西红柿牛腩汤的做法是怎么样的
1、准备食材:牛腩200克、西红柿100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、大葱1段、番茄酱30克。步骤2 牛腩洗净切小块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 大葱切段。步骤6 蒜切末。步骤7 西红柿用开水烫1分钟,去皮切丁。
2、食材:西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量 准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。
3、将牛腩洗净切成块状,用开水焯水,去除血水和脏物,然后捞出沥干备用。洋葱切成小块,姜片和蒜瓣切成末备用。西红柿用开水焯水,去皮切成小块。热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入牛腩块煸炒,加入料酒、胡椒粉和盐,继续煸炒。加入西红柿块煸炒,炒至西红柿熟烂。
4、牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用。番茄、洋葱、土豆切成大块备用。
5、准备好食材,牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒(可选)。西红柿放入热水中烫一下,然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块。锅中加清水,放入几片姜片,水开之后放入牛腩汆烫一下以去掉血水。
6、牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花。锅中添入凉水,放入生姜,有葱白段也可以放入。放入牛肉,大火煮开。撇去表面的浮沫,将牛肉捞出。另起一锅倒入油,热后放入西红柿煸炒片刻。倒入适量的番茄酱。
牛腩番茄汤怎么烧
食材:西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量 准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。
准备食材:牛腩200克、西红柿100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、大葱1段、番茄酱30克。步骤2 牛腩洗净切小块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 大葱切段。步骤6 蒜切末。步骤7 西红柿用开水烫1分钟,去皮切丁。
材料:牛腩1斤,牛棒子骨一根,洋葱两个,老姜,番茄。先将番茄去皮,剁碎。锅里倒少许油,油烧热以后,将番茄倒进去,小火慢慢炒,炒五分钟左右,油也变红了就差不多了。加入牛肉原汤,煮开之后,加点盐就可以喝了。
牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用。番茄、洋葱、土豆切成大块备用。
准备好食材,牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒(可选)。西红柿放入热水中烫一下,然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块。锅中加清水,放入几片姜片,水开之后放入牛腩汆烫一下以去掉血水。
西红柿牛腩汤的做法是什么
准备食材:牛腩200克、西红柿100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、大葱1段、番茄酱30克。步骤2 牛腩洗净切小块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 大葱切段。步骤6 蒜切末。步骤7 西红柿用开水烫1分钟,去皮切丁。
食材:西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量 准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。
将牛腩洗净切成块状,用开水焯水,去除血水和脏物,然后捞出沥干备用。洋葱切成小块,姜片和蒜瓣切成末备用。西红柿用开水焯水,去皮切成小块。热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入牛腩块煸炒,加入料酒、胡椒粉和盐,继续煸炒。加入西红柿块煸炒,炒至西红柿熟烂。
准备好食材,牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒(可选)。西红柿放入热水中烫一下,然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块。锅中加清水,放入几片姜片,水开之后放入牛腩汆烫一下以去掉血水。
牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花。锅中添入凉水,放入生姜,有葱白段也可以放入。放入牛肉,大火煮开。撇去表面的浮沫,将牛肉捞出。另起一锅倒入油,热后放入西红柿煸炒片刻。倒入适量的番茄酱。
牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用。番茄、洋葱、土豆切成大块备用。
番茄牛腩汤的做法
步骤1 准备食材:牛腩200克、西红柿100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、大葱1段、番茄酱30克。步骤2 牛腩洗净切小块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 大葱切段。步骤6 蒜切末。步骤7 西红柿用开水烫1分钟,去皮切丁。
食材:西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量 准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。
准备好食材,牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒(可选)。西红柿放入热水中烫一下,然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块。锅中加清水,放入几片姜片,水开之后放入牛腩汆烫一下以去掉血水。
牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花。锅中添入凉水,放入生姜,有葱白段也可以放入。放入牛肉,大火煮开。撇去表面的浮沫,将牛肉捞出。另起一锅倒入油,热后放入西红柿煸炒片刻。倒入适量的番茄酱。
原料:牛肉200克、浓汤宝1块、西红柿3个、小葱1根、姜2片、清水适量、玉米淀粉1小勺、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。
西红柿牛腩汤的做法
准备食材:牛腩200克、西红柿100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、大葱1段、番茄酱30克。步骤2 牛腩洗净切小块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 大葱切段。步骤6 蒜切末。步骤7 西红柿用开水烫1分钟,去皮切丁。
食材:西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量 准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。
将牛腩洗净切成块状,用开水焯水,去除血水和脏物,然后捞出沥干备用。洋葱切成小块,姜片和蒜瓣切成末备用。西红柿用开水焯水,去皮切成小块。热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入牛腩块煸炒,加入料酒、胡椒粉和盐,继续煸炒。加入西红柿块煸炒,炒至西红柿熟烂。
准备好食材,牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒(可选)。西红柿放入热水中烫一下,然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块。锅中加清水,放入几片姜片,水开之后放入牛腩汆烫一下以去掉血水。
牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花。锅中添入凉水,放入生姜,有葱白段也可以放入。放入牛肉,大火煮开。撇去表面的浮沫,将牛肉捞出。另起一锅倒入油,热后放入西红柿煸炒片刻。倒入适量的番茄酱。
牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用。番茄、洋葱、土豆切成大块备用。
厨师长教你番茄炖牛腩家常做法,肉软烂入味,汤汁泡米饭太香了_百度知...
1、锅内烧油,油烧热以后,倒入准备好的香料、放入葱段和姜片一起翻炒,炒出香味以后,把牛腩倒入锅中翻炒几下,放入切好的番茄丁, 多炒一会、炒出沙,这样炖出来的汤才会浓郁 。
2、准备一块牛腩,切成2厘米左右的方丁,牛腩不要切的太小煮的时候容易缩水,也不要太大不易入味。锅内烧水,先把番茄放进去烫一下,期间要经常往番茄上浇热水让它均匀受热,番茄破皮以后捞出来,快速用清水冲洗一下,把外皮剥干净切成小块备用。
3、番茄炖牛肉,光听名字就能知道是一道非常鲜美开胃的佳肴。
4、将西红柿切块放入锅中,翻炒至出汁。西红柿中的酸甜汁水会逐渐渗透到牛腩中,形成浓郁香醇的酱汁。 加水炖煮,软烂入味 向锅中加入适量热水,没过牛腩。大火煮沸后转小火慢炖2-3小时,直至牛腩软烂入味。炖煮时间越长,酱汁就会越浓郁,牛腩也会越软嫩。