酸甜排骨的家常做法是怎样的?
1、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。
2、酸甜排骨的做法如下：用料：猪肋排500克、葱适量、姜适量、八角2个、老抽2勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、料酒5勺、熟白芝麻适量。排骨（最好用肋排），冷水洗净。排骨和冷水一起下锅，可以加几片姜。大火烧至水开，开后继续煮一两分钟，捞出排骨，关火。
3、排骨 500克 生姜适量 大蒜适量 料酒适量 盐、糖、酱油、白胡椒粉适量 白醋、番茄酱适量 水淀粉适量 步骤： 将排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。 在锅中加入适量的油，加热后放入切好的生姜、大蒜炒香。
酸甜排骨怎么做好吃简单(家常版制作酸甜排骨教程)
将洗净的青椒切开，切成块。2 将洗净的排骨斩成段。3 鸡蛋打入碗中。4 切好的排骨盛入碗中，加盐拌匀。5 再加入蛋液拌匀。6 加面粉裹匀，装盘静置10分钟。7 热锅注油，烧至六成热，放入处理好的排骨。8 炸约1分钟至熟，捞出。9 锅底留油，倒入蒜末、葱白、青椒炒香。
前期准备： 排骨洗净后，切成适当大小的段，用料酒和生抽腌制10分钟。 准备好葱、姜、蒜末。制作过程： 炒锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。 加入排骨翻炒至变色。 倒入适量的醋和白糖，翻炒均匀。 加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖，直至排骨熟透。
排骨洗净取中间部位，沥干水分，放入玉米淀粉拌匀。锅中加入比较多的油，大火烧热，油温8成热时，放入排骨大火炸制，用筷子适当的翻拌，使上色更加均匀。炸至呈金黄色时捞出备用。另起锅，加少量食用油，中火加热，调入番茄酱和细砂糖。加入少许清水炒散，再调入少许白醋炒匀。
制作步骤如下： 排骨冷水入锅，加入少许料酒和姜块，焯水去腥。 排骨捞出后，用清水冲洗干净，并沥干水分。 调制糖醋汁：将适量的生抽、老抽、冰糖和陈醋按黄金比例混合均匀。 热锅凉油，油温升至七成热时，下排骨炸至表面金黄色，捞出沥油。 锅中留底油，放入葱姜蒜炒香。
酸甜排骨怎么做
1、把排骨洗干净待用，其他配料切好放好待用，将豌豆焯熟待用。排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干。加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟。加入一大勺干淀粉拌匀。锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油。
2、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。
3、食材：排骨适量，菠萝适量，彩椒适量，洋葱适量。排骨洗完之后切成块状，在水里泡两小时。目的是把里面的血洗干净，这样炸出来的就不会黑。然后倒出来，沥干水分。开始淹排骨，加入一个鸡蛋。生粉，用手搅拌。开始调甜醋汁，加白糖，番茄酱，少许盐，少许清水，然后搅拌均匀。
4、材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉。先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用。
酸甜排骨的家常做法
1、将排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。 在锅中加入适量的油，加热后放入切好的生姜、大蒜炒香。 加入焯水后的排骨，翻炒均匀，使其充分吸收葱姜的香味。 倒入适量的料酒，继续翻炒均匀，增加菜肴的香气。
2、排骨洗净，凉水入锅，焯水后用清水洗净沥干。加适量的盐腌制5分钟左右，也可以加料酒，酱油，葱姜丝等。锅内倒入大量植物油，油烧热，中火。放入排骨煎炸，注意翻面。炸排骨的过程中，准备酱料，两勺蚝油，一勺番茄酱，少量白糖和玉米淀粉，加入清水，搅拌均匀。
3、做法如下：将小肋排剁小块，入水浸泡，换两次水，将血水泡去。切好姜蒜片，备好八角和香叶备用。舀三两匙红糖放到碗里，倒入酱油醋，调好糖醋汁。将泡好的小排倒入锅中，加水，没过排骨。放姜蒜片、八角、香叶，倒点料酒，开煮，水沸后，撇去漂浮沫。
酸甜排骨怎样做?
1、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。
2、酸甜排骨的做法如下：用料：猪肋排500克、葱适量、姜适量、八角2个、老抽2勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、料酒5勺、熟白芝麻适量。排骨（最好用肋排），冷水洗净。排骨和冷水一起下锅，可以加几片姜。大火烧至水开，开后继续煮一两分钟，捞出排骨，关火。
3、将小肋排剁小块，入水浸泡，换两次水，将血水泡去。切好姜蒜片，备好八角和香叶备用。舀三两匙红糖放到碗里，倒入酱油醋，调好糖醋汁。将泡好的小排倒入锅中，加水，没过排骨。放姜蒜片、八角、香叶，倒点料酒，开煮，水沸后，撇去漂浮沫。
4、前期准备： 排骨洗净后，切成适当大小的段，用料酒和生抽腌制10分钟。 准备好葱、姜、蒜末。制作过程： 炒锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。 加入排骨翻炒至变色。 倒入适量的醋和白糖，翻炒均匀。 加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖，直至排骨熟透。
5、排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅。小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟。转小火把炸熟，最后再开大火炸半分钟逼出油，捞起排骨，沥干油份，晾凉。
酸甜排骨的做法
1、把排骨洗干净待用，其他配料切好放好待用，将豌豆焯熟待用。排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干。加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟。加入一大勺干淀粉拌匀。锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油。
2、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。
3、酸甜排骨的做法如下：用料：猪肋排500克、葱适量、姜适量、八角2个、老抽2勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、料酒5勺、熟白芝麻适量。排骨（最好用肋排），冷水洗净。排骨和冷水一起下锅，可以加几片姜。大火烧至水开，开后继续煮一两分钟，捞出排骨，关火。