糖醋鱼的做法家常做法简单
鱼洗净，在鱼身斜切几个切口。在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥。锅中放油烧至五成热，鱼下锅煎至两面金黄后，捞出。锅中留油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末，然后放入鱼。加入清水、酱油、料酒、白糖、香醋、家乐浓汤宝，大火煮开。
首先准备一个草鱼，把它内脏弄干净，用刀把鱼身上的鱼鳞片刮干净。把中间的鱼骨去掉，然后切成小块。把葱切成葱花，把姜切成丝，放入刚刚切好的鱼肉中，再放点料酒去腥味。用手抓均匀。胭脂20分钟。20分钟后再在鱼肉里加入适量的淀粉，然后把它抓匀，让每一块肉都能够被淀粉包裹上。
将鱼去鳞去内脏，洗净后切成段。 准备一个容器，加入适量的料酒，将鱼段放入腌制大约十分钟，使其去腥。 取一个干净的碗，将鸡蛋、面粉和适量的盐混合搅拌成面糊。 将鱼段沥干水分后，依次裹上面糊，并用植物油煎至金黄色，捞出沥油备用。
糖醋鱼的家常做法如下：材料准备：武昌鱼1条（约1000克），姜丝适量，葱丝适量，生抽适量，料酒适量，食盐适量，白糖适量，陈醋适量，淀粉适量，蒜适量等。鱼去麟、腮和内脏，清洗干净，在鱼身上横切几刀，易熟易入味，备好食材。
糖醋鱼的家常做法步骤
葱姜蒜适量，草鱼一条，料酒适量，醋、糖、盐适量。葱姜蒜切末，将草鱼加入盐、料酒和葱末蒜末，腌制30分钟出锅沥油备用。将醋、糖、盐搅拌均匀备用。
鱼洗净，在鱼身斜切几个切口。在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥。锅中放油烧至五成热，鱼下锅煎至两面金黄后，捞出。锅中留油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末，然后放入鱼。加入清水、酱油、料酒、白糖、香醋、家乐浓汤宝，大火煮开。
- 葱段 步骤： 将鱼去鳞去内脏，洗净后切成段。 准备一个容器，加入适量的料酒，将鱼段放入腌制大约十分钟，使其去腥。 取一个干净的碗，将鸡蛋、面粉和适量的盐混合搅拌成面糊。 将鱼段沥干水分后，依次裹上面糊，并用植物油煎至金黄色，捞出沥油备用。
制作方法：鲤鱼收拾干净，打上花刀。用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。锅中多放点油，提起鱼尾，先将鱼头放入油稍炸，然后是鱼身，定型成U后，全部没入油锅炸至成熟。
首先准备一个草鱼，把它内脏弄干净，用刀把鱼身上的鱼鳞片刮干净。把中间的鱼骨去掉，然后切成小块。把葱切成葱花，把姜切成丝，放入刚刚切好的鱼肉中，再放点料酒去腥味。用手抓均匀。胭脂20分钟。20分钟后再在鱼肉里加入适量的淀粉，然后把它抓匀，让每一块肉都能够被淀粉包裹上。
糖醋鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的主要特点是酸甜可口，口感丰富。
糖醋鱼家常做法简单
葱姜蒜适量，草鱼一条，料酒适量，醋、糖、盐适量。葱姜蒜切末，将草鱼加入盐、料酒和葱末蒜末，腌制30分钟出锅沥油备用。将醋、糖、盐搅拌均匀备用。
鱼洗净，在鱼身斜切几个切口。在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥。锅中放油烧至五成热，鱼下锅煎至两面金黄后，捞出。锅中留油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末，然后放入鱼。加入清水、酱油、料酒、白糖、香醋、家乐浓汤宝，大火煮开。
将鱼去鳞去内脏，洗净后切成段。 准备一个容器，加入适量的料酒，将鱼段放入腌制大约十分钟，使其去腥。 取一个干净的碗，将鸡蛋、面粉和适量的盐混合搅拌成面糊。 将鱼段沥干水分后，依次裹上面糊，并用植物油煎至金黄色，捞出沥油备用。