糖醋白菜怎么做好吃
糖醋白菜怎么做好吃:食材:白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。糖醋白菜的正宗做法:白菜切块,葱切段,蒜切片;锅里倒适量油,油热后下入干辣椒、蒜、白糖、葱花,大火爆香;再倒入白菜,翻炒至断生;然后倒入醋、生抽,翻炒均匀即可。
炒白菜:将切好的白菜条倒入锅中,快速翻炒,使白菜受热均匀。此时可以加入适量的盐调味。加调料:待白菜炒至断生时,加入红椒丝,继续翻炒均匀。然后加入生抽、白糖和白醋,快速翻炒,让调料均匀裹在白菜上。
白菜洗净控干水分,蒜切片。兑料汁:盐、糖、生抽、醋、香油。将淀粉用少量清水合开,搅匀。热锅倒油,油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。放入白菜翻炒。待白菜变软后倒入料汁,炒匀。倒入淀粉汁,炒匀后,关火。即可。
准备用料。大白菜、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。将大白菜去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,放一净盆中。将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上拌匀。
倒入糖醋汁:将调好的糖醋汁均匀地倒入炒好的白菜中,快速翻炒,让白菜充分吸收糖醋汁的味道。勾芡:根据个人喜好,可以选择是否勾芡。如果需要,可以将水淀粉慢慢倒入锅中,边倒边快速翻炒,使汁液变得浓稠,更易于裹在白菜上。出锅:糖醋汁裹在白菜上,炒至汁液略微收紧,就可以出锅了。
将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在白菜条上,用盖盖严,焖约1天后即成。
糖醋白菜做法
1、糖醋白菜做法: 准备食材:白菜、葱姜蒜、红椒、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。 白菜洗净切成块状,葱姜蒜切末,红椒切丝备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入红椒丝煸炒。 加入白菜块煸炒,加入盐、生抽翻炒均匀。 加入适量水,煮开后转小火焖煮5分钟。
2、糖醋白菜的做法:白菜洗净控干水分,蒜切片。兑料汁:盐、糖、生抽、醋、香油。将淀粉用少量清水合开,搅匀。热锅倒油,油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。放入白菜翻炒。待白菜变软后倒入料汁,炒匀。倒入淀粉汁,炒匀后,关火。即可。
3、做法:将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中。将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝。锅洗净烧热,放花生油。
4、将嫩白菜切成适合大小的块状。 锅中加水煮沸,加入适量盐,然后将切好的白菜放入水中焯水,煮2-3分钟至白菜变软。 把焯水后的白菜捞出,沥干水分备用。 热锅倒入适量食用油,加入切碎的葱姜蒜炒香。 然后加入白糖翻炒均匀,糖开始融化。 加入白醋,快速翻炒均匀。
5、糖醋白菜是一道简单美味的家常菜,它的主要食材是白菜,通过糖和醋的调味,使得这道菜品酸甜可口,开胃下饭。
6、糖醋白菜是一道简单又美味的家常菜,它的酸甜口味非常适合搭配米饭。要做出下饭的糖醋白菜,关键在于调味汁的比例和炒菜的火候。
怎么凉拌糖醋白菜
因为白菜水份比较大,所以先放一些盐腌制一些,出出水。有水之后,就把水倒掉,轻轻握一握白菜,让白菜水份少些,这样拌的时候更入味。加蚝油,加盐,这里加少量食盐就可以了,不要太咸。然后加麻油,加白糖,加香油。因为家里柠檬没有吃完,用柠檬汁代替醋,放一些柠檬汁。然后搅拌均匀。
准备白菜:将洗净的白菜心放入碗中,用手轻轻拍打白菜心,使其松散。 倒入调料:将调料倒入白菜心中,用手抓拌均匀,使每片白菜心都均匀沾满调料。 加入辣椒油:根据个人口味选择是否加入适量的辣椒油,搅拌均匀。 冷藏:将拌好的糖醋白菜放入冰箱中冷藏一段时间,让其入味。
凉拌糖醋白菜的做法:原料:大白菜、白醋、砂糖、盐、胡椒、高汤。具体步骤:大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些),之后捞出过凉水。
调制料汁:取一个小碗,加入白糖和白醋,比例为1:1,再加入少许盐,增加风味。若喜欢辣味,可加入小米椒碎。 将白菜丝水分控干后放入盆中,倒入调好的糖醋汁,搅拌均匀即可。 切白菜丝时,采用斜刀切法可以破坏纤维结构,使白菜丝口感更佳。
先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。(2)把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。(3)在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。
糖醋白菜怎么做好吃-糖醋白菜的做法
1、糖醋白菜怎么做好吃:食材:白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。糖醋白菜的正宗做法:白菜切块,葱切段,蒜切片;锅里倒适量油,油热后下入干辣椒、蒜、白糖、葱花,大火爆香;再倒入白菜,翻炒至断生;然后倒入醋、生抽,翻炒均匀即可。
2、白菜洗净控干水分,蒜切片。兑料汁:盐、糖、生抽、醋、香油。将淀粉用少量清水合开,搅匀。热锅倒油,油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。放入白菜翻炒。待白菜变软后倒入料汁,炒匀。倒入淀粉汁,炒匀后,关火。即可。
3、将嫩白菜切成适合大小的块状。 锅中加水煮沸,加入适量盐,然后将切好的白菜放入水中焯水,煮2-3分钟至白菜变软。 把焯水后的白菜捞出,沥干水分备用。 热锅倒入适量食用油,加入切碎的葱姜蒜炒香。 然后加入白糖翻炒均匀,糖开始融化。 加入白醋,快速翻炒均匀。
4、将白菜洗净切成块状备用。锅中倒入适量油,热锅凉油下入葱姜蒜末炒香。将切好的白菜入锅翻炒片刻,加入适量盐、糖和生抽炒匀后,加入适量清水煮熟。将煮熟的白菜捞出沥水备用。锅中倒入适量糖和醋,糖和醋的比例根据个人口味调整,糖多一点酸味就会相对较少。
5、准备用料。大白菜、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。将大白菜去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,放一净盆中。将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上拌匀。
6、糖醋白菜是一道简单美味的家常菜,它的主要食材是白菜,通过糖和醋的调味,使得这道菜品酸甜可口,开胃下饭。
糖醋白菜的做法
糖醋白菜做法: 准备食材:白菜、葱姜蒜、红椒、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。 白菜洗净切成块状,葱姜蒜切末,红椒切丝备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入红椒丝煸炒。 加入白菜块煸炒,加入盐、生抽翻炒均匀。 加入适量水,煮开后转小火焖煮5分钟。
方法一:步骤一:将白菜中层清洗干净。去掉叶子部分,片切。步骤二:蒜切片。糖醋汁提前调好,糖和醋的比例是1:3喜欢甜的可多放糖,喜欢酸的可多放醋。步骤三:油烧汁8分热当蒜片炒香。我放了一点猪油,这样炒白菜可使白菜变蒜而且吃起来更香。若没有就用普通花生油就行。
糖醋白菜的做法:白菜洗净控干水分,蒜切片。兑料汁:盐、糖、生抽、醋、香油。将淀粉用少量清水合开,搅匀。热锅倒油,油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。放入白菜翻炒。待白菜变软后倒入料汁,炒匀。倒入淀粉汁,炒匀后,关火。即可。
准备用料。大白菜、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。将大白菜去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,放一净盆中。将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上拌匀。
糖醋白菜的做法如下:材料:- 500克嫩白菜 - 2勺白糖 - 2勺白醋 - 适量盐 - 适量葱姜蒜 步骤: 将嫩白菜切成适合大小的块状。 锅中加水煮沸,加入适量盐,然后将切好的白菜放入水中焯水,煮2-3分钟至白菜变软。 把焯水后的白菜捞出,沥干水分备用。
糖醋白菜怎么做才下饭?
炒白菜:将白菜条倒入锅中,快速翻炒,使白菜叶片略微变软,此时可以加入少许盐调味。加胡萝卜:当白菜炒至断生时,加入切好的胡萝卜片,继续翻炒均匀。调味:将白糖、白醋和生抽混合在一起,调成糖醋汁。然后将调好的糖醋汁均匀地浇在白菜上,快速翻炒几下,让白菜均匀裹上糖醋汁。
热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至5成热时,放入蒜末和姜末爆香。炒白菜:将切好的白菜条倒入锅中,快速翻炒,使白菜受热均匀。此时可以加入适量的盐调味。加调料:待白菜炒至断生时,加入红椒丝,继续翻炒均匀。然后加入生抽、白糖和白醋,快速翻炒,让调料均匀裹在白菜上。
准备食材:将白菜洗净后切成宽条,红椒切丝,葱切段,姜切片,大蒜切片备用。调制糖醋汁:在一个小碗中,将白糖、白醋、生抽和适量的水淀粉混合均匀,备用。热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油温热至5成热时,放入葱段、姜片和大蒜片炒香。炒白菜:将白菜条倒入锅中,快速翻炒,使白菜受热均匀。
准备食材:将白菜洗净后切成宽约1厘米的条状,红椒切丝,蒜和姜切末备用。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温热至5成热时,放入蒜末和姜末爆香。炒白菜:将白菜条倒入锅中,快速翻炒,使白菜受热均匀,炒至白菜变软。调味:在炒好的白菜中加入适量的盐,继续翻炒均匀。
糖醋白菜是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,它以鲜嫩的白菜为主要食材,通过糖与醋的巧妙搭配,使得整道菜品酸甜可口,开胃下饭。
糖醋白菜是一道色香味俱佳的家常菜,它的主要食材是白菜,通过糖和醋的调味,使得这道菜酸甜可口,开胃下饭。