想自己在家做西餐,有推荐的菜谱吗?
1、在家中准备西餐时,您可以选择多种多样的主食。煎牛排、猪排、羊排或鸡排都是不错的选择,但如果您家中有人不喜欢牛羊肉,也可以选择意大利面和煎蛋作为主食。在蔬菜方面,可以准备一份蔬菜沙拉或水果沙拉,既健康又美味。如果喜欢更浓郁的口感,土豆泥是一个好选择。至于甜点,您有两个选择。
2、西餐菜谱一:法式红酒烩鸡扒 红酒烩鸡是一道法国名菜,在欧洲它象征着胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。材料:光鸡半只、洋葱碎片、蒜蓉、白兰地酒、蛋黄、黑椒、红酒汁、橄榄油10g、淡忌廉50g、红酒100g、鸡汤50g、茶树菇干菌30g、鸡腿菇鲜菌30g、洋葱碎片、蒜蓉各10g。
3、意大利面。材料:150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法:洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状。烧油,放蒜末,爆香。放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色。再放入西红柿泥,翻炒片刻。关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了。
西餐家常菜
1、菠萝鸡肉沙拉:熟鸡肉,菠萝,切丁。用沙拉酱拌一下就行了!炸猪排:猪通脊切片用刀背拍薄,加盐,胡椒腌好。先粘上面粉,再挂蛋液,最后粘面包渣(没有的话用馒头渣),粘好后用油炸熟就行了!可以配沙拉酱,千岛酱吃!西红柿沙拉:西红柿切片或角都无所谓,放到容器里,加盐,洋葱碎,拌匀即可。
2、三种虾西餐的做法:第一种虾西餐的做法: 把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。
3、西餐家常菜谱:照烧鸡腿饭 本文用到的食材有: 鸡腿 胡萝卜 香菇 [主料]大鸡腿2只; 胡萝卜适量; 西兰花适量; 香菇适量; 米饭适量; 照烧汁适量;[做法步骤] 鸡腿洗净去骨,新手的话会比较花时间,最好有一把快刀或者快剪刀 。
西餐全套菜单
1、西餐宴会菜单如下:开场香饼:本地的香饼 酒水饮料:红葡萄酒,白葡萄酒使用本地的酒,种类包括 pinot noir,merlot,chardonay 和 sauvignon blanc、4种啤酒、一些无酒精饮料,包括新鲜的果汁。
2、首先我想说的是想做西餐你的有足够的材料和足够的耐心,除了沙拉西餐没有简单的 首先正纳闷来个头盘吧,看你自己愿意选哪个吧 炸鱿鱼圈炸鱿鱼圈 材料:鲜鱿鱼1条,鸡蛋2个,面粉50克,面包糠100克。调料:柠檬汁15克 做法:鲜鱿鱼洗净,切成1厘米宽的圆圈状,加入柠 檬汁腌制10分钟;鸡蛋打散。
3、西餐点菜的菜单顺序从前到后是前菜、色拉、汤、副菜、主菜、甜品。1 、前菜 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃菜的内容一般有冷头盘或热头盘之分,也有餐厅按照海鲜和陆地区分。2 、色拉 色拉在西餐中有很特殊的地位。
在家可以做哪些简易的西餐?
简易烤鸡腿 材料:鸡腿2个盐、黑胡椒适量橄榄油适量步骤:将鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分。在鸡腿上均匀地撒上盐和黑胡椒。在平底锅中倒入适量的橄榄油,加热至中火。将鸡腿放入锅中,煎至两面金黄色。将锅放入预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟即可。
德式土豆饼 德式土豆饼是以简单的土豆捣成泥做成的,是以鲜香味留住了一大批有一大批的顾客,今日小编将淘到的简单自制德式土豆饼的方法教给大家, 方便大家在家自制德式土豆饼。材料:豆饼250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。
惠灵顿牛排是一道非常经典的西餐菜品,通常需要使用烤箱来制作。不过,如果您家里没有烤箱,也可以尝试用平底锅来制作这道美味佳肴。
但想要做好西餐,就必须要有严谨的工序,香酥牛排怎么做?孜然羊排的简易做法介绍,赶紧跟小编一起看看吧!香酥牛排怎么做?食材:牛排、胡椒粉、蚝油、糖、淀粉、盐、老抽、蛋黄、料酒、葱、姜。
好吃的人拿破仑派首先要有好的千层酥皮来做基础。拿破仑派的做法非常多,尤其加些水果或其它的食材来做配料的话就更加丰富了,但今天地铺行网向大家介绍的却是最简易版的拿破仑派,让每个人在家都能轻易做出的美味。把最基础的方法掌握住了,以后想做什么花样就很信手拈来了。
家常西餐的菜谱
家常西餐菜谱1:芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上。碗里倒入白芝麻,把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚,使肉排均匀沾上白芝麻。
意大利菌菇烩饭用大米、多种菌菇、洋葱、培根和香料慢煮,调入奶油、黑胡椒和帕马森芝士,软糯可口,风味独特。洋葱猪扒猪扒用腌料腌制后,煎至两面金黄,搭配洋葱炒香的酱汁,简单美味。黄油蒜香龙虾尾龙虾尾涂上黄油蒜蓉酱,烤至金黄,搭配自制龙虾蘸酱,奢华又不失风味。
西餐家常菜谱:照烧鸡腿饭 本文用到的食材有: 鸡腿 胡萝卜 香菇 [主料]大鸡腿2只; 胡萝卜适量; 西兰花适量; 香菇适量; 米饭适量; 照烧汁适量;[做法步骤] 鸡腿洗净去骨,新手的话会比较花时间,最好有一把快刀或者快剪刀 。
首先我想说的是想做西餐你的有足够的材料和足够的耐心,除了沙拉西餐没有简单的 首先正纳闷来个头盘吧,看你自己愿意选哪个吧 炸鱿鱼圈炸鱿鱼圈 材料:鲜鱿鱼1条,鸡蛋2个,面粉50克,面包糠100克。调料:柠檬汁15克 做法:鲜鱿鱼洗净,切成1厘米宽的圆圈状,加入柠 檬汁腌制10分钟;鸡蛋打散。