土豆怎么做好吃12道土豆家常做法
土豆炖牛肉:将土豆与牛肉一同炖煮,土豆的淀粉能够吸收牛肉的汤汁,使得土豆更加鲜美,牛肉也更加嫩滑。这道菜是家常做法中的经典之一。 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,用酸辣调料拌炒,成品酸辣爽口,非常开胃。这道菜在四川和湖南等地非常受欢迎。
土豆怎么做好吃?这里有12道土豆家常做法供您参考: 照烧黄瓜土豆:土豆与黄瓜搭配,经过照烧汁的调味,呈现出甘甜的回味。先将土豆炸至金黄,再与调好的照烧汁一起翻炒,最后黄瓜切片摆盘,既好看又美味。 土豆炖牛腩煲:牛腩与土豆的经典组合,炖煮得软烂入味。
土豆丝饼:将土豆切成细丝,加入面粉、鸡蛋等材料,搅拌均匀,煎成饼状。家常土豆饼:将土豆蒸熟后压成泥,加入葱花、面粉等调料,揉成团后压成饼状,煎至两面金黄。洞丛神红烧土豆片:将土豆切片,用红烧的方式烹饪,味道香浓。酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,用酸辣的方式烹饪,口感爽脆。
土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可以根据个人口味增减。锅热油后,倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟,倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)。
土豆饼则是另一种风味的尝试。将土豆煮熟后捣成泥,加入适量调料,再用平底锅煎至金黄酥脆,土豆饼便做好了。这道菜外皮香脆,内里软糯,是一种很好的小吃选择。除了上述几种常见的做法,土豆还可以用来制作土豆泥、土豆沙拉、土豆烧肉等多种美味佳肴。
土豆好吃的12做法大全
照烧黄瓜土豆:两个土豆、半条黄瓜、少许洋葱、一勺料酒、一勺酱油、两勺生抽、一勺蜂蜜、适量色拉油。土豆削皮切块,炸至金黄;调照烧汁,炒土豆块,加黄瓜片,摆盘。 土豆炖牛腩煲:牛腩、土豆、胡萝卜、香菜、盐、料酒、姜片、葱段、酱油、胡椒粉。
果味土豆沙拉。(1)土豆1/2个、胡萝卜1/2根、果汁1瓶 (2)将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。(3)将切成的丁放水中煮熟。(4)捞出土豆和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁 香煎土豆饼 (1)土豆、猪肉、盐、味精 (2)土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
土豆炖牛肉:将土豆与牛肉一同炖煮,土豆的淀粉能够吸收牛肉的汤汁,使得土豆更加鲜美,牛肉也更加嫩滑。这道菜是家常做法中的经典之一。 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,用酸辣调料拌炒,成品酸辣爽口,非常开胃。这道菜在四川和湖南等地非常受欢迎。
土豆怎么做好吃简单做法大全
红烧土豆:土豆500克,植物油40毫升,葱、姜各10克,酱油8毫升,清汤150毫升,水淀粉6毫升,精盐2克,味精1克。做法:土豆去皮,切斜块;葱切段,姜切片。热锅加油,放入葱段、姜片炒香,加入酱油,倒入适量清汤,放入土豆块。煮至土豆软熟,调入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
红烧土豆。主料:土豆500克。辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。做法:将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。
照烧黄瓜土豆:两个土豆、半条黄瓜、少许洋葱、一勺料酒、一勺酱油、两勺生抽、一勺蜂蜜、适量色拉油。土豆削皮切块,炸至金黄;调照烧汁,炒土豆块,加黄瓜片,出锅。 土豆炖牛腩煲:牛腩、土豆、胡萝卜、香菜、盐、料酒、姜片、葱段、酱油、胡椒粉。