超市买的松仁玉米的家常做法窍门，松仁玉米怎么做

松仁玉米的制作方法

1、制作材料：松子仁、玉米粒、广味香肠调味料：盐、鸡精、葱花、淀粉制作方法松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。

2、步骤1：松仁炸至微黄备用，广味香肠切粒。步骤2：调制芡汁，热油炒香肠和玉米粒，加入松仁，最后下芡汁翻炒。做法三：所需食材：玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精和水。步骤1：胡萝卜切丁，香葱分葱白，松仁干焙后晾凉。

3、主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵。调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。辣椒切小丁，香葱切末。玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。

1、松仁玉米是一道美味的小吃，做法简单，口感香甜可口。以下是松仁玉米的做法：将新鲜的玉米剥去外层叶子和丝，切成小段。将玉米放入开水中煮熟，约需10分钟左右。将煮熟的玉米捞出，沥干水分。在热锅中加入适量的油，放入松仁煸炒至金黄色。将煮熟的玉米放入锅中，加入适量的白糖和盐，翻炒均匀。

2、准备食材：将新鲜玉米粒从玉米棒上剥下来，清洗干净，沥干水分。如果使用冷冻玉米粒，需要提前解冻。松仁提前炒香或者烤香，放在一边备用。青豆和胡萝卜洗净，切成小丁，葱切成葱花，大蒜切成蒜末。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热左右（大约150摄氏度）。

3、准备食材：将新鲜玉米粒从玉米棒上剥下来，如果使用冷冻玉米粒，需要提前解冻。松仁去皮备用，青豆和胡萝卜洗净，切成小丁，葱切葱花，蒜切末。焯水：将玉米粒和青豆放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。如果使用胡萝卜丁，也需要同样焯水。

4、玉米处理：将新鲜甜玉米剥去外皮，用刀从玉米棒上割下玉米粒。为了保持玉米的鲜甜味，建议选择新鲜的甜玉米。如果使用冷冻玉米粒，需要提前解冻并沥干水分。松仁处理：将松仁放入不粘锅中，小火翻炒至微黄，散发出香味。注意火候不要太大，以免炒糊。炒好后取出备用。

做法一：所需食材：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒、青辣椒各1个，香葱2棵。调料包括食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。步骤1：辣椒切丁，香葱切末。步骤2：将玉米粒煮至八成熟，捞出沥干。步骤3：中火炒松仁至金黄并出香味，倒入适量食用油翻炒均匀。

松仁玉米的做法：将玉米粒沥干水分备用。将松仁炒香备用。将鸡蛋打散备用。将适量的面粉加入鸡蛋液中搅拌均匀，制成面糊。将玉米粒和炒香的松仁加入面糊中拌匀。热锅凉油，将拌好的玉米面糊勺入锅中，小火煎至两面金黄即可。

处理玉米：先把玉米从棒子上掰下来，一颗颗的小玉米粒多可爱呀！然后给它们洗个澡，洗干净后放到开水里煮个2-3分钟，捞出来备用。准备淀粉水：少许淀粉加点清水，搅一搅，稀释成淀粉水备用。这时候豌豆和熟松仁也要准备好哦。

主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵。调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。制作步骤：辣椒切小丁，香葱切末。将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。

如果使用新鲜玉米，可以先将玉米粒用开水焯一下，去除生味，同时保持玉米的甜味。炒制过程中火不宜过大，以免炒糊，影响口感和营养。可以根据个人口味调整调味料的比例，如果喜欢更甜一些，可以适当增加糖的量。如果喜欢更多层次的口感，可以加入一些切碎的坚果，如腰果或者杏仁。

a. 将玉米粒用搅拌机打成泥状，加入鸡蛋、牛奶、面粉、盐和糖搅拌均匀成糊状。b. 加入炒好的松仁拌匀。c. 平底锅加热，抹上一层薄薄的油。d. 倒入适量的玉米糊，摊平成圆形饼状。e. 中小火煎至两面金黄，翻面时小心操作以免散开。松仁玉米汤：材料：玉米粒、松仁、鸡肉或鸡骨头、姜片、盐。

a. 将玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁用开水焯烫一下，捞出沥干水分。b. 将焯烫好的蔬菜和松仁放入大碗中。c. 加入适量的沙拉酱或酸奶，拌匀即可食用。松仁玉米饼：材料：玉米粒、松仁、面粉、鸡蛋、牛奶、盐、植物油。做法：a. 将玉米粒和松仁用搅拌机打成粗粒状。

新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。