凉拌芹菜叶的做法
1、凉拌芹菜叶做法：准备芹菜叶、蒜末、生姜末、盐、鸡精、香醋、香油、辣椒油、花生碎。将芹菜叶洗净后焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。将蒜末、生姜末、盐、鸡精、香醋、香油、辣椒油混合成调味汁。将芹菜叶捞出沥干水分，加入调味汁拌匀。最后撒上花生碎即可。
2、首先要准备食材。芹菜叶200克，蒜末30g，香油，醋，生抽和盐。然后将芹菜叶洗干净，放入锅里焯水，过凉水加入蒜末、生抽醋、香油和盐。最后用筷子将芹菜叶搅拌均匀，盛到盘子中即可，一道美味的家常凉拌芹菜叶就可以吃了。
3、把芹菜叶切几刀，加入盐、味精、酱油、香油、辣椒油、芝麻、陈醋、蒜沫。拌匀，营养美味的芹菜叶就拌好了。
4、准备材料：将新鲜的芹菜叶仔细清洗干净，去除老叶和硬梗，只留下嫩叶和细梗。大蒜去皮，切成蒜末；辣椒洗净切成小圈或末。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将清洗干净的芹菜叶放入开水中焯水。焯水的时间不宜过长，一般30秒到1分钟即可，目的是让芹菜叶变软，颜色变得更加翠绿。
芹菜叶怎么做好吃
1、芹菜叶可以以以下几种方式吃得更好吃： 凉拌：将芹菜叶剁碎后，加入适量的蒜末、香油、盐、酱油、醋等调料，拌匀即可享用。 炒菜：将芹菜叶切成小段，与其他蔬菜一起炒制，可以加入蒜末、生姜、酱油等调味，炒至熟软即可。
2、饺子 把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。炒蛋 将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。凉拌 将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。
3、炒芹菜叶：先将芹菜叶洗净切段，热锅加入少量油，放入蒜末爆炒，然后加入芹菜叶翻炒均匀，调入适量盐和味精，炒熟即可。 煮芹菜叶汤：将芹菜叶切段，放入热水中煮沸，加入适量盐和鸡精调味，汤汁煮开后可加入番茄或豆腐增加口感。
4、食材：芹菜叶200克、蒜末30克、盐适量、生抽一勺、醋两勺、香油半勺。首先把芹菜叶洗净，然后锅中加水，把芹菜叶焯水。焯水捞出过凉水，然后加入蒜末。假如生抽，醋香油、盐。搅拌均匀就可以吃了。
5、以下是几种芹菜叶做汤好吃的做法：芹菜叶豆腐汤 所需材料 新鲜芹菜叶适量（可以根据自己的喜好，大概50 - 100克左右）、嫩豆腐1块（约300 - 400克）、葱姜适量、盐适量、生抽少许、食用油适量、香油几滴、白胡椒粉少许。制作步骤 将芹菜叶洗净，切成小段备用。
6、芹菜叶做沙拉 将芹菜叶洗净切碎，和其他蔬菜如黄瓜、番茄、生菜等一起混合，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒等调料拌匀即可制成健康的蔬菜沙拉。总之，在烹饪芹菜叶时，由于其本身带有一定的苦味，可以通过焯水的方式稍微减少苦味。此外，芹菜叶的烹饪时间不宜过长，以免营养流失和口感变差。
芹菜叶凉拌菜最简单的方法
芹菜叶凉拌菜最简单的方法如下：主料：芹菜叶少许。辅料：辣椒油1勺、生抽1勺、花生碎1勺、盐少许、蒜瓣3瓣、小葱1根、陈醋少许、白糖少许。步骤：摘下的芹菜叶洗干净。煮一锅清水。把芹菜叶放入焯水，1-2分钟即可捞出。放入凉水中凉透。挤干水后切几刀。蒜瓣碾成泥。
其实很简单，先摘取鲜嫩芹菜叶，去除黄叶，洗净后放入开水中略焯，捞出，挤去水分，加少许精盐、味精，与煮熟的花生米或海米拌均，就行了。由于芹菜性凉，能消暑去湿，还能补充很多营养。需要注意的是，凉拌菜虽然美味，但是吃法也有讲究。做凉拌菜应该注意饮食卫生。
拌制：将沥干水分的芹菜叶放入大碗中，倒入调好的味汁，加入蒜末和辣椒，然后滴入几滴芝麻油和花椒油（或香油），快速拌匀。装盘：将拌好的芹菜叶装盘，撒上一些白芝麻作为装饰，增加香味和美观度。冷藏：如果不立即食用，可以将拌好的芹菜叶放入冰箱冷藏，冷藏一段时间后食用口感更佳。
有哪些秘诀可以制作出好吃的凉拌芹菜叶?
1、水煮焯水：将切好的芹菜叶放入沸水中焯水，时间不宜过长，一般30秒至1分钟即可，以保持芹菜叶的脆嫩和翠绿色。焯水可以去除芹菜叶的草酸味，使其口感更加清爽。迅速过冷：焯水后的芹菜叶应立即捞出，放入冰水中迅速冷却，这样可以锁住颜色和营养，保持脆嫩。
2、凉拌芹菜叶的做法窍门： 芹菜叶洗净后焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。 准备调料，可以根据个人口味加入适量的盐、醋、酱油、蒜末、花椒粉等。 将芹菜叶沥干水分，加入调料拌匀即可。 可以根据个人口味加入一些辣椒油或者芝麻酱，提升口感。
3、切割：将处理好的芹菜叶切成适当大小的段，便于食用。可以根据个人喜好切成宽丝或细丝，也可以切成小段。水煮：将切好的芹菜叶放入沸水中焯水，时间不宜过长，以免破坏营养成分。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆度和绿色。调料：凉拌芹菜叶的调料可以根据个人口味进行调整。
4、焯水：将清洗干净的芹菜叶放入沸水中焯水，时间不宜过长，一般30秒到1分钟即可，以保持芹菜叶的翠绿色和脆嫩口感。焯水可以去除芹菜叶的草酸味，使其口感更加清爽。过冷河：焯好的芹菜叶立即捞出，放入冷水中浸泡或用冷水冲凉，这样可以迅速降温，保持芹菜叶的脆嫩和绿色。
5、冷藏：如果不立即食用，可以将拌好的芹菜叶放入冰箱冷藏，冷藏一段时间后食用口感更佳。注意事项：芹菜叶焯水时不宜过长，以免营养流失和口感变差。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸一些的可以多加醋，喜欢甜一些的可以适量增加糖。凉拌菜要现拌现吃，以保持最佳口感和营养。
6、焯水的时间不宜过长，以免芹菜叶变黄，口感变老。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸一点的可以多加醋，喜欢甜一点的可以适量增加糖。凉拌芹菜叶可以提前准备，放入冰箱冷藏，食用前拿出即可，更适合忙碌的现代生活节奏。通过以上步骤，你就可以制作出一道开胃好吃的凉拌芹菜叶了。
芹菜叶凉拌怎么做好吃又简单
准备芹菜叶、蒜末、生姜末、盐、鸡精、香醋、香油、辣椒油、花生碎。将芹菜叶洗净后焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。将蒜末、生姜末、盐、鸡精、香醋、香油、辣椒油混合成调味汁。将芹菜叶捞出沥干水分，加入调味汁拌匀。最后撒上花生碎即可。
首先要准备食材。芹菜叶200克，蒜末30g，香油，醋，生抽和盐。然后将芹菜叶洗干净，放入锅里焯水，过凉水加入蒜末、生抽醋、香油和盐。最后用筷子将芹菜叶搅拌均匀，盛到盘子中即可，一道美味的家常凉拌芹菜叶就可以吃了。
过冷水：将焯好的芹菜叶迅速捞出，放入冷水中浸泡，这样做可以迅速降温，保持芹菜叶的脆爽口感和绿色。控水：将芹菜叶从冷水中取出，用厨房纸巾或者干净的布轻轻拍干水分，也可以用沙拉甩干机甩干水分。