清炒西兰花的做法
主料：西兰花1个。辅料：食盐2克、蚝油3克、花生油15克、调味鲜2克、姜20克、干辣椒20克。西兰花一个，清洗切片，备点红辣椒。烧油放进西兰花，过油。用油将西兰花滑熟，如果用油觉的太油腻，用开水氽水也行，出锅待用。倒出多余的油，放进辣椒，姜丝炒香。
将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡30分钟，以去除农药残留。将西兰花放入开水中焯水约1分钟，断生后捞出备用。将大蒜切片，干辣椒切段备用。锅中倒入适量油，加热至七成热时，放入大蒜片和干辣椒段炒香，大约半分钟，至大蒜微黄。
用料：西兰花250克、胡萝卜100克、木耳30克、小葱2根、大蒜4瓣、红辣椒段少许、蚝油适量、生抽2勺、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。西兰花掰小朵泡里面加少许盐，面粉泡十分钟。起锅烧水，水开后放盐，油把西兰花焯水一分钟。胡萝卜也焯下水。
西兰花洗净后切成小朵，黑木耳用温水泡发，胡萝卜切片，生姜切片，蒜切片备用。切好的西兰花放入开水内焯烫几分钟，捞出冲凉水后沥干水分备用。起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味，再依次加入黑木耳、胡萝卜和西兰花大火翻炒。
食材：西兰花500克、胡萝卜50克、大蒜2瓣 西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切菱形片，大蒜2瓣切末。 锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后，捞出待用。 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入西兰花继续翻炒，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。
清炒西兰花的做法如下：所需材料：- 西兰花 - 大蒜 - 生姜 - 辣椒（可选）- 盐 - 生抽 - 食用油 步骤： 将西兰花洗净，切成小朵，水中焯烫一下，使其变熟但仍然保持脆爽，捞出备用。 大蒜和生姜切成末，辣椒切成细段备用。
清炒西兰花做法
1、主料：西兰花1个。辅料：食盐2克、蚝油3克、花生油15克、调味鲜2克、姜20克、干辣椒20克。西兰花一个，清洗切片，备点红辣椒。烧油放进西兰花，过油。用油将西兰花滑熟，如果用油觉的太油腻，用开水氽水也行，出锅待用。倒出多余的油，放进辣椒，姜丝炒香。
2、将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡30分钟，以去除农药残留。将西兰花放入开水中焯水约1分钟，断生后捞出备用。将大蒜切片，干辣椒切段备用。锅中倒入适量油，加热至七成热时，放入大蒜片和干辣椒段炒香，大约半分钟，至大蒜微黄。
3、用料：西兰花250克、胡萝卜100克、木耳30克、小葱2根、大蒜4瓣、红辣椒段少许、蚝油适量、生抽2勺、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。西兰花掰小朵泡里面加少许盐，面粉泡十分钟。起锅烧水，水开后放盐，油把西兰花焯水一分钟。胡萝卜也焯下水。
4、西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切菱形片，大蒜2瓣切末。 锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后，捞出待用。 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入西兰花继续翻炒，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。
5、清炒西兰花的做法如下：所需材料：- 西兰花 - 大蒜 - 生姜 - 辣椒（可选）- 盐 - 生抽 - 食用油 步骤： 将西兰花洗净，切成小朵，水中焯烫一下，使其变熟但仍然保持脆爽，捞出备用。 大蒜和生姜切成末，辣椒切成细段备用。
炒西兰花的做法
1、西兰花素炒的做法 准备好西兰花、胡萝卜、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。 西兰花和胡萝卜洗净切小块，蒜和姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 放入西兰花和胡萝卜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
2、将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡30分钟，以去除农药残留。将西兰花放入开水中焯水约1分钟，断生后捞出备用。将大蒜切片，干辣椒切段备用。锅中倒入适量油，加热至七成热时，放入大蒜片和干辣椒段炒香，大约半分钟，至大蒜微黄。
3、清炒西兰花的做法：将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油、盐、味精翻炒装盘即可。
4、炒西兰花做法如下：西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。油锅烧热。
5、清炒西兰花的做法如下：所需材料：- 西兰花 - 大蒜 - 生姜 - 辣椒（可选）- 盐 - 生抽 - 食用油 步骤： 将西兰花洗净，切成小朵，水中焯烫一下，使其变熟但仍然保持脆爽，捞出备用。 大蒜和生姜切成末，辣椒切成细段备用。
6、炒西兰花的做法来啦，超简单又美味哦！准备西兰花：先把西兰花用小刀切成一朵朵的，就像给它做个小发型一样。
清炒西兰花的简单做法
主料：西兰花1个。辅料：食盐2克、蚝油3克、花生油15克、调味鲜2克、姜20克、干辣椒20克。西兰花一个，清洗切片，备点红辣椒。烧油放进西兰花，过油。用油将西兰花滑熟，如果用油觉的太油腻，用开水氽水也行，出锅待用。倒出多余的油，放进辣椒，姜丝炒香。
用料：西兰花250克、胡萝卜100克、木耳30克、小葱2根、大蒜4瓣、红辣椒段少许、蚝油适量、生抽2勺、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。西兰花掰小朵泡里面加少许盐，面粉泡十分钟。起锅烧水，水开后放盐，油把西兰花焯水一分钟。胡萝卜也焯下水。
将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡30分钟，以去除农药残留。将西兰花放入开水中焯水约1分钟，断生后捞出备用。将大蒜切片，干辣椒切段备用。锅中倒入适量油，加热至七成热时，放入大蒜片和干辣椒段炒香，大约半分钟，至大蒜微黄。
焯水时加入盐和食用油，可以使西兰花的颜色更加翠绿鲜艳。清炒西兰花的调料要简单，以突出西兰花本身的鲜味。蚝油西兰花 食材准备 主料：西兰花1颗。辅料：蒜3-4瓣、蚝油15-20克、盐适量、白糖少许、淀粉适量、食用油适量。