排骨的十二种做法大全
蜜汁叉烧排骨 材料：净排骨、白兰地酒、蜜汁烤肉酱、蜂蜜、大葱、大蒜。做法：排骨剁8cm长的段，用清水浸泡两小时，沥干备用。把葱段、蒜末和白兰地、烤肉酱拌匀为腌料。排骨放入腌料中，拌匀，冷藏腌一晚上。腌好的排骨放在烤网上。放烤箱中层，200度烤20分钟。
排骨的十二种做法大全：糖醋排骨、木瓜红枣排骨汤、啫啫排骨、年糕排骨、风味豉汁排骨、排骨粉、干锅排骨、果香排骨、高升排骨、三鲜蒸排骨、蒜香烤排骨、茶香排骨。糖醋排骨 排骨洗干净加料酒生姜煮熟捞出，捞出沥干水分后切成小块。
啤酒炖排骨酒香四溢，肉质酥烂。将排骨与啤酒、姜片、生抽等调料一起炖煮至入味即可。这道菜酒香浓郁，口感独特，是喜欢尝试新口味的朋友们的不错选择。十咖喱排骨 咖喱排骨咖喱味浓郁，肉质鲜嫩。将排骨与咖喱块、土豆、胡萝卜等食材一起炖煮至熟烂即可。
九种排骨的做法
1、土豆排骨 排骨凉水下锅加葱姜料酒焯水2分钟捞出洗净，油热放入葱姜蒜爆香，放入排骨翻炒片刻加入八角桂皮香叶、加两勺生抽，一勺老抽、一勺蚝油，一勺料酒翻炒均匀、加入开水没过排骨中小火炖30分钟，放入土豆小火再炖20分钟、加一小勺盐调味，大火收汁出锅撒上葱花即可。
2、栗子烧排骨。排骨与栗子一起烧煮，肉质酥软，栗子香甜，口感独特。山楂烧排骨。山楂的酸味与排骨的鲜美相互融合，口感酸甜适中，香气四溢。虾酱蒸排骨。虾酱的咸鲜味与排骨的嫩滑口感相得益彰，蒸制后更加入味。蒸排骨。菌菇的鲜香与排骨的嫩滑相结合，汤汁鲜美，营养丰富。
3、排骨可以做：冬瓜烧排骨、土豆烧排骨、糯米蒸排骨、蒜香排骨、糖醋排骨、清蒸排骨、红薯粉蒸排骨、山药石斛排骨汤、排骨莲藕汤、冬瓜玉米排骨汤等等。冬瓜烧排骨 特点：冬瓜清热利水，秋季空气干燥正适合吃冬瓜，冬瓜不含脂肪，常吃能减肥，做个冬瓜烧排骨特别下饭。
排骨最好吃十种做法
1、排骨最好吃的十种做法来啦！豆腐豆豉蒸排骨：排骨腌制后，与豆腐一同蒸制，豆豉的香味渗透其中，口感嫩滑多汁。红酒炖排骨：红酒的醇厚与排骨的鲜美相结合，炖煮出令人陶醉的滋味，再加上点胡萝卜和香菜点缀，色香味俱佳。
2、排骨可以做：冬瓜烧排骨、土豆烧排骨、糯米蒸排骨、蒜香排骨、糖醋排骨、清蒸排骨、红薯粉蒸排骨、山药石斛排骨汤、排骨莲藕汤、冬瓜玉米排骨汤等等。冬瓜烧排骨 特点：冬瓜清热利水，秋季空气干燥正适合吃冬瓜，冬瓜不含脂肪，常吃能减肥，做个冬瓜烧排骨特别下饭。
3、加入炸制好的排骨放入一勺椒盐儿，适量鸡精，大火翻炒出锅；出锅后的排骨，用蒜苔做一个美丽的盘饰，装盘即可享用。小贴士 这道菜讲究的是外焦里嫩排骨炸制的过程当中，火一定要大，时间一定要短。
4、糖醋排骨：排骨先焯水，控水后用开水冲洗，腌制5分钟后高压锅蒸制。接着熬制糖醋汁，排骨挂汁后撒熟芝麻，一盘美味糖醋排骨就完成了。干锅排骨：准备排骨及配料，先焯水，再加调料炖煮，煎至两面金黄，放入干锅中与洋葱、辣椒等炒香，撒尖椒圈后点酒精开动。
5、排骨最好吃的做法有啤酒烧排骨、梅酱烤排骨、蒜香炸排骨、腐乳烧排骨、普洱茶炖排骨。
6、排骨 + 土豆 推荐菜式：土豆炖排骨 特点：土豆软糯，吸收了排骨的汤汁，味道浓郁。 排骨 + 冬瓜 推荐菜式：冬瓜排骨汤 特点：清淡鲜美，冬瓜能解腻，适合夏天食用。 排骨 + 玉米 推荐菜式：玉米排骨汤 特点：玉米的清甜与排骨的鲜香完美结合，汤色金黄，营养丰富。