酸辣粉怎么做?简单点的
准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放入盆中备用。再准备提前炸好的花生米，黄豆备用。
准备好食材 将葱姜蒜沬，辣椒粉，熟芝麻放入小碗内，热锅放入少许油。烧至冒烟。趁热淋上 然后将所有调料倒入搅匀备用 锅内入水。水滚后放入红薯粉煮至自己喜欢的软硬度捞起放一大碗内。倒入调料。倒入煮滚的鸡汤或开水拌匀。表面撒上芫荽和熟花生米即可。
制作四川酸辣粉的过程十分简单。首先，将红薯粉抓一把，用热水泡软。当你感觉粉丝变得柔软时，就可以捞起来，过凉水沥水备用。接下来，将生花生米用少许油炒熟炒香，然后晾凉备用。香菜切段，葱切花，准备一些大头菜，如果大头菜是生的，就剁成小颗粒。
酸辣粉的做法：先把花生米炸好，用吸油纸吸走多余油脂，同时鸡蛋打散，摊个蛋饼。（忘记拍过程了，文字交待一下）。碗中放入辣椒油，生抽，糖，蚝油，陈醋等等调味料。浇入一勺热汤，拌匀备用。把豆苗焯熟，放入碗中。红薯粉条先用温水泡软，然后放入汤锅中煮熟。
我想知道酸辣粉的做法?
正宗酸辣粉的配方：主料红薯粉丝，辅料花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜。调料：食盐、醋、鸡精、料酒、老抽、香油、花椒油、辣椒油。做法如下：木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3到5分钟，捞出过冷水后沥干。
基本酸辣粉：在煮熟的粉丝或面条中加入适量的辣椒粉、醋、盐、味精和少许糖，搅拌均匀后即可食用。 酸辣粉汤：将粉丝或面条煮熟后，将鸡汤或高汤倒入碗中，加入适量的辣椒粉、醋、盐和味精，搅拌均匀后倒入碗中，加入豆芽、黄豆芽、葱花等配料，即可食用。
正宗酸辣粉的做法如下。温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟，接着放凉水里泡三分钟捞出。花生炒香盛出。空心菜焯熟。碗里放凉开水，压入姜、蒜泥。加盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。锅里放油，加火锅调料、辣椒油煸出红油。
正宗酸辣粉的配方做法：葱、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 烧开一大锅水，加入3克盐，放入地瓜粉煮约5分钟 煮地瓜粉（红薯粉）的同时，加热炒锅，锅热后倒入食用油和香油，4秒后放入葱姜蒜末煸香，再加入榨菜碎翻炒均匀。
酸辣粉的做法如下：锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右；利用煮粉丝的时间，取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用；将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中；撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用。
懒人酸辣粉的做法家常是什么
去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好。懒人酸辣粉的做法家常是什么 懒人酸辣粉的做法家常是什么 准备好煮锅，把红薯粉放入锅里多加水煮熟。懒人酸辣粉的做法家常是什么 准备好一个大点的碗，把醋、生抽、老干妈或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里拌匀醋要多放点。做成调料汁。
泡发酸辣粉：将酸辣粉放入碗中，加入没过粉的温水，浸泡20 - 30分钟，至粉变软无硬芯。然后捞出，沥干水分备用。调制料汁：在一个大碗中，放入辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末，浇上热油激发出香味，再加入生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖、鸡精、香油，搅拌均匀，制成料汁。
红薯粉条加热水泡一下，将大蒜切成蒜末。调酸辣粉的汤汁，碗中加入少许鸡精、花椒粉、酱油，加入陈醋、香辣红油，加上一点点汤。最好锅内水开，把泡好的粉条煮一下，煮开后捞出。倒入调好的汤汁，可以放一点卤肥肠，撒上一点花生仁、葱花、香菜。
大学女友爱吃的酸辣粉做法
1、先调酸辣汤：碗里放1勺葱花，1勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，热油泼在上面激发香味，+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。
2、阿宽甜水面 甜水面是来自成都的特色面食，阿宽的这款速食甜水面可以让我们在家里就能品尝到成都的美味，采用新鲜的湿乌冬面，Q弹美味。再搭配上甜辣酱，给甜水面注入灵魂，浓香爽辣，只需等待三分钟，就能在深夜中享受到如此美味。
3、我个人口味比较重，喜欢酸辣酸辣的食物，我喜欢酸辣粉，酸辣面，麻辣烫，麻辣香锅。这些东西我觉得都是做起来很简单的，买一些食材，买点汤底，加上自己喜欢的蔬菜，丸子，豆腐啦，放在锅里炖一下就好，哇！想想就能流口水。烧烤，夏天的路边，坐在烧烤摊旁边。
4、最刺激的应该是上课，课前把酸梅粉当课桌里，手放到课桌用小勺挖好一勺，等老师背过身在黑板上写字的时候，赶紧把小勺掏出来快速放进嘴里，然后抿着。一包差不多能吃一上午。字母饼干 这种饼干很酥脆，吃起来香甜美味，简单的字母和数字设计，对当时的小朋友而言，非常有设计感。
5、这种做法是不可取的。 做为一个普通的大学生，没有自己的经济来源，基本还是米虫一个，花着父母的辛苦钱，谈恋爱带女孩子去吃饭应该结合自己的自身条件，不要盲目的为了面子去大餐厅。两个人在一起开心就好，不要显示出花钱大手大脚，用父母的钱撩妹。可以选择平民价格的餐厅。
懒人酸辣粉的做法家常
去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好。懒人酸辣粉的做法家常是什么 懒人酸辣粉的做法家常是什么 准备好煮锅，把红薯粉放入锅里多加水煮熟。懒人酸辣粉的做法家常是什么 准备好一个大点的碗，把醋、生抽、老干妈或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里拌匀醋要多放点。做成调料汁。
准备工作：将豆芽、黄豆芽、木耳洗净，切成适当的大小。葱花和香菜切碎备用。 煮面：将方便面放入开水中煮熟，捞出备用。如果您喜欢更加劲道的口感，可以将方便面煮熟后用冷水冲洗一下。 炒配料：将豆芽、黄豆芽和木耳放入锅中翻炒，加入适量的盐和酸辣粉调料包，炒匀后盛出备用。
泡发酸辣粉：将酸辣粉放入碗中，加入没过粉的温水，浸泡20 - 30分钟，至粉变软无硬芯。然后捞出，沥干水分备用。调制料汁：在一个大碗中，放入辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末，浇上热油激发出香味，再加入生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖、鸡精、香油，搅拌均匀，制成料汁。
手工酸辣粉怎么做?
冷水和面，取干红薯粉末500克，加入250克清水放入盆内一起搅拌均匀，一定要将所有红薯粉末搅拌均匀。放入开水和面将450克开水倒入搅拌均匀的红薯粉里，迅速将其搅拌均匀，以免出现疙瘩。加入开水迅速搅拌均匀后的粉浆。
制作手工酸辣粉时，首先放入100克红薯粉，加入沸水让红薯粉烫至七成熟，然后搅拌成糊状。待盆中的红薯完全搅匀后，再加入500克红薯粉进行搅拌。揉捏至面浆滴落似麦芽糖时，即表示和好了。接着，通过孔洞漏出的粉条直接下到沸水中凝固。
首先将粉条置于温水中浸泡大约10分钟，直至其变得柔软。在另一锅中，用小火将芝麻炒香后取出备用。随后，在同一锅中加入热油，放入花生和黄豆炸至酥脆。将芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油等调料混合均匀，作为调味汁备用。
手工酸辣粉的做法及配方如下：配方：甘薯粉510克；辅料：白矾3克，大豆15克，芽菜20克，芹菜15克，香菜10克，牛肉（瘦）25克；调料：辣椒油15克，酱油5克。制作方法：酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。