土豆炖豆角怎么做才能好吃
加水炖煮：把锅里的菜铺平，倒水进去，水要没过菜。然后开大火把水烧开，再盖上锅盖，转小火慢慢炖。这期间可别心急去翻锅里的菜，让它们自己炖得入味。收汁：等水炖得差不多了，就掀开锅盖，转大火收汁，然后就可以关火啦。加鸡精：趁着菜的余热，撒点鸡精提鲜。
土豆炖豆角的家常做法如下：主料：- 土豆2个 - 豆角200克 辅料：- 食用油适量 - 生抽1勺 - 蚝油1勺 - 白糖1勺 - 淀粉1勺 步骤： 准备土豆和豆角，选用较长豆角或芸豆角均可。 洗净豆角，用手掰成段，避免用刀切。土豆去皮，切成条状备用。土豆条切细有助于更快熟透。
原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
步骤：土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。切好的土豆条用水泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候不易糊锅。接下来调一个糖醋汁，碗里放入生抽，放入一勺白糖。
将土豆去皮，洗净切成小块，放入盘中备用。豆角摘干净，掰成段，洗净，蒜切成蒜末，备用。锅里放入植物油烧到七成热，加入一颗八角，倒入准备好的豆角煸炒。豆角煸炒充分煸炒至五成熟的时候，加入准备好的土豆煸炒。
土豆炖豆角的家常做法
1、原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
2、土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。切好的土豆条用水泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候不易糊锅。接下来调一个糖醋汁，碗里放入生抽，放入一勺白糖。
3、准备土豆和豆角，选用较长豆角或芸豆角均可。 洗净豆角，用手掰成段，避免用刀切。土豆去皮，切成条状备用。土豆条切细有助于更快熟透。 将切好的土豆条放入水中浸泡，以去除多余淀粉，防止炒制时粘锅。
4、土豆炖豆角，是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味咸鲜。那么豆角炖土豆的做法是什么呢？准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。
土豆炖豆角什么时候放调料
豆角清洗干净，掰成寸段。葱、姜、蒜切末。肉切片。土豆、胡萝卜用刀掰的手法将土豆掰成滚刀块。锅中放适量油将土豆、豆角、胡萝卜先炒一下起锅。锅中再放少量油烧热下葱、姜、蒜末炝锅。下入肉片。炒到变色加酱油、花椒炒几下。
加入土豆：将土豆块加入锅中，翻炒几分钟，直到土豆表面略微金黄。加入豆角：将豆角加入锅中，继续翻炒均匀。调味：加入生抽、老抽（增加颜色）、白糖、五香粉（如果使用），翻炒均匀让调料包裹住每一块土豆和豆角。加水炖煮：加入足够的清水，水量大约没过食材。盖上锅盖，大火烧开后转中小火慢炖。
材料准备：将土豆和豆角清洗干净，切成块状备用。 烹饪锅内倒入适量油，加热后放入姜蒜爆香。 加入豆角翻炒片刻，使其变软。 加入土豆块，继续翻炒几分钟。 加入足够的清水，约盖过食材。 加入适量盐和其他调味料，如鸡精、料酒等。
切好的土豆条用水泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候不易糊锅。接下来调一个糖醋汁，碗里放入生抽，放入一勺白糖。再放入一勺蚝油、2勺白醋、一勺淀粉，2勺清水。用勺把所有的调料搅拌均匀，这样一个糖醋汁就调好了。
加土豆：豆角炒好后，把它们往锅的四周挪挪，露出中间的位置放土豆，继续中火翻炒。下调料：等土豆炒到中间透明了，就加黄豆酱2匙、生抽2匙、盐适量、老抽半匙、糖1匙，继续翻炒，让这些调料和菜充分混合。加水炖煮：把锅里的菜铺平，倒水进去，水要没过菜。
步骤：1，锅内放油，加姜片，大蒜炒香 2，下豆角翻炒，等豆角炒得变色后，倒入土豆翻炒一下，然后倒入六月鲜酱油，让豆角和土豆都充分炒匀上色，倒入水，水差不多没过菜为准，盖上锅盖大火煮开，转中火焖，待水煮得差不多时，豆角跟土豆烂了，转大火收汁，跟据个人咸淡口味调味，出锅前洒点鸡精，就可以了。
豆角炖土豆的做法是什么
土豆炖豆角，是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味咸鲜。那么豆角炖土豆的做法是什么呢？准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。
准备土豆和豆角，选用较长豆角或芸豆角均可。 洗净豆角，用手掰成段，避免用刀切。土豆去皮，切成条状备用。土豆条切细有助于更快熟透。 将切好的土豆条放入水中浸泡，以去除多余淀粉，防止炒制时粘锅。
原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
东北豆角炖土豆是一道地道的东北家常菜，以豆角和土豆为主要原料，搭配其他蔬菜和肉类制作而成。这道菜色泽金黄，口感韧滑，味道鲜美，营养丰富。
食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺 步骤：土豆洗净，去皮切块；豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。
家常土豆炖豆角的做法
1、原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
2、准备土豆和豆角，选用较长豆角或芸豆角均可。 洗净豆角，用手掰成段，避免用刀切。土豆去皮，切成条状备用。土豆条切细有助于更快熟透。 将切好的土豆条放入水中浸泡，以去除多余淀粉，防止炒制时粘锅。
3、土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。切好的土豆条用水泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候不易糊锅。接下来调一个糖醋汁，碗里放入生抽，放入一勺白糖。
4、准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。准备好八角，花椒，和干辣椒，然后用开水把土豆焯一下。