蒜蓉粉丝蒸娃娃菜最正宗的做法
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。
粉丝提前一小时凉水浸泡。娃娃菜撕成两半。蒜姜切末。粉丝从中间切开放入容器中。放上娃娃菜，娃娃菜也可以焯水后放入。锅中烧热油，放入蒜姜末炸香，转小火，加入生抽，蚝油，少许盐。趁热浇到菜上，上锅大火烧开，转中火蒸十五分钟。食用时拌匀即可。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。
备料：娃娃菜2-3个，龙口粉丝2-3把，大蒜一头，小米辣适量，香葱适量。
将蒸好的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜盛入盘中。 可根据个人口味的喜好，撒上一些蒜末、姜末，并淋上一些香油即可。蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法简单，味道鲜美，适宜家庭或朋友聚餐时使用。这道菜品鲜嫩可口，清淡爽口，娃娃菜的独特口感和粉丝的细腻口感相得益彰，加上香浓的蒜蓉味道，使得菜品更加美味可口。
先把粉丝用温水泡软。娃娃菜洗干净，一颗切成6瓣，小娃娃菜切4瓣。大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎。泡好的粉丝装入盘子底部，把娃娃菜铺在粉丝上面。蒜蓉要凉油下锅爆出香味，舀一勺剁椒，加入适量多的水，加一茶匙白糖、一勺生抽、适量盐、浓汤宝一起把汤汁煮开。
怎么做蒜蓉粉丝娃娃菜
将娃娃菜洗净，切成段；粉丝用温水泡软备用。蒜切末，小米椒切碎备用。热锅凉油，放入蒜末和小米椒爆香。放入娃娃菜翻炒，加入盐和鸡精调味。加入适量的水，煮开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝透明即可。
准备食材，粉丝泡软，大蒜剁成末备用（据说蒜末在空气中放置10-15分钟可发挥其最大限度的抗癌作用）。娃娃菜洗净切成8半，翻入煮沸的水中，再烧开捞出，用手把水分挤出来沥干，此时娃娃菜呈现半透明状。为了美观，娃娃菜可按盘子边缘形状摆入盘中，娃娃菜中间加入粉丝。
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）；调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 娃娃菜清洗干净，然后对半切开，切成小块。粉丝用温水泡软，大蒜6瓣切成蒜末，小米椒3个切圈，小葱2根切葱花。娃娃菜放入盘中，然后放上泡好的粉丝。将蒜末、小米椒圈放入盘中。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法为，准备胡椒粉，娃娃菜，粉丝，大料，香油，娃娃菜一颗，切块。砂锅放水，大料，葱，姜烧开，加入娃娃菜小火煮10到15分钟。下入粉丝，再煮3到4分钟，放入盐，胡椒粉，香油即可。蒜蓉粉丝娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴，它的主料是娃娃菜1棵，粉丝2捆。
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）。调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）。将炒锅烧热放入2大勺色拉油（平时炒菜的量）、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。然后放入剁椒炒出香味。
蒜蓉娃娃菜的做法
1、原料：娃娃菜、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、白醋、白糖、鸡精、味精、生抽、盐。娃娃菜洗净切条。在锅里加盐加水，将娃娃菜汆水两分钟捞出备用。将冷却的娃娃菜装入盘中。在碗中倒入冷开水，加入剁椒、蒜蓉、白糖、白醋、生抽、盐、鸡精、葱末、姜沫、味精调制成汁。
2、具体做法如下：将菜切成瓣状备用；蒜切成末，剁椒切成丝状备用；锅中加水烧开，放入娃娃菜烫熟；放入碟子码好；锅内加入油烧热，加蒜末椒丝爆香；加入适量的酱油、盐和清水烧开；将炒锅内的汁淋在码好的菜上，并淋上少许老干妈辣椒油即可。
3、主料：娃娃菜1把。辅料：蒜、盐、高汤、油。将娃娃菜洗净沥干，一剖为四，蒜去皮切末。锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘。锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入。转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 ，放在娃娃菜上。
4、蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜1颗，蒜末，小米椒，葱花。做法 调个料汁：少许盐糖、2勺生抽、半勺老抽、1勺淀粉、半碗清水调匀。娃娃菜去掉根没冲余部掰开洗净备用。锅中加水煮开加1勺盐，放入娃娃菜煮3-4分钟，捞出沥干水分摆入盘中。
5、食材准备：粉丝、娃娃菜、蒜蓉、盐、肉末（可加可不加）、酱油、白糖、蚝油（也可不加）做法：将大蒜切成碎末，冷油下锅，先用稍大点的火煸炒去掉大量水分，再改小火慢慢炒成金色；可以多放些油，蒜油很香，可以做多点备着以后用来拌凉菜或调蘸料。
蒜蓉娃娃菜粉丝的做法
1、用料：绿豆粉丝1把（50克）、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤（清水）2大匙、沙拉油2大匙。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。
2、先把蒜剁碎，用水清洗一下，把表面的黏液洗掉，然后把水分尽量控干。锅里倒油，趁油还没烧热时，就把蒜放进去小火慢慢的炒，一直炒到蒜末呈金黄色，盛出来，放一些盐拌一下，放在旁边备用。蒜油留着待会儿拌粉丝用。
3、主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）。调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）。洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
4、食材：娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水。
5、蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法如下：娃娃菜清洗干净，然后对半切开，再对半切，切成六瓣，小一些好熟。粉丝用水浸泡30分钟，泡软就可以了，不需要煮熟。大蒜一定要多一些，我用了整整一头的大蒜，切成蒜末，蒜多了味道才香。碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油，调成汁备用。
爽口鲜美的蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉娃娃粉丝菜的做法 材料：娃娃菜 300克粉丝 50克蒜 适量小米椒 适量盐 适量鸡精 适量油 适量步骤：将娃娃菜洗净，切成段；粉丝用温水泡软备用。蒜切末，小米椒切碎备用。热锅凉油，放入蒜末和小米椒爆香。放入娃娃菜翻炒，加入盐和鸡精调味。加入适量的水，煮开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝透明即可。
蒜蓉粉丝娃娃菜 食材：娃娃菜，粉丝，蒜，小米辣。做法：娃娃菜洗净，切成六等份，水开焯水十秒捞出。粉丝温水泡软，放在娃娃菜上备用。
准备材料：将娃娃菜洗净，去掉外层叶子，留下嫩叶和心部。大蒜去皮，切成蒜蓉。粉丝用温水泡发至软，备用。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。烫娃娃菜：水开后，加入少许盐，将娃娃菜放入锅中焯水，时间不宜过长，保持娃娃菜的脆嫩。焯好后捞出，沥干水分备用。
少许生抽 少许香油 少许 准备食材，粉丝泡软，大蒜剁成末备用（据说蒜末在空气中放置10-15分钟可发挥其最大限度的抗癌作用）。娃娃菜洗净切成8半，翻入煮沸的水中，再烧开捞出，用手把水分挤出来沥干，此时娃娃菜呈现半透明状。为了美观，娃娃菜可按盘子边缘形状摆入盘中，娃娃菜中间加入粉丝。