豆角的家常做法大全简单好吃
豆角洗净切段,蒜瓣切末。 锅内热油,加入蒜末炒香。 放入豆角翻炒,炒至变色。 加入盐、生抽调味,炒熟即可。豆角炒肉末 材料:豆角、肉末、红椒、葱姜蒜、料酒、盐、生抽。做法: 豆角切段,红椒切丁,肉末加料酒腌制。 锅内热油,炒香葱姜蒜。 加入肉末翻炒至变色。
豆角的做法大全家常有干煸豆角、豆角炒鸡蛋、豆角烧土豆。干煸豆角 豆角可以做成的菜肴是有很多的,如果可以把它做成干煸豆角的话,相信你一定会喜欢它的口味,因为做好的干煸豆角非常的清爽。
干煸豆角 干煸豆角是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,口感鲜美。首先将豆角洗净,切成段;锅中热油,放入豆角煸炒至微黄色;加入葱姜蒜爆炒,再加入适量的盐、鸡精、酱油调味,最后撒上少许葱花即可。 炒豆角 炒豆角是一道常见的家常下饭菜,做法简单易学。
豆角怎么做好吃家常菜
瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉)。 长豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小窍门)。 锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角。 准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持青翠。
酸辣豆角:将豆角切成小段,用油炸至表皮起皱,再加入醋、辣椒粉、蒜末、盐等调料翻炒均匀。这种做法口味酸辣开胃,非常下饭。豆角焖肉:将豆角和五花肉一起炖煮,加入适量的酱油、糖、料酒、姜片等调料,直至肉烂豆角入味。这道菜肴肉质酥烂,豆角吸收了肉的香味,是一道非常受欢迎的家常菜。
材料:豆角,适量茄子,适量姜,适量蒜,适量青红尖椒。豆角择成约一寸的段,洗净。配料准备好。烧开一锅水,将豆角倒入焯水。在焯豆角时,迅速洗净茄子切好,放入水中浸泡。豆角焯好后出锅备用。炒锅放油,烧热,下配料炒香。再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀。
清炒老豆角 将老豆角洗净切段,热锅加油后,放入豆角翻炒,可加入适量的蒜末增香。炒至豆角变色,加入盐和少许鸡精,继续翻炒均匀即可。老豆角炖肉 将五花肉切块,与老豆角一同放入锅中,加入适量的水,再加入生姜、葱、料酒等调料。炖煮一个小时左右,直至豆角和肉都熟透,加盐调味即可。
准备一把洗干净的长豆角,切掉两头、再切成长段,放入清水中,加入一勺食盐浸泡一下,用淡盐水浸泡、豆角会更加清脆,还能有效去除农药残留。五花肉一块,先切成厚片,再切成宽条。大蒜拍扁,大葱斜刀切成马蹄片,小米椒斜刀切成段,全部放在一起备用。
糯米香菇炖豆角是一道营养丰富的豆角菜品,也是一道鲜美味道的家常菜。做法:将长豆角切成段状。将香菇、姜片一同加水煮沸,烧开后浸泡20分钟。将糯米淘洗时多用水,然后沥干水分。将糯米和洗净的豆角一起放入蒸锅中,蒸约30分钟,取出。
豆角有哪些好吃的做法?
1、步骤:将豆角洗净后切成段备用。热锅凉油,将豆角放入锅中中火煸炒,直到豆角表面起皱,颜色变深。加入干辣椒、蒜末和姜末继续翻炒,直到香味四溢。加入适量的盐、糖和酱油调味,继续翻炒均匀即可出锅。酸豆角炒肉末 材料准备:酸豆角、猪肉末、葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油。
2、清炒豆角 材料:豆角、蒜瓣、食用油、盐、生抽。做法: 豆角洗净切段,蒜瓣切末。 锅内热油,加入蒜末炒香。 放入豆角翻炒,炒至变色。 加入盐、生抽调味,炒熟即可。豆角炒肉末 材料:豆角、肉末、红椒、葱姜蒜、料酒、盐、生抽。
3、炒豆角:豆角小炒肉是本人吃过最多的一种做法,味道非常好,把肉切成丝,然后在锅里浇点油放入肉丝翻炒,炒得有点金黄光泽时再倒入豆角,炒豆角的时候一边炒,一边缓缓地加一点水,等豆角快熟时加点调料就可以了。吃的时候可以浇一点麻油,味道很好。
豆角的做法大全家常菜
1、长豆角小炒肉 材料:肉丝、长豆角、姜、盐、五香粉、鸡精。做法: 瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉)。 长豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小窍门)。 锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角。
2、放入豆角、土豆翻炒。 加水炖煮,加入盐、生抽调味,炖至土豆熟透,加入鸡精提鲜即可。豆角凉拌 材料:豆角、蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等。做法: 豆角焯水煮熟,过凉水后切段。 加入蒜末,用生抽、醋、糖和辣椒油调制酱汁。 将酱汁淋在豆角上,拌匀即可。
3、干煸豆角 干煸豆角是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,口感鲜美。首先将豆角洗净,切成段;锅中热油,放入豆角煸炒至微黄色;加入葱姜蒜爆炒,再加入适量的盐、鸡精、酱油调味,最后撒上少许葱花即可。 炒豆角 炒豆角是一道常见的家常下饭菜,做法简单易学。
长豆角的做法大全
1、干煸长豆角 食材:豇豆200克;胡萝卜3片;蒜3瓣;姜1片;盐少许;蚝油1勺;八角2-3个。做法:热锅热油,葱,姜,蒜,大料,煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段,中小火翻炒,可以加少许盐(留出蚝油的空间),有利于保持豆角绿色。
2、将长豆角去掉两头,洗净切段,放入沸水中烫熟,捞出过冷水备用。 热锅冷油,加入切段的长豆角翻炒至出香味。 加入适量的糖和盐继续翻炒均匀,使糖融化。 加入适量的醋,翻炒均匀,约炒5分钟即可出锅。
3、将长豆角洗净,切成段,用开水焯水备用。锅中倒少量油,加入蒜蓉,煸炒出香味后,加入焯水后的长豆角,炒匀。加入盐、糖调味,翻炒均匀即可。糖醋长豆角 糖醋长豆角是一道酸甜口感的菜品,鲜香可口,适合做为下饭菜。做法:将长豆角切成段,用开水焯水,捞出备用。
4、干煸长豆角:食材:长豆角200克,胡萝卜3片,蒜3瓣,姜1片,盐少许,蚝油1勺,八角2-3个。做法:- 热锅热油,先爆香葱、姜、蒜和八角。- 加入胡萝卜丝翻炒片刻。- 放入长豆角段,中小火翻炒,加少许盐以保持颜色鲜绿。
5、将长豆角洗净后去两头,切成长段;2)热锅加入适量的食用油,放入切好的长豆角翻炒2分钟;3)加入蒜瓣炒香;4)加入适量的盐,炒至豆角变软;5)最后加入鸡精炒匀即可。以上是炒长豆角的三种常见做法,每一种都能给人不同的口感和风味,希望能够帮到你。
6、蒜蓉肉片长豆角 - 清洗长豆角,切成长段;- 在沸水中烫两分钟,捞出放入盘中;- 炒熟猪肉片,加入蒜蓉炒香,再放入长豆角一起翻炒;- 调味后即可食用。