘中,虾身放入料酒,一勺玉米淀粉抓匀备用。
3、做法一:准备用料。大虾,盐,料酒,花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,洋葱,郫县豆瓣酱,糖,米醋,生抽,莲藕,鲜笋,西芹,青葱。
4、首先碗中放入虾、倒入淀粉搅拌均匀备用。步骤10 然后起锅倒油,油温7成热放入虾炸至变色捞出,倒入土豆炸2分钟捞出备用。步骤11 接着另起锅倒油,油热放入蒜、干辣椒炒出香味,加入豆瓣酱炒出红油,接下来倒入土豆、火腿、虾、红椒翻炒3分钟。步骤12 最后撒上葱花即可。
5、将大虾剖背去沙线;里脊肉切薄片;香菇洗干净切成两半;香叶、八角洗净;姜、蒜、泡辣椒剁碎;葱白切丁;香菜切碎。在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀;猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。锅置火上,放油烧至六成热加入花椒,下猪肉片炒散至表面发白。
6、虾洗净挑线,料酒腌二十分钟左右,腌的同时切菜。切好菜啦,这篇文章用的是土豆,莴笋,藕片。喜欢吃其他的菜也可以换的。但是洋葱要有。干辣椒一大碗,豆瓣两勺,蒜五个拍好,芹菜两根,花椒若干,青椒五根。
干锅虾怎么做好吃
首先碗中放入虾、倒入淀粉搅拌均匀备用。步骤10 然后起锅倒油,油温7成热放入虾炸至变色捞出,倒入土豆炸2分钟捞出备用。步骤11 接着另起锅倒油,油热放入蒜、干辣椒炒出香味,加入豆瓣酱炒出红油,接下来倒入土豆、火腿、虾、红椒翻炒3分钟。步骤12 最后撒上葱花即可。
用料:虾500克、土豆1个、葱姜蒜适量、食用油适量、香芹一根、香菜3根、白芝麻适量、莲藕1节、香锅底料一包。土豆、莲藕切片泡入水中洗去淀粉。大虾去头,开背去虾线,洗净后分别装入盘中,虾身放入料酒,一勺玉米淀粉抓匀备用。
干锅虾好吃又简单的做法如下:工具/材料:基围虾、土豆、姜片、盐、圆葱、青椒、郫县豆瓣酱、木耳、食用油、烤盘、蚝油、丁。土豆切滚刀块,加入盐、食用油、淀粉晃匀。放入烤盘250度烤30分钟。炒锅入油,放入煎至两面金黄盛出备用。
主食材:虾适量,土豆适量,藕适量,莴笋适量,白芝麻适量,洋葱适量,蒜苗适量。配料:葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,辣椒适量,花椒适量,啤酒半瓶,白芝麻适量。