包粽子的方法慢动作视频
制作方法: 糯米清洗两次后,浸泡一夜。干粽叶浸泡两三小时后,清洗干净,剪去头尾和硬叶柄。红枣洗净备用。 “一环”:取两片粽叶,正面朝上,捏住两头环成一个圆锥形,尖头处折一小痕以防漏米。 “二放”:左手握住粽叶交点,右手放入少许糯米,再加入红枣,最后盖上一层糯米,压紧。
先把糯米和黑米,红枣放在一个盆子中,用清水冲洗两遍,在重新倒入清水没过糯米,浸泡3—5个小时。在汤锅中倒入清水里,大火把水烧开后放入干粽叶,用中火煮至五分钟,煮好后关火,把粽叶在水里浸泡一会。
包粽子的方法如下:取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。
包粽子教程慢动作如下:准备材料:糯米适量;五花肉适量;咸鸭蛋黄适量;叶适量。首先左手将粽叶绕成三角形,右手抓入糯米,如图所示。然后插入新粽叶包扎直至看不见糯米露出,如图所示。然后用手敲打粽子使其紧实,如图所示。接着把棉线固定后绑紧粽子,如图所示。
三角粽子的包法慢动作视频:网页链接。三角粽慢动作包法如下:粽叶小尾巴剪掉,搞成漏斗状。看清楚2片粽叶基本上是平行叠放的。放一点米进去。但是边沿要留一点出来的,米不要太满。旁边一圈叶子边沿,折叠包起来。注意看手的先后顺序。换个方向,好绑绳。绑的稍微紧一点。打个活结。
宝塔粽子的包法视频慢动作如下:取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的尖端朝外,并在手掌上交叠。用两只手握住粽子叶子的两头,并向里交叉,折叠成一个漏斗状,将里面的粽叶绕着它转一周,再把它放回原处,形成一个圆锥形状。
简单包粽子方法慢动作
首先左手将粽叶绕成三角形,右手抓入糯米,如图所示。然后插入新粽叶包扎直至看不见糯米露出,如图所示。然后用手敲打粽子使其紧实,如图所示。接着把棉线固定后绑紧粽子,如图所示。最后即可制成粽子,如图所示。
“ 1环:环成圆锥形 ” 取二片粽叶,正面朝上排好,用手捏住两头, 环 成一个圆锥形,在圆锥形的尖头部位最好折出来一个小小的折痕,这样可以避免包、煮时漏米。 [注意这个圆锥形刚好就是一个粽子的大小,不要太大。
包粽子的慢动作教程如下:取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的尖端朝外,并在手掌上交叠。用两只手握住粽子叶子的两头,并向里交叉,折叠成一个漏斗状,将里面的粽叶绕着它转一周,再把它放回原处,形成一个圆锥形状。
首先将糯米洗净沥干水分。锅中倒入适量水,烧热后放入新鲜粽叶,加盐焯水,水没过粽叶,中小火煮20分钟,后捞出粽叶,用清水冲洗干净。接着将煮好的粽叶剪去前端的梗,取两片粽叶,重叠中部。然后两手用食指和中指夹住粽叶,向内弯曲成圆锥状。
简单易学的长粽子包法
准备粽叶,提前一天将粽叶浸泡在水中,清洗干净。 提前两小时将糯米泡水,之后将泡好的糯米沥干。 包粽子的方法:将清洗干净的粽叶平放在桌子上。手持大片的粽叶,对折,使双层的下边向上翻折,如图所示,然后用手压实。 然后放入馅料,用手保持粽子的形状,尽量将馅料填充成长条形。
准备粽叶,把粽叶提前一晚侵泡,洗干净。糯米提前两小时泡水,之后将泡好水的糯米沥干。做法:粽叶洗净后,平放在桌子上。将大片的粽叶拿在手里,对折,双层的下边向上折,如图所示,然后用手压实就可以了。然后填入馅料,用手维持粽子形状,尽量将馅料填成一个长条形。
用边上的粽叶将糯米包住 ,取一根粽绳,将粽子绑起来就可以了。三角粽,这种包法也是简单易学,容易上手,轻松整理出形状,不易破,不易漏米。取两片粽叶,将一头的硬角剪掉,把粽叶卷成一个圆锥状,往粽叶里装入糯米,用勺压来实。米不要装太满,把上面的粽叶向下折,直至完全盖住糯米。
长条粽子包法指南: 展开粽叶,平铺在桌面上,轻轻折起一端,确保边缘整齐并用手压实。 将粽叶的两端分别向中间折叠,再次用手压实,使叶片的宽度适宜,形成一个长信封的形状。 把糯米均匀地放入已折叠好的粽叶中,可以根据个人喜好添加一些红枣等食材增添风味。