家庭版烤箱烤鱼的做法
将锡纸刷上一层油。再将烤鱼放在锡纸上，将烤鱼表面刷上一层油，然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟。烤好后取出，再刷上一层油，然后撒上孜然粉，辣椒粉，葱花，再烤5分钟。烤鱼烤好后取出就可以了。
食材准备：选用1条罗非鱼，蒜瓣5粒，生姜6片，准备适量的老抽、生抽、蚝油、盐、十三香、孜然粉、辣椒粉和花椒粉。调料配制：将生抽、老抽、蚝油、十三香、孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐按比例混合，调匀成烤鱼的腌料。鱼的处理：将罗非鱼清洗干净，两面划上刀口，以便更好地入味。
所需食材：选用1条罗非鱼，准备5瓣大蒜、6片生姜、5克老抽、20克生抽、15克蚝油、4克盐、2克十三香、适量孜然粉、辣椒粉、花椒粉以及适量的食用油和葱花。调料混合：将生抽、老抽、蚝油、十三香、孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐混合均匀，调成腌料。
烤箱如何做烤鱼呢
1、准备材料：秋刀鱼、锡纸、辣椒粉等调味料、食用油、姜蒜。先将秋刀鱼去掉内脏后洗净血水。烤鱼时一定要注意去除鱼的腥味，腌制鱼的过程中可以加入两片柠檬片，盐、料酒、生姜腌制30-60分钟，也可以用小刀在鱼身上划两道口子，既能更好的去除鱼腥味，还能让烤出来的鱼肉更入味。
2、食材：鲈鱼（黑鱼、黑头或其他海鱼）一条、蒜末适量、姜末适量、蟹味菇（袖珍菇或自己喜欢的蔬菜或家中有的蔬菜，铺盘底用）500克、料酒适量、五香面适量、生抽适量、蚝油适量、橄榄油（或其他植物油）适量、糖少许、辣椒面少许、孜然粒少许。鱼处理好，内脏处理掉，从鱼腹部把鱼切开，以便入味。
3、首先把新鲜的鱼杀了之后，刮去鱼鳞，掏干净鱼的内脏，用清水把鱼洗干净，用刀在鱼的身上划几刀，撒上料酒、盐、姜、葱等把鱼腌制二个小时。找出烤盘，烤盘底部铺上铝箔纸，然后可以放上葱姜垫在最底下，然后放鱼，锡纸和鱼上面都刷上植物油。烤箱事先选择230度，预热五分钟。
用烤箱烤鱼可以吗用烤箱烤鱼行不行
用烤箱烤鱼可以。烤箱烤鱼的时候，建议大家将鱼都杀好清理干净。
将酱汁刷在鱼身上，再盖上一层薄姜片。把鱼放入烤箱预热200度，中层，上下火，烤20分钟。烤制20分钟之后，再夹开姜片，刷一层酱汁，放上菜椒块。再继续入烤箱，烤制20分钟就可以。1这样子一份时蔬酱香烤鱼就完成啦。
烤箱可以烤鱼。材料：非洲鲫半条、葱段适量、蒜适量、料酒适量、油适量、盐适量、孜然粉适量、椒盐粉适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、烧烤粉适量、辣椒粉适量。做法：料酒，姜葱蒜，盐，腌制4小时以上。腌制够时间后把葱姜蒜拿出，餐巾纸擦干鱼的里外水分。
可以用烤箱在家做烤鱼。具体做法如下：准备阶段 食材准备：鱼应当选用肉质较为鲜嫩的品种，如鲈鱼、鳕鱼等。确保鱼处理干净，去除内脏并洗净鱼鳞。 腌制鱼肉：根据口味调配腌料，可加入橄榄油、柠檬汁、酱油、香料等，充分涂抹在鱼身，腌制20至30分钟。
用电烤箱可以做烤鱼。烤鱼所需材料包括鲤鱼一条、香芹菜、金针菇、藕、香菇、干豆腐皮、红薯、土豆等您喜欢的配菜适量。调味料有葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、郫县豆瓣酱（非常重要）、三大勺盐、糖适量、高汤250ml（可以用白水或泡发香菇的水代替）。
家庭版烤箱做烤鱼的做法
把鱼对面切开，清洗干净，用厨房纸吸干血水，表皮切花刀，撒上盐，黑胡椒，料酒腌制入味。
首先，将鱼清洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分。接着，将鱼从中间切开，并在其两面切上花刀。之后，撒上适量的盐和黑胡椒，再倒入料酒，将鱼腌制至入味。在烤盘底部涂抹一层食用油，然后放入切好的洋葱块。将腌制好的鱼放在洋葱上，随后放入预热至180度的烤箱中，上下火烤制20分钟。
将锡纸刷上一层油。再将烤鱼放在锡纸上，将烤鱼表面刷上一层油，然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟。烤好后取出，再刷上一层油，然后撒上孜然粉，辣椒粉，葱花，再烤5分钟。烤鱼烤好后取出就可以了。
要在家制作美味的烤鱼，首先从选材开始。将一条鱼清洗干净，特别是鱼腹内部，确保无杂质。然后，用厨房纸巾吸干鱼身上的血水，接着在鱼皮上划上几刀，便于入味。准备一个烤盘，底部刷上一层油，铺上一层洋葱，将腌制好的鱼小心放入，用预先加热至180度的烤箱烤制约20分钟，让鱼肉均匀受热。
食材准备：选用1条罗非鱼，蒜瓣5粒，生姜6片，准备适量的老抽、生抽、蚝油、盐、十三香、孜然粉、辣椒粉和花椒粉。调料配制：将生抽、老抽、蚝油、十三香、孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐按比例混合，调匀成烤鱼的腌料。鱼的处理：将罗非鱼清洗干净，两面划上刀口，以便更好地入味。