如何做出懒人焖饭呢?
腊肠焖饭 香菇提前4小时泡发,留水备用。食材洗净,香菇切片,腊肠切片,胡萝卜切丁,玉米粒切下,辣椒切末,大蒜切末。大米洗净后加入生抽、老抽、蚝油及香油拌匀。热油爆香辣椒和蒜末,加香菇和腊肠翻炒,再加入玉米粒和胡萝卜丁。调入盐、生抽和老抽,炒至食材半熟。
善用香草和香料:加入一些罗勒、迷迭香、八角、桂皮等香草和香料,可以让焖饭的香气四溢,提升风味。油脂选择:适当的油脂可以使饭菜更加香滑,但要注意不要过量,以免增加热量。橄榄油、芝麻油等是不错的选择。饭后甜点:如果想要更加完美,可以在焖饭完成后加入一些水果或者糖类,制作成甜香的饭后甜点。
喷香焖饭 食材:胡萝卜1根,土豆1个,香菇5朵,培根2片,火腿肠3根,大米200g,小葱2根。调料:生抽15克,老抽5克,白糖5克,蚝油15克,盐5克。做法:- 将干香菇泡软切成薄片,土豆去皮后切成丁,胡萝卜去皮后切成丁,火腿肠切成片,培根切成小块备用。
腊肠切片,洋葱切块备用。- 加油热锅,小火爆炒洋葱、大蒜后加入土豆和腊肠翻炒。- 加入豆瓣酱、蚝油、生抽和适量盐。- 在电饭锅中加入适量水,洗净米放入,加入刚炒好的食材,按下煮饭键。以上就是五种简单易做的懒人焖饭,美味又营养。
首先,将大米淘洗干净,并浸泡约半小时,这样可以使米饭更加松软可口。接着,将豆角摘洗干净,切成小粒状;土豆去皮后也切成小丁;火腿肠同样切成丁状,备用。为了让土豆和豆角更加熟透,我们可以选择先用水焯一下它们,并在水中加入少许盐。这样做不仅能缩短烹饪时间,还能使蔬菜更加入味。
懒人焖饭的做法和配方
处理食材:大米洗净,放入电饭煲内胆中,加水浸泡;鸡胸肉洗净切丁,放入碗中,加入生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右;干香菇泡发后切丁,青椒、红椒洗净切丁,生姜切丝,大蒜切末。炒制鸡肉:热锅凉油,放入腌制好的鸡丁滑炒至变色盛出。
- 淘米入锅加水量是正常量,将炒好的土豆倒入,按煮饭键即可。 杂蔬肉末焖饭 食材:大米1量杯,胡萝卜半根,土豆半个,玉米粒、青豆适量、猪肉馅150g、虾仁5个、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒适量、大葱、花椒粉、白胡椒粉、食用油适量。
懒人腊肠杏鲍菇焖饭:准备大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。将杏鲍菇切丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。洗净大米放入电饭锅,加入适量清水,再加入杏鲍菇、腊肠和胡萝卜。加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味,盖紧电饭锅盖,按下煮饭键。
排骨焖饭 食材: 大米(三人份的)排骨两根,青豆一把,胡萝卜半根,玉米半个,生姜,葱,料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,油盐。
做法:将鸡胸肉切块,土豆和胡萝卜切丁,洋葱切片。将所有材料和洗净的大米放入电饭煲中,加入足够的水和适量的咖喱粉、椰奶、盐调味,启动煮饭程序。这些懒人焖饭配方不仅操作简单,而且营养均衡,可以根据个人口味和喜好调整食材和调料。
懒人焖饭的做法
1、焖煮:将炒好的食材连汤一起倒入电饭煲内胆中,与大米拌匀,盖上锅盖,按下煮饭键,煮饭结束后焖5-10分钟。
2、将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。电饭煲按快煮键开始焖饭。盛入碗中,撒点葱花。香喷喷的懒人焖饭,简单又好吃。
3、材料:米、豆角、土豆、火腿肠、酱油、蚝油、郫县豆瓣、盐、葱姜。大米淘洗干净,泡半小时左右。豆角摘干净,切成粒状,土豆削皮切丁,火腿切丁。怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧,可适当加一点点盐。米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅。
馋死人的懒人焖饭
板栗鸡腿焖饭 食材:鸡腿 2个、板栗 200克、大米 150克、食用油、蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、糖、清水、葱花。做法: 将鸡腿去骨,切成小块。 准备好板栗,剥壳后对半切开。 热锅加入食用油,炒香蒜末和姜末。 加入鸡腿块,炒至变白。 加入生抽、老抽、蚝油、糖和适量清水。
首先,板栗鸡腿焖饭,选用鸡腿、板栗和大米,通过炒香蒜姜、烹调鸡腿,再加入板栗和各种调料,最后将所有食材与大米一同放入电饭锅,煮至软糯即可,口感丰富,香气四溢。
板栗鸡腿焖饭食材:鸡腿 2个板栗 200克大米 150克食用油 适量蒜 2瓣姜 2片生抽 10克老抽 8克蚝油 8克糖 1克清水 适量葱花 少许做法: 将鸡腿去骨,切成小块。 准备好板栗,将其剥壳并对半切开。 热锅加入食用油,加入蒜末和姜末,炒香。 加入鸡腿块,炒至变白。
懒人电饭煲焖饭的做法
将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。电饭煲按快煮键开始焖饭。盛入碗中,撒点葱花。香喷喷的懒人焖饭,简单又好吃。
番培肢茄饭 - 准备材料:纳帆大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒以及胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。- 洗净大米放入电饭锅中,加入适量水和少许橄榄油,撒上黑胡椒粉。- 将番茄洗净,划上十字放在电饭锅正锅中间。- 将胡萝卜、香肠、土豆、香菇切成丁,放在番茄旁。
- 淘米入锅加水量是正常量,将炒好的土豆倒入,按煮饭键即可。 杂蔬肉末焖饭 食材:大米1量杯,胡萝卜半根,土豆半个,玉米粒、青豆适量、猪肉馅150g、虾仁5个、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒适量、大葱、花椒粉、白胡椒粉、食用油适量。
锅中放油,放葱姜炒香,放排骨煎至微黄,淋入酱汁,加一碗水煮开,转中小火煮15分钟 香菇鸡腿焖饭 食材:鸡全腿1个,干香菇六个,瓣四个,小两个·(2人份米)老抽两勺,生抽两勺,料酒一勺,芝麻油一勺,蚝油一勺,糖一勺,淀粉1勺。
焖煮:将炒好的食材连汤一起倒入电饭煲内胆中,与大米拌匀,盖上锅盖,按下煮饭键,煮饭结束后焖5-10分钟。
懒人版八种焖饭做法,一周焖饭不重复
- 淘米入锅,加入正常水量的清水再将炒好的豇豆肉末入锅,一件煮饭即可。- 出锅后搅拌均匀撒上适量的葱花即可。 南瓜鸡腿焖饭 原料:鸡腿3个、米饭一碗、南瓜、干香菇10朵、葱蒜。做法:- 干香菇泡软切碎,香菇水留着备用。
腊肠焖饭 香菇切片,胡萝卜、土豆、青椒切块,腊肠切块。热油腊肠炒香,加配菜翻炒,调味后炒匀。大米洗净入电饭煲,铺上炒好的配菜,加水按焖饭键。 红烧土豆焖饭 调酱汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。土豆切块,胡萝卜切块,大米进电饭煲焖煮。热油土豆胡萝卜煎炒,加酱汁拌匀,关火。
腊肠焖饭 食材准备 大米2杯 腊肠2根 青菜(如上海青、小白菜等)3-4棵 生姜1块 大蒜2瓣 生抽20克 老抽10克 蚝油15克 盐3克 食用油15-20毫升 做法步骤 处理食材:将大米洗净,放入电饭煲内胆中,加入适量清水,浸泡30分钟左右;腊肠洗净,切成薄片;青菜洗净,切段;生姜切丝,大蒜切末。
大米淘洗干净,放入清水淹过大米。土豆洗净去皮,切成块状。胡萝卜洗净,切成块状。锅内放适量油,葱花爆香,放入胡萝卜块翻炒。再接着放入土豆块一起翻炒。加盐、蚝油、老抽、五香粉调味,翻炒均匀。翻炒几下盛出。将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。