甲鱼汤怎么炖补肾效果好
将甲鱼肉焯水备用；鹿茸、淮山、桂圆分别洗净。将甲鱼肉、鹿茸、阿胶、淮山、桂圆放入炖盅内，加入沸水，炖盅加盖，先用中火隔水炖1小时，再用小火炖2小时。最后加盐调味即可。3 熟地甲鱼汤 原料：甲鱼500克，枸杞30克，熟地18克，绍酒10克，姜10克，大葱2根，精盐4克，味精1克。
清炖。中医上认为，甲鱼肉性平，归肝经，具有一定的补肾效果。想要制作出来的甲鱼汤补肾效果好，可以对其进行清炖，并加入些黄豆、黑蘑菇、黑枸杞、胡萝卜等同样对肾具有保健效果的食材一同蒸煮。
将甲鱼用刀刮净，清洗干净后切块。放入开水中焯水，去腥。 准备一个炖盅，将炖盅内壁涂上一层姜汁，再将甲鱼块放入炖盅中。 将红枣、黄芪、淮山片、枸杞洗净后放入炖盅中。 加入适量的水，水量以盖过所有原料为准。 倒入适量的料酒，可以起到去腥的作用。
炖的时候，你可以把甲鱼肉直接放进砂锅里，然后把水、葱、姜、料酒等倒入砂锅，然后在中间加入大豆等配料。甲鱼煮熟后，你可以从砂锅里吃。甲鱼炖汤的步骤 甲鱼汤应先处理甲鱼，准备配料，最后按照这些步骤炖。只有这样，补肾效果才能更好。您可以根据自己的口味添加配料。
盐4克。甲鱼汤的做法：（1）将甲鱼放入热水中宰杀、剖开、去内脏并洗净；（2）将山药去皮、洗净后切成块；（3）在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐、并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。（4）此种甲鱼汤具有滋阴补肾、益气健脾之功效、适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用。
甲鱼壮阳汤的做法
将甲鱼宰洗干净；莲子去皮，去心，浸泡；大枣去核洗净；葱、姜分别洗净，葱切段，姜切片，备用。锅内加水烧开，放入姜片、料酒、甲鱼稍煮片刻，捞起后沥干，备用。将甲鱼、莲子、山药块、姜片放入煲内，加清水煲2小时，调入盐、味精，撒入葱段即可。
做法步骤：将甲鱼用脚踏其背，使其头颈伸出，用手掐住，在颈部割开放血（但勿使身首分离）；再将甲鱼放入沸水中烫数分钟，取出。刮净背壳和裙边黑膜，斩去头、爪和尾。再从腹部正中对剖开，挖去内脏，割下背壳，每片斩成4～6块。
将甲鱼洗净，切块，用开水焯烫一下，去腥。 将炖盅放入蒸锅，底铺一层姜片，然后将甲鱼块放在姜片上，撒上适量的料酒。 淮山、当归、党参、杜仲放入炖盅中，然后加入适量的水。 盖好炖盅，放入蒸锅中，用大火蒸煮40分钟至1个小时，直到甲鱼熟烂。
先将甲鱼放血，放入锅内，加入适量的清水，加热至水沸。将甲鱼捞出，褪去表皮，去内脏，洗净，汆水。将清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料，大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。
甲鱼肉放入蒸盆中，加入枸杞、精盐、料酒、花椒、姜片、葱段、1000克鸡清汤，盖上背壳，入笼蒸一小时取出，趁热服食。功效：枸杞味甘、性平，归肝、肾经，有滋补肝肾，益精明目的功效，搭配甲鱼一起食用有补肾壮阳的作用，可用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明症状。
甲鱼汤怎么做补肾壮阳
1、先将甲鱼放血，放入锅内，加入适量的清水，加热至水沸。将甲鱼捞出，褪去表皮，去内脏，洗净，汆水。将清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料，大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。
2、甲鱼肉温、甜、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B维生素B脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养素。建议与具有补肾作用的材料一起炖，以补肾，可以增强彼此的营养价值，如鸡肉、鹿茸、枸杞、山药等。枸杞炖甲鱼：补肾壮阳 材料：甲鱼500克，枸杞15克，料酒10克，盐3克，葱10克，姜5克，胡椒2克。
3、枸杞炖甲鱼：补肾壮阳 材料：甲鱼500克，枸杞子15克，料酒10克，盐3克，大葱10克，姜5克，花椒2克。做法 将活甲鱼宰杀，沥净血水，去头及内脏，洗净。将净甲鱼放入沸水中烫3分钟，捞出，刮去裙边上黑膜，以除腥味，剁去爪和尾，去背板、背壳，切块。