白灼生菜家常做法
1、主料：生菜300克。辅料：生抽少许、蒸鱼豉油少许、蒜末少量、小米辣1个、油少许、白糖少许。生菜洗净备用。取一小碗，放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀，蒜切末，小米辣切碎。炒锅上火放油烧热，放蒜末爆出香味，倒入调好的汁子。烧开后放入小米辣碎，调好味道。
2、白灼生菜的家常做法如下：将生菜洗净，掰成小片。将大蒜切碎，准备小米辣和青辣椒。将锅内放入清水，烧开之后放入生菜灼煮三分钟左右。将煮好的生菜捞出装盘。将油烧热，放入蒜末、小米辣和辣椒面（依个人口味放）炒香。
3、准备调料：将大蒜拍碎切成蒜末，备用。在小碗中调入适量的生抽酱油、蚝油、白糖和少许水，搅拌均匀，制成调味汁。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后，加入适量的盐（这可以让生菜保持翠绿色），然后将处理好的生菜整颗放入锅中，用筷子轻轻翻动，使生菜均匀受热。
4、清洗生菜：将撕好的生菜放入清水中，仔细清洗，去除泥沙和残留的农药。可以多换几次水，直到洗净为止。然后将生菜捞出，沥干水分。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后，可以加入少许盐，这样可以保持生菜的翠绿色。
白灼生菜怎么做-白灼生菜的做法
准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。
准备一锅开水，加入适量的盐，烧开。 将生菜心洗净，去除硬梗，切成大块。 把姜片和蒜瓣拍破备用。 当水烧开后，放入生菜心块，迅速煮熟。时间不宜过长，一般为1-2分钟即可，以保持脆嫩的口感。 煮熟后，立即捞出，放入冷水中泡凉，以保持其颜色和脆度。
白灼生菜的制作方法如下：焯水：先把生菜放到热水里焯一下，记得正面反面都要烫到，大约各一分钟哦。别忘了在水里加点盐，这样生菜就能保持它娇嫩的色泽啦。焯水的时候，记得用勺子不断把热水浇到菜上，保证它两面受热均匀，可别太久了，不然生菜就该哭了。
白灼生菜的家常做法如下：将生菜洗净，掰成小片。将大蒜切碎，准备小米辣和青辣椒。将锅内放入清水，烧开之后放入生菜灼煮三分钟左右。将煮好的生菜捞出装盘。将油烧热，放入蒜末、小米辣和辣椒面（依个人口味放）炒香。
主料：生菜300克。辅料：生抽少许、蒸鱼豉油少许、蒜末少量、小米辣1个、油少许、白糖少许。生菜洗净备用。取一小碗，放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀，蒜切末，小米辣切碎。炒锅上火放油烧热，放蒜末爆出香味，倒入调好的汁子。烧开后放入小米辣碎，调好味道。
白灼生菜的简单做法
1、准备一锅开水，加入适量的盐，烧开。 将生菜心洗净，去除硬梗，切成大块。 把姜片和蒜瓣拍破备用。 当水烧开后，放入生菜心块，迅速煮熟。时间不宜过长，一般为1-2分钟即可，以保持脆嫩的口感。 煮熟后，立即捞出，放入冷水中泡凉，以保持其颜色和脆度。
2、清洗生菜：将撕好的生菜放入清水中，仔细清洗，去除泥沙和残留的农药。可以多换几次水，直到洗净为止。然后将生菜捞出，沥干水分。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后，可以加入少许盐，这样可以保持生菜的翠绿色。
3、准备调料：将大蒜拍碎切成蒜末，备用。在小碗中调入适量的生抽酱油、蚝油、白糖和少许水，搅拌均匀，制成调味汁。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后，加入适量的盐（这可以让生菜保持翠绿色），然后将处理好的生菜整颗放入锅中，用筷子轻轻翻动，使生菜均匀受热。
白灼生菜的家常做法
1、主料：生菜300克。辅料：生抽少许、蒸鱼豉油少许、蒜末少量、小米辣1个、油少许、白糖少许。生菜洗净备用。取一小碗，放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀，蒜切末，小米辣切碎。炒锅上火放油烧热，放蒜末爆出香味，倒入调好的汁子。烧开后放入小米辣碎，调好味道。
2、白灼生菜的家常做法如下：将生菜洗净，掰成小片。将大蒜切碎，准备小米辣和青辣椒。将锅内放入清水，烧开之后放入生菜灼煮三分钟左右。将煮好的生菜捞出装盘。将油烧热，放入蒜末、小米辣和辣椒面（依个人口味放）炒香。
3、准备调料：将大蒜拍碎切成蒜末，备用。在小碗中调入适量的生抽酱油、蚝油、白糖和少许水，搅拌均匀，制成调味汁。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后，加入适量的盐（这可以让生菜保持翠绿色），然后将处理好的生菜整颗放入锅中，用筷子轻轻翻动，使生菜均匀受热。
白灼生菜怎么做好吃又简单
1、白灼生菜好吃又简单做法：生菜洗净，用沸水汆一下，控水捞出摆盘。注意的是水开后放生菜，然后立即关火。基本上每片叶子都在开水里过一下就行了。不能时间长，要不生菜就不好吃了。另起炒锅，少许油。放入蒜末，炒香。
2、准备材料：生菜2棵、红椒半个、黄椒半个、酱油1汤匙、橄榄油2汤匙、海盐适量、绵白糖1茶匙、独蒜2头。准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。
3、准备调料：将大蒜拍碎切成蒜末，备用。在小碗中调入适量的生抽酱油、蚝油、白糖和少许水，搅拌均匀，制成调味汁。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后，加入适量的盐（这可以让生菜保持翠绿色），然后将处理好的生菜整颗放入锅中，用筷子轻轻翻动，使生菜均匀受热。
正宗白灼生菜的做法是什么?
准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。
准备生菜：将生菜从中间切开，去掉老叶和根部，再将生菜叶子一片片撕下来，用清水冲洗干净，去除泥沙。注意保持生菜叶片完整，不要破坏其结构。准备调料：将生姜切成丝，葱切成段，蒜瓣拍碎备用。如果喜欢辣味，可以将辣椒切成圈或丝备用。烧水：在锅中加入足量的水，水量要能够完全覆盖生菜。
步骤六：装盘和浇汁 将处理好的生菜摆放在盘子中，形状整齐，美观大方。将调好的调味汁均匀地浇在生菜上。步骤七：加热油 在小锅中加入适量的食用油，加热至冒烟。将热油均匀地浇在生菜上，这样可以使蒜末香味四溢，同时激发出生菜的香气。至此，一道色香味俱佳的正宗白灼生菜就完成了。