小白菜清炒豆腐怎么做好吃
食材:小白菜半斤,豆腐1块,蒜蓉适量,蚝油适量,食盐适量。小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。
先把白菜去根,摘掉黄叶子,清水洗干净。再把白菜切成小段,也可以用手撕成小段。如果用大白菜,最好是焯水,如果用小白菜,就无需焯水。然后把豆腐清洗干净,切成小块,在盐水中浸泡10分钟,捞出豆腐。锅中放水,水热,放入豆腐焯水。一分钟后,把豆腐捞出来,控干水分备用。
小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝。不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出。
先炒豆腐:将处理好的豆腐块轻轻放入锅中,用中小火煎至两面金黄,这样可以增加豆腐的香味,同时使其表面微微焦脆,口感更佳。加入调味料:在豆腐煎好后,可以加入适量的蒜末、姜末等调味料,增加风味。炒小白菜:将洗净的小白菜段加入锅中,快速翻炒,使小白菜迅速变软,保持其翠绿色泽和营养。
小白菜烧豆腐怎么做
豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝 不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出 炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。
小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。倒入切好的小白菜,继续翻炒,轻轻的,不要把豆腐翻碎了。加入适量的食盐,等到小白菜变色后关火。
小白菜烧豆腐的做法:所有食材准备好。白梗菜放淘米水或者淡盐水里浸泡15分钟,然后反复清洗两遍。洗净的菜菜,切成段,备用。豆腐洗净,切成小块,备用。炒锅加热,放适量的食用油(量稍微多些,这种菜比较吃油,油少会很涩。)倒入葱姜爆香。将白梗菜的菜梗先下锅翻炒。
步骤1 准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2 小白菜洗净切小段。步骤3 豆腐切小块。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开。
小白菜烧豆腐
1、炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味,不喜欢的就可不放了 小白菜烧豆腐 材料:豆腐,小白菜,葱,姜,盐 做法:豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。
2、步骤1 准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2 小白菜洗净切小段。步骤3 豆腐切小块。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开。
3、g小白菜200g豆腐、适量盐,适量香油,葱花,姜末。
4、小白菜烧豆腐的做法:所有食材准备好。白梗菜放淘米水或者淡盐水里浸泡15分钟,然后反复清洗两遍。洗净的菜菜,切成段,备用。豆腐洗净,切成小块,备用。炒锅加热,放适量的食用油(量稍微多些,这种菜比较吃油,油少会很涩。)倒入葱姜爆香。将白梗菜的菜梗先下锅翻炒。
5、老豆腐用清水冲洗一下,切成厚片。也可以用那种嫩豆腐(南豆腐),含水量高一些,口感更嫩一些,但是豆香味也会淡很多。2,小白菜洗净,沥干水分后切段,菜茎和菜叶可以分开放。3,热锅倒入适量油,把切好的豆腐放进来,中小火煎至两面金黄。
小白菜怎么炒好吃又简单的做法
1、主料:小白菜。辅料:葱、花椒、盐、油。小白菜洗净切段,葱切丝,待用。热锅,倒油,油热后,放入花椒烹锅,烹出香味后,关火,取出花椒。重新开火,放入葱花翻炒。翻炒几下后,放入切好的小白菜,翻炒。根据个人口味放盐,待小白菜熟后,关火,完成。
2、清炒:将小白菜洗净,切段或者撕成小块,加入热锅中炒至变软,加入少量盐和糖,翻炒均匀,最后加入少许鸡精或者酱油提味即可。 蒜蓉炒:将小白菜洗净,切段或者撕成小块,用油炒香蒜蓉,然后加入小白菜翻炒,加入适量盐和糖,最后加入少许鸡精或者酱油提味。
3、清炒小白菜 这是最简单也最常见的做法。首先,将小白菜洗净,去掉老叶和根部,然后切成适当大小的段。热锅凉油,油温热后放入蒜末爆香,然后将小白菜倒入锅中快速翻炒。根据个人口味,可以加入适量的盐和其他调味料,如鸡精或者白胡椒粉。炒至小白菜变软,颜色变得更加鲜绿即可出锅。
小白菜炒豆腐有哪些简单的做法?
1、食材:小白菜半斤,豆腐1块,蒜蓉适量,蚝油适量,食盐适量。小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。
2、煎豆腐:锅中加入适量食用油,油热后放入豆腐块,中小火煎至两面金黄,出锅备用。煎豆腐可以让豆腐表面形成一层脆皮,口感更佳。爆香调料:在锅中留少许油,加入大蒜和姜片,炒出香味。炒小白菜:将焯好的小白菜倒入锅中,快速翻炒均匀。
3、可以做小白菜炒豆腐:小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝。