黄豆芽的做法大全家常菜
1、清炒黄豆芽 准备食材:黄豆芽、蒜末、食盐、食用油。 炒制:热油后加入蒜末爆香,然后倒入洗净的黄豆芽翻炒。 调味:加入适量食盐,炒至豆芽熟透即可。豆芽炒肉末 准备食材:黄豆芽、肉末、辣椒、生抽、食盐、食用油。
2、黄豆芽炒肉丝 这道菜肉丝嫩滑,黄豆芽爽口。先将猪肉切成细丝,用淀粉、酱油腌制一下。黄豆芽洗净去根备用。热锅凉油,先将肉丝快速炒至变色,捞出备用。再次加油,放入葱姜蒜爆香,加入黄豆芽翻炒至断生,然后放回肉丝,加入适量的调味料快速翻炒均匀即可。黄豆芽汤 这是一道简单的汤品,清爽可口。
3、需要准备的材料:黄豆芽、豆腐、姜丝、葱花 做法:黄豆芽洗干净备用,豆腐切块(建议选购嫩豆腐)起锅烧油,加入切好的姜丝和葱花爆出香味,倒入豆芽进行翻炒,炒软后加入适量的水,再加入豆腐块,大火炖煮5分钟,加入少量食盐和鸡精即可出锅。
4、黄豆芽炖排骨 将排骨焯水后,与黄豆芽一起放入炖锅中,加入姜片、料酒、盐等调料,加水没过食材,大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂,黄豆芽也炖得软烂。这道菜汤汁鲜美,排骨肉质酥烂,黄豆芽吸收了肉汤的精华,味道浓郁。酸辣黄豆芽 将黄豆芽洗净备用。
5、黄豆芽烧豆腐:将黄豆芽与豆腐一起烧煮,加入葱姜蒜等调料,制作成鲜美的家常菜。黄豆芽炖鸡:将黄豆芽与鸡肉一起炖煮,加入枸杞、红枣等滋补材料,制作成营养丰富的炖品。黄豆芽炒粉丝:将黄豆芽与粉丝一起炒,加入豆芽、木耳等蔬菜,制作成色彩丰富的炒菜。
黄豆芽有什么家常做法分享?
1、黄豆芽炒肉丝 这是一道色香味俱全的家常菜。将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉腌制一下。黄豆芽洗净去根。锅中加油烧热,先将肉丝快速翻炒至变色,再加入黄豆芽一起炒。加入适量的盐、酱油和其他调料调味,炒至肉丝熟透,黄豆芽断生即可。
2、清炒黄豆芽 准备食材:黄豆芽、蒜末、食盐、食用油。 炒制:热油后加入蒜末爆香,然后倒入洗净的黄豆芽翻炒。 调味:加入适量食盐,炒至豆芽熟透即可。豆芽炒肉末 准备食材:黄豆芽、肉末、辣椒、生抽、食盐、食用油。
3、黄豆芽炒肉丝 这道菜肉丝嫩滑,黄豆芽爽口。先将猪肉切成细丝,用淀粉、酱油腌制一下。黄豆芽洗净去根备用。热锅凉油,先将肉丝快速炒至变色,捞出备用。再次加油,放入葱姜蒜爆香,加入黄豆芽翻炒至断生,然后放回肉丝,加入适量的调味料快速翻炒均匀即可。黄豆芽汤 这是一道简单的汤品,清爽可口。
黄豆芽的十种家常做法
1、清炒黄豆芽 准备食材:黄豆芽、蒜末、食盐、食用油。 炒制:热油后加入蒜末爆香,然后倒入洗净的黄豆芽翻炒。 调味:加入适量食盐,炒至豆芽熟透即可。豆芽炒肉末 准备食材:黄豆芽、肉末、辣椒、生抽、食盐、食用油。
2、醋溜豆芽 将黄豆芽用沸水焯至断生,捞出浸泡于凉水之中,沥干水分备用。青椒切丝,大蒜拍碎,葱切段。热锅加油,花椒炸香后捞出,放入葱段爆香。加入绿豆芽、适量盐、糖和醋快速翻炒。随后放入青椒和蒜末,翻炒至熟,撒上味精即可出锅。
3、黄豆芽的十种家常做法有:醋溜豆芽、豆芽拌粉皮、豆芽炒面、豆芽炒韭菜、豆芽炒蘑菇、肉丝炒豆芽、牛肚炒豆芽、豆芽炒胡萝卜、豆芽鲫鱼汤、豆芽排骨汤。肉丝炒豆芽 食材:绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。做法:将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用水过凉,沥干水,装入盘中。