幼儿园的菜谱经济实惠
星期一早餐：芝麻蛋糕，绿色豆浆。 午餐：香菇面条（包含肉沫、香菇、胡萝卜、西红柿、青菜），元汤。 午点：桔子。 晚餐：米饭，红烧肘子，海带、白菜、豆腐、粉条，紫菜汤。 星期二早餐：葱油卷，紫菜柳叶汤（鸡蛋、西红柿、青菜）。 午餐：红米饭，山药炖排骨，素炒甘兰，虾皮汤。
鸡蛋汤：制作简便，营养丰富，是幼儿园小朋友的理想选择。 紫薯稀饭：紫薯富含膳食纤维和微量元素，对小朋友的健康非常有益。 西红柿炖牛肉：牛肉炖至软烂，西红柿的酸甜味道能有效中和牛肉的油腻感。 青椒肉丝：青椒含有丰富的维生素C，肉丝口感嫩滑，是营养均衡的佳肴。
周一午餐：蒜苗牛肉末+炒青菜+紫菜蛋花汤。周二午餐：西芹炒鱿鱼+海带汤+哈密瓜。周三午餐：蘑菇鱼羹+肉丸子+木耳炒肉。周四午餐：西红柿鸡蛋汤+蘑菇炒肉+醋溜土豆丝。周五午餐：黑米杂粮饭+花菜烧肉+黄瓜炒火腿肠。
政府食堂午餐一周菜谱
1、宫保鸡丁：鸡肉切丁后，与花生米、青椒等一起炒制，口感酸甜微辣。 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋一起炒制，口感鲜嫩，色香味俱佳。 鱼香肉丝：猪肉切丝后，与蒜末、姜末、豆瓣酱等一起炒制，口感酸甜辣香。 米饭：搭配鱼香肉丝的主食，口感松软。
2、午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝 周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干 午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜 晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
3、星期一：早餐，包子配豆浆，中餐土豆炖牛肉配米饭，晚餐西红柿鸡蛋汤面。星期二：早餐，鸡蛋炒饭配小米粥，中餐红烧排骨炒时蔬搭配糙米饭，晚餐自制清汤麻辣烫。星期三：早餐豆腐脑和油条，中餐酸辣鱼片搭配蔬菜炒饭，晚餐冬瓜薏米汤搭配素炒三丝。
4、早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。中：牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤。星期二：早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。
小饭桌午餐菜谱大全
小饭桌午餐菜谱有：西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒肉丝、木须肉、醋溜山药、排骨萝卜汤、西红柿炖牛腩、红烧黄花鱼、咖喱牛肉、家常烩菜、黑木耳肉末烧白菜。
西红柿炒鸡蛋：取两个鸡蛋和一个大西红柿，先将鸡蛋加盐打散，西红柿切丁。热锅加油，先炒鸡蛋至熟盛出。再加油，葱花炒香后加西红柿翻炒至出汁，加入适量酱油和白糖，继续翻炒。若汤汁较少，可适量加水，最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
由于每一个小饭桌的经营者不同，所以最终的食谱也会有所不同，具体可以根据当地的饮食结构制定菜谱，下面是周一到周五的菜谱大全，供大家参考：周芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、海带大骨汤。周肉段烧茄子、清炒菜花、土豆丝、水蒸鸡蛋。周土豆焖鸡、炸鸡柳、醋溜白菜、蘑菇蛋花汤。
青椒土豆丝炒肉丝则是一道色香味俱全的佳肴。将青椒、土豆和猪肉切成细丝，热锅加油后先炒肉丝至变色，再加入土豆丝和青椒丝，最后加入盐和鸡精调味即可。这些食谱不仅易于操作，而且营养丰富，能够满足不同年龄学生的口味和营养需求。希望以上建议能为小饭桌的午餐菜单提供灵感。
麻辣豆腐，青椒肉丝，抄鸡蛋，肉圆和膘烧汤，藕夹。