牛肉咖喱土豆的做法，正宗咖喱炖牛肉做法

咖喱土豆炖牛肉怎么做

1、主料：牛肉300克、土豆2个、胡萝卜半根、植物油适量、咖喱粉适量、盐适量、大蒜头适量。牛肉切丁，土豆，胡萝卜洗净切丁。锅内油烧热，放入牛肉和胡萝卜，炒至牛肉变色。加水没过食材，加入咖喱粉3克。水煮开后加入土豆块，继续煮。

2、原料准备：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，咖喱块50克，盐1茶勺，食用油2汤勺。把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，横着纤维纹路切成小块或条。把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。

3、. 准备好原材料。处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。

4、准备所需材料。将土豆、洋葱、胡萝卜和青椒洗净，切成小块。姜蒜洗净，切碎。牛肉洗净，切成小块。在锅中加热植物油，至融化。加入姜蒜末，炒香。倒入牛肉，炒至变色。加入洋葱，炒香。放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀。加入黄咖喱粉，翻炒均匀。

准备食材：牛肉、土豆、咖喱。将土豆洗净，切成块状，备用。将牛肉清洗干净，放入锅中煮沸，煮约15分钟后捞出，待用。锅中加入少许油，放入土豆块，翻炒几分钟。接着加入咖喱块，一并放入。混合翻炒均匀，直至咖喱块完全融化。注意，此时需转小火，防止咖喱炒焦。

牛肉切丁，用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。土豆、洋葱切丁备用。锅中倒油烧热，将牛肉倒进锅中，大火翻炒。加入土豆翻炒。锅中加水，没过土豆和牛肉。撇去一些浮沫。水开后加入咖喱块，2块就够了。加盖，中火炖煮10分钟左右。加入洋葱，继续炖煮3分钟。

所需食材，牛肉，土豆，咖喱。土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

一步：首先将土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、蒜洗净切成块备用。第二步：然后在锅中加入少许油，并将蒜末和牛肉炒香。第三步：接着加入洋葱翻炒均匀。第四步：再加入土豆块、胡萝卜块翻炒，然后加入水。第五步：接下来盖上锅盖，焖煮5到10分钟。

1、牛肉切丁，用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。土豆、洋葱切丁备用。锅中倒油烧热，将牛肉倒进锅中，大火翻炒。加入土豆翻炒。锅中加水，没过土豆和牛肉。撇去一些浮沫。水开后加入咖喱块，2块就够了。加盖，中火炖煮10分钟左右。加入洋葱，继续炖煮3分钟。

2、准备食材：牛肉、土豆、咖喱。将土豆洗净，切成块状，备用。将牛肉清洗干净，放入锅中煮沸，煮约15分钟后捞出，待用。锅中加入少许油，放入土豆块，翻炒几分钟。接着加入咖喱块，一并放入。混合翻炒均匀，直至咖喱块完全融化。注意，此时需转小火，防止咖喱炒焦。

3、所需食材，牛肉，土豆，咖喱。土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

4、咖喱牛肉炖土豆的做法步骤1 准备食材，大合照中少了洋葱，生姜，咖喱，香料。此时锅里热油步骤2 油熟后下姜片，洋葱翻炒爆香，此时也可以放八角香料翻炒。步骤3 加入牛肉翻炒至变色步骤4 翻炒没有血腥后，我是在此步骤加入了甜椒翻炒，加入少许酱油翻炒上色。

5、准备所需材料。将土豆、洋葱、胡萝卜和青椒洗净，切成小块。姜蒜洗净，切碎。牛肉洗净，切成小块。在锅中加热植物油，至融化。加入姜蒜末，炒香。倒入牛肉，炒至变色。加入洋葱，炒香。放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀。加入黄咖喱粉，翻炒均匀。

6、正宗咖喱炖牛肉的做法如下：材料准备：牛腩、葱、姜、八角、干辣椒、2个土豆、盐、4块咖喱等。牛腩切块焯水去血沫后捞出备用。2个土豆切2厘米见方的小块。锅底少许油先把葱、姜、八角、干辣椒爆香。放入焯水后的牛腩翻炒2～3分钟。加入开水和一勺盐，放高压锅里压30分钟。