炸好的鱼块怎样做好吃
食材：鱼块500g、姜丝10g、八角3个、花椒3g、辣椒面3g、盐6g、鸡蛋1个、普通面粉40g、淀粉20g、椒盐2g、水30g、油适量 将面粉，淀粉放入碗中。将鸡蛋，水，椒盐放入碗中，搅拌均匀。将鱼块，姜丝，花椒，八角，辣椒面，盐放入碗中，搅拌均匀。然后盖上保鲜膜，腌制一个晚上。
切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块，鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀，腌制20分钟。挑出姜丝，倒入生粉抓匀，拍掉多余的生粉。锅中倒油，油热放入鱼块，小火慢炸，炸至金黄捞出控油。
草鱼收拾干净，切成大一点的鱼块；鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上；腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。
炸好的鱼块如何做得更好吃？干煸鱼块是一个不错的选择，特别是中段鱼肉。首先，选用中段鱼肉，切成指甲盖大小见方的小块，然后用姜末、盐、料酒拌匀，大约码味30分钟，这样可以使鱼肉更加入味。接着，锅内放油烧至5成热，将鱼块拌入一个鸡蛋清和匀，滑入锅中炸至金黄后捞出备用。
炸好的鱼可以通过多种方式进行二次烹饪，以增加口感和风味的多样性。一种特别受欢迎的方法是制作糖醋鱼块，或者可以尝试鱼块炖汤、炒鱼块配以蔬菜，甚至是制作鱼块沙拉。首先，糖醋鱼块是一种能够赋予炸鱼全新风味的烹饪方式。
首先处理鲤鱼，清除内脏、鳃和鳞片，确保鱼身清洁，然后将其切分成宽度为8厘米的块状。接下来，将葱切成长段，姜切成薄片，准备使用。将鱼块放入一半的葱段和姜片，加入15毫升花雕酒、15毫升老抽、适量的八角和少许盐，拌匀后腌制20分钟。
炸好的鱼怎么做好吃
油炸后的鱼清炖就可以了。锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。放进油炸后的鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面淋。添加适量大骨头汤或是沸水，以能淹过鱼为宜。放进葱段、添加适量的生抽上色。加适当盐、白砂糖、米酒、鸡精或是味精调料。
炸好的整条鲤鱼红烧好吃，做法如下：锅内留底油，倒入大葱白，姜片和大蒜，抓入八角几粒炒出香味，放入干辣椒2克，加入适量的清水，放入炸好的鲤鱼。
将炸过的鱼放入炖锅中。 加入高汤或鱼骨汤，使鱼肉浸泡在汤汁中。 添加切好的蔬菜，增加口感和营养。 调入适量的盐、味精、酱油和白胡椒粉，根据个人口味调整味道。 将炖锅盖好，放在火上炖煮，直到鱼肉和蔬菜变软烂，汤汁浓郁。
红烧鱼的做法配料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法：杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 炸过的鱼块怎么做好吃 教你一下，烹。碗里放一份酱油，两份水，两份糖，盐少许（根据酱油的咸度适量）。把锅烧热，打底油，煸葱花。下入炸好的干鱼块。翻炒一下，迅速倒入调好的料汁。
切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块，鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀，腌制20分钟。挑出姜丝，倒入生粉抓匀，拍掉多余的生粉。锅中倒油，油热放入鱼块，小火慢炸，炸至金黄捞出控油。
鱼块炸了后怎么做好吃?
1、食材：鱼块 2块，青椒 2个，红椒 2个，姜 1块，蚝油 少许，盐 少许，生抽 少许，香菜 少许 葱 少许，大蒜 少许。准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。
2、切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块，鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀，腌制20分钟。挑出姜丝，倒入生粉抓匀，拍掉多余的生粉。锅中倒油，油热放入鱼块，小火慢炸，炸至金黄捞出控油。
3、草鱼收拾干净，切成大一点的鱼块；鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上；腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。
炸好的鱼怎么炖好吃又简单
1、将炸好的带鱼块放入锅中，加入适量的温水，水量以没过带鱼为准。加入一些酱油，适量的红糖，调味盐，搅拌均匀。转小火，盖上锅盖，炖煮约15-20分钟，使带鱼入味，汤汁浓郁。出锅前可以根据个人口味加入一些香菜或葱花进行点缀。
2、将鲤鱼去内脏，去鳃去鳞，清洗干净，剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。鱼块中放入一半葱段和姜片，15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热，鱼块表面沾上生粉放入锅中。
3、油炸后的鱼清炖就可以了。锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。放进油炸后的鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面淋。添加适量大骨头汤或是沸水，以能淹过鱼为宜。放进葱段、添加适量的生抽上色。加适当盐、白砂糖、米酒、鸡精或是味精调料。
炸好的鱼怎么炖好吃又简单?
将鲤鱼去内脏，去鳃去鳞，清洗干净，剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。鱼块中放入一半葱段和姜片，15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热，鱼块表面沾上生粉放入锅中。
油炸后的鱼清炖就可以了。锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。放进油炸后的鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面淋。添加适量大骨头汤或是沸水，以能淹过鱼为宜。放进葱段、添加适量的生抽上色。加适当盐、白砂糖、米酒、鸡精或是味精调料。
材料：鱼1条、花椒6粒、大料3粒、香叶3片、葱段3段、姜3片、蒜1头、干辣椒2个、豆豉辣酱1勺、生抽适量、料酒适量、鸡蛋2个、醋适量。锅内放少许油，放入花椒大料。放入葱，姜，蒜和香叶，干辣椒，豆豉酱，煸炒。炸好的鱼块下锅，放入料酒，生抽。
第一步：腌制裹淀粉 鱼块清洗干净，加入葱、姜、料酒、少量盐腌制15分钟。腌好的鱼块滚上一层薄薄的淀粉，抖散掉多余的淀粉。第二步：煎至金黄 锅中倒油，放入裹好淀粉的鱼块，中火煎至鱼块各个面金黄，盛出备用。
油炸过的鱼块怎么做好吃窍门油炸过的鱼块如何做好吃
1、把放入冰箱里冻炸好的鱼块取出来，放到盘子里解冻一下。准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。把炸过的带鱼放入锅里，加入半碗清水，用大火烧2分钟。
2、先将鱼炸好，再把腐竹放入锅里，加些盐、酱油、适当的清水。不要太多，适量就可以了，就能焖了，大概8分钟。熟了后，撒上一些葱就可以吃了。要注意，做出来后，最好趁热吃，不要放太久，凉了再吃，口感是最好的。如果吃不完，可以把它放在冰箱里保存，很久都不会变质。
3、鱼炸过之后怎么做好吃材料：白菜一颗、炸鱼块适量、食用油适量、盐适量、生抽2勺。准备好一颗白菜，将白菜洗干净切成段备用。锅中加入适量的食用油，烧热之后将白菜放入锅中煸炒一下，直到将白菜炒软了。炒白菜的时候将葱花切好，锅中的白菜已经有点软了。
4、做法：杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 炸过的鱼块怎么做好吃 教你一下，烹。碗里放一份酱油，两份水，两份糖，盐少许（根据酱油的咸度适量）。把锅烧热，打底油，煸葱花。下入炸好的干鱼块。翻炒一下，迅速倒入调好的料汁。大火收汁，汁浓稠了均匀挂满鱼块就起锅，装盘。
5、【 1 】西红柿炖鱼块的做法食材用料 鲢鱼 300克、西红柿 一个、大葱 少许、姜 少许、大蒜 两瓣、香葱 少许、山茶油 适量、盐 少许、生抽 适量、料酒 适量、鸡精 少许。
6、炸完鱼再炖好吃的做法如下：提前炸好鱼晾凉。取出一碗备用。蒜苗洗净切末。砂锅添水放入适量胡椒粉。待烧开水，放入炸鱼块。把鱼块煮透，放适量盐和醋。关火。这时候准备大碗，然后倒入香油和鸡粉。把鱼盛到碗里，撒入蒜苗末。