适合夏天中午吃的菜谱
十:丝瓜粉丝汤 丝瓜粉丝汤清淡可口,适合夏季食用。将粉丝泡软,丝瓜去皮切片,鲜虾去壳去虾线。锅中加水煮沸,加入姜末,然后放入粉丝、丝瓜和虾仁,煮熟后加盐调味,最后淋上香油。十一:辣炒红薯苗 辣炒红薯苗是一道营养丰富的夏季菜品。
蚕豆火腿炒米饭 - 材料:鲜蚕豆仁、火腿肉、米饭、盐、味精。- 做法:煮蚕豆仁,切火腿丁,炒后加入米饭和调料,撒上葱花,拌匀即成。- 功效:增加食欲,清热解毒,适合夏季食欲不振者。 调味藕荷粥 - 材料:鲜藕、鲜荷叶、米、白糖。
夏季时令菜谱推荐 翡翠苦瓜盅 - 食材:苦瓜、香菇、虾仁、榨菜 - 做法:苦瓜挖空煮熟,香菇虾仁榨菜加调料炒熟,入苦瓜盅,蒸15分钟。薄荷叶茯苓粥 - 食材:薄荷叶、茯苓、粳米、白砂糖 - 做法:薄荷叶煎汤去渣,茯苓、粳米加入药汤中,煮粥,加白糖调味。
椒香盐水虾 材料:鲜虾200克、小葱1根、海盐4克、花椒2克、糖1克、料酒10克、清水70克。做法:虾洗净,挑去虾线,放入碗中。加入花椒、海盐、糖、料酒和清水,腌制10分钟左右。将腌制好的虾放入微波炉,选择蒸海鲜模式,加热5分钟。打开微波炉门观察虾的颜色变红后,关闭微波炉,撒上葱花即可。
菠萝焖排骨:将水果与肉类相结合,体现了古代烹饪的智慧。夏季的菠萝不仅口感水嫩、香甜多汁,与排骨一同焖烧,还能带来酸甜开胃的享受,既满足口感又清爽不腻。 丝瓜炒皮肚:丝瓜以其水嫩的质地和光滑的口感,成为夏季不可或缺的美味蔬菜。无论是用来煮汤还是炒食,丝瓜的口感总是令人满意。
适合夏天吃的菜谱:茄汁蘑菇做法:锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒。倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了。
夏天吃什么菜好菜谱
夏季来临,适宜选择清淡、有助于清热解毒、生津止渴的菜品。以下是六道适合夏季的菜谱推荐: 蚕豆火腿炒米饭 - 材料:鲜蚕豆仁、火腿肉、米饭、盐、味精。- 做法:煮蚕豆仁,切火腿丁,炒后加入米饭和调料,撒上葱花,拌匀即成。- 功效:增加食欲,清热解毒,适合夏季食欲不振者。
夏天吃什么菜好吃又简单呢?以下推荐几种菜谱:凉拌黄瓜 材料:黄瓜、蒜末、辣椒、醋、酱油、白糖、食盐。做法:黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、辣椒圈,再调入醋、酱油、白糖和少许食盐,拌匀即可。简单爽口,非常适合夏天消暑。番茄炒蛋 材料:番茄、鸡蛋、葱花、油、盐。
香蕉粥:香蕉捣泥加入粥中,润肠通便。这些蔬菜和菜谱不仅能帮助你度过一个清爽的夏季,还能为你提供必要的营养和健康益处。
夏天吃什么菜好吃又简单的菜谱
夏天吃什么菜好吃又简单呢?以下推荐几种菜谱:凉拌黄瓜 材料:黄瓜、蒜末、辣椒、醋、酱油、白糖、食盐。做法:黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、辣椒圈,再调入醋、酱油、白糖和少许食盐,拌匀即可。简单爽口,非常适合夏天消暑。番茄炒蛋 材料:番茄、鸡蛋、葱花、油、盐。
蚕豆火腿炒米饭 - 材料:鲜蚕豆仁、火腿肉、米饭、盐、味精。- 做法:煮蚕豆仁,切火腿丁,炒后加入米饭和调料,撒上葱花,拌匀即成。- 功效:增加食欲,清热解毒,适合夏季食欲不振者。 调味藕荷粥 - 材料:鲜藕、鲜荷叶、米、白糖。
莲藕冬瓜扁豆汤 原料:莲藕380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量。做法:- 莲藕去皮,切成块状。- 冬瓜去籽,切成厚块。- 扁豆清洗干净。- 瘦肉洗净,焯水后冲洗干净。- 锅中加入适量清水,放入莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉和姜片,大火煮沸后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。
夏季时令蔬菜:空心菜 空心菜是一种碱性食物,多吃可减少肠道酸度,有助于预防肠道菌群失调,同时可洁齿、减肥,其粗纤维含量高,可促进肠道蠕动,具有通便功效。夏季时,可拌酱油凉拌,或加入大蒜炒食,风味独特,简单易做,关键是现做现吃,以保其鲜味。
夏天适合吃什么菜?以下是一些适合夏季的菜肴推荐: 酸豆角炒肉末 - 材料:酸豆角250克,油适量,盐适量,辣椒适量,肉末100克。- 做法:酸豆角焯水后切粒,红青辣椒切丝。炒熟肉末备用。另起锅炒香红青椒,加入酸豆角粒翻炒,最后加入炒熟的肉末和调味料翻炒均匀。
夏天的菜谱有哪些
夏季来临,适宜选择清淡、有助于清热解毒、生津止渴的菜品。以下是六道适合夏季的菜谱推荐: 蚕豆火腿炒米饭 - 材料:鲜蚕豆仁、火腿肉、米饭、盐、味精。- 做法:煮蚕豆仁,切火腿丁,炒后加入米饭和调料,撒上葱花,拌匀即成。- 功效:增加食欲,清热解毒,适合夏季食欲不振者。
夏天吃什么菜好吃又简单呢?以下推荐几种菜谱:凉拌黄瓜 材料:黄瓜、蒜末、辣椒、醋、酱油、白糖、食盐。做法:黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、辣椒圈,再调入醋、酱油、白糖和少许食盐,拌匀即可。简单爽口,非常适合夏天消暑。番茄炒蛋 材料:番茄、鸡蛋、葱花、油、盐。
夏天开胃的家常菜有:凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、酸辣土豆丝、绿豆汤。凉拌黄瓜:黄瓜是夏季常见的食材,富含维生素和矿物质,口感爽脆。将黄瓜切成薄片或丝,加入蒜末、香菜、醋、糖、盐等调料,拌匀即可。西红柿炒鸡蛋:这是一道非常简单但美味的菜肴。
夏天的菜谱 凉拌菜 在夏季,凉拌菜是非常受欢迎的选择。它们不仅简单易做,而且能够帮助抵御酷暑。常见的凉拌菜品有:凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌三丝(木耳、海带、豆芽)等。这些菜品清爽口感,有助于消暑解热。
一:木耳炒素 炎炎夏日,不妨尝试一道清爽的木耳炒素。将泡发后的木耳切成小条,搭配黄瓜丝和葱丝,简单炒制后,加入适量的盐和鸡精调味,最后撒上蒜末增香,即可出锅。若加入辣椒,更能激发食欲。二:牛骨海带豆腐汤 夏季暑热,一道牛骨海带豆腐汤不仅能补水降温,还能补钙。
夏天吃什么菜菜谱
1、夏天吃什么菜好吃又简单呢?以下推荐几种菜谱:凉拌黄瓜 材料:黄瓜、蒜末、辣椒、醋、酱油、白糖、食盐。做法:黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、辣椒圈,再调入醋、酱油、白糖和少许食盐,拌匀即可。简单爽口,非常适合夏天消暑。番茄炒蛋 材料:番茄、鸡蛋、葱花、油、盐。
2、夏季来临,适宜选择清淡、有助于清热解毒、生津止渴的菜品。以下是六道适合夏季的菜谱推荐: 蚕豆火腿炒米饭 - 材料:鲜蚕豆仁、火腿肉、米饭、盐、味精。- 做法:煮蚕豆仁,切火腿丁,炒后加入米饭和调料,撒上葱花,拌匀即成。- 功效:增加食欲,清热解毒,适合夏季食欲不振者。
3、橙汁藕片:取鲜藕去皮切片,入沸水中焯烫1分钟后放入冷开水中冷却,滤干水分后浸泡于橙汁中,放入冰箱冷藏2小时后即可食用。 凉拌金针菇:清洗金针菇,去根部后焯烫半分钟,滤干水分。将黄瓜切片,火腿切丝,与金针菇混合。加入橄榄油、芥末、生抽、适量的盐和糖,拌匀即可食用。
4、香辣红酒鸡腿 材料:鸡腿400克、生抽、烤肉料、红酒、黑胡椒粉、孜然粉。做法:准备好鸡腿、调味料和生抽倒入鸡腿内,搅拌均匀。孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗内,加入红酒调和均匀。将腌料放入碗内,将鸡腿搅拌好,装入保鲜袋内,放入冰箱腌制一天能入味。
5、夏季时令蔬菜:空心菜 空心菜是一种碱性食物,多吃可减少肠道酸度,有助于预防肠道菌群失调,同时可洁齿、减肥,其粗纤维含量高,可促进肠道蠕动,具有通便功效。夏季时,可拌酱油凉拌,或加入大蒜炒食,风味独特,简单易做,关键是现做现吃,以保其鲜味。
6、夏天适合吃什么菜?以下是一些适合夏季的菜肴推荐: 酸豆角炒肉末 - 材料:酸豆角250克,油适量,盐适量,辣椒适量,肉末100克。- 做法:酸豆角焯水后切粒,红青辣椒切丝。炒熟肉末备用。另起锅炒香红青椒,加入酸豆角粒翻炒,最后加入炒熟的肉末和调味料翻炒均匀。