菜鸟学厨记内容简介
1、这本独特的美食图书,名为《菜鸟学厨记》,以其国内首屈一指的趣味性,将烹饪艺术与家庭情感融为一体。它不仅是一本汇集了丰富菜肴的实用菜谱,更像一本温馨的家庭生活日记,用爱充盈每一个烹饪的瞬间。
2、《菜鸟学厨记》是国内第一部最具趣味的私人厨房美食绘本。它不仅是一本色香味俱全的菜谱,还是一本用爱去调制家庭生活的心情日记。书中分为五大部分,即“我爱肉肉”、“健康小菜”、“滋补汤水”、“小吃甜品”、“经济便捷餐”。
3、在国内,有一本独特的美食指南备受推荐,那就是《菜鸟学厨记》。这不仅仅是一本普通的烹饪书籍,而是一本充满趣味的个人Q版绘本美食日记,同时它也是一本新手们必备的实用美食书,温馨的气息扑面而来。书中主角,超人气的DIY美女“马马”,以其深受网友喜爱的形象再次登场。
4、于是,她决定开启自己的烹饪之旅。然而,初入厨房的她,难免会遇到一些啼笑皆非的时刻。凭借自己平面设计的专业背景,马马巧妙地将烹饪的乐趣和自己的专业相结合,她将这些厨房的点滴经历转化为四格漫画形式,那就是备受网友喜爱的《菜鸟学厨记》。
5、专门为初学者设计的《菜鸟学厨记》以其生动的插画和易于理解的方式,让烹饪变得简单有趣,即使是最不会做饭的人也能轻松上手,无需反复查阅。书中乐观而笨拙的角色,仿佛在向你讲述生活中的另一个版本,让人感同身受,激发了尝试新事物的决心。
做菜的过程中盐放多了,有哪些办法能够补救吗?
1、菜太咸了怎么补救 白砂糖:如果做菜的时候放入太多食用盐的话,可以再放入一些白砂糖,也能够冲淡咸味。土豆:土豆能够吸收盐味,因此,放入太多食用盐的话,那么也可以放入一些土豆。牛奶:如果做菜的时候放入太多食用盐的话,也可以倒入适量的牛奶,能够改善味道。
2、加白醋,没有白醋也可以用陈醋来代替,这是一种比较基本的除盐方法。加豆腐,豆腐疏松多孔的构造以及其本身特性,吸附一些多余的盐还是可以的。不过,盐过多的话,建议是在汤类菜品中使用豆腐。加水,这是最简单不过的一种方法了。
3、方法一:放点白糖,若有些菜不适合放白糖,可以用醋来代替,若做烧鱼,可多放点白酒,既能降低咸味,还可以去腥。方法二:放入适量番茄或者豆腐,可减轻咸味。方法三:把土豆削皮,切成片状放进菜里,土豆可以吸收一些盐味,使菜的味道变淡。
4、放入糖或者醋: 如果是在烹制肉类、或者辣味的菜时,出现盐放多了的情况,则可以用白糖来中和,而且还能让味道更全面,让口感更好,但是大家需要注意,这样做并不会减少身体摄取钠的含量。
5、炒菜时盐放多了,可以放一些糖或者白醋来降低咸度。生抽放多了,可以加少量牛奶,可以降低菜中生抽的味道。煮汤时盐放多了,可以用纱布包一些煮熟的大米放进去,能吸收盐分,降低咸味儿。汤太咸又不能放水时,可以放几片豆腐或者几片西红柿到汤里。
学做菜的软件哪个最好?
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