正宗的紫菜鸡蛋汤做
1、准备紫菜：将紫菜提前用清水浸泡几分钟，然后捞出，沥干水分，撕成小片备用。这样可以去除紫菜表面的杂质，同时使其更容易煮熟。烧水：在锅中加入清水，大火烧开。水的量可以根据个人口味和人数来调整，一般来说，4-6杯水可以做出适合2-3人食用的汤。
2、步骤：准备食材。锅里放水烧开放入紫菜。鸡蛋打散倒入紫菜汤里，稍微搅散一点，放2勺盐。放1勺食用油。放1勺生抽。淀粉加水调水淀粉，倒入紫菜蛋花汤勾芡，盛出撒香葱末。成品图。
3、紫菜鸡蛋汤的做法如下：准备食材：一枚圆滚滚的鸡蛋，15克紫菜，适量的食盐，少许鸡精来提鲜，别忘了2滴香油增加香气，再撒点香葱碎和一点点胡椒粉调味。
4、食材：紫菜两张，土鸡蛋两个，肉馅50克，盐适量，花生油适量，酱油适量。准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。小锅内放水烧开，把肉馅倒入锅中煮开，用筷子搅拌打散，煮10分钟左右。用剪刀把紫菜剪成小块，要检查紫菜是否掺有杂质，有的话要拿干净。
5、紫菜鸡蛋汤的做法如下：首先准备好紫菜、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、香油和清水，将紫菜撕成小块，香菜切段，鸡蛋打散备用。接着在锅中加入清水，煮沸后放入紫菜，再次煮沸后倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅动。最后加入盐、鸡精调味，撒上香菜段，淋上香油即可。紫菜鸡蛋汤是一道营养丰富、简单易做的家常菜。
紫菜鸡蛋汤的家常做法
1、食材：紫菜15g，鸡蛋2枚，葱花10g，盐5g，醋3g，植物油10g。将准备好的紫菜在水中浸泡洗净。将准备好的葱切成葱花。向锅内倒入准备好的植物油，烧热后使用葱花爆锅炒香。向锅内倒入水和泡好的紫菜。将准备好的两枚鸡蛋打于碗中并搅拌均匀。
2、材料：鸡蛋2枚、紫菜3张、葱花1茶匙、虾皮1茶匙、盐适量。做法：先将紫菜撕成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，此时再放入盐和葱花就可以。盛出即可食用。
3、准备好主料：紫菜、鸡蛋和虾米，这些都是让汤鲜美的秘密武器哦！准备点辅料：盐、味精来调味，葱花和香油让汤更香。紫菜虾米先上阵：把紫菜洗干净，撕成小块放到碗里，再放上三分之二的虾米，让它们先聚聚。
4、用料：紫菜5克、鸡蛋1个、食盐5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量；准备好原料。鸡蛋打散。炒锅倒油，炒香葱末、姜末。倒入适量水。放入虾皮。放入紫菜。放入生抽、盐调味儿。倒入水淀粉。
5、紫菜蛋花汤的做法：鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。
6、紫菜鸡蛋汤的做法如下：准备食材：一枚圆滚滚的鸡蛋，15克紫菜，适量的食盐，少许鸡精来提鲜，别忘了2滴香油增加香气，再撒点香葱碎和一点点胡椒粉调味。
紫菜鸡蛋汤怎么做
1、食材：紫菜50g，鸡蛋液50g，鸡精15g，生抽15g，水淀粉15g。水开加入调料，锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。淀粉勾芡，等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡，勾芡至锅中汤汁粘稠。
2、紫菜鸡蛋汤的做法如下：准备食材：一枚圆滚滚的鸡蛋，15克紫菜，适量的食盐，少许鸡精来提鲜，别忘了2滴香油增加香气，再撒点香葱碎和一点点胡椒粉调味。
3、把鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅拌均匀，制成鸡蛋液。搅拌鸡蛋液时要快速且均匀，这样煮出的蛋花才会更细腻。生姜切成姜末，葱切成葱花备用。煎香紫菜（可选）热锅凉油，放入姜末煸炒出香味。然后加入沥干水分的紫菜，用小火慢慢煎香。这一步可以让紫菜的香味更加浓郁，但要注意火候，避免紫菜煎糊。
4、食材：紫菜两张，土鸡蛋两个，肉馅50克，盐适量，花生油适量，酱油适量。准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。小锅内放水烧开，把肉馅倒入锅中煮开，用筷子搅拌打散，煮10分钟左右。用剪刀把紫菜剪成小块，要检查紫菜是否掺有杂质，有的话要拿干净。
5、鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。紫菜蛋花汤怎么做 紫菜蛋花汤的做法是怎样的 以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。
6、紫菜蛋花汤的做法：鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。
鸡蛋紫菜汤如何作
准备紫菜鸡蛋汤的材料，首先需要将紫菜放入清水中浸泡，大约需要十几分钟，以便让紫菜充分吸收水分。在浸泡过程中，轻轻摇晃紫菜，有助于去除其中的沙子。浸泡完成后，捞出紫菜并用清水冲洗干净，然后将其沥干水分，最后放在盘子里备用。同时，准备葱花和蒜末。
往小锅中加入适量盐、酱油和花生油，土鸡蛋洗干净，打入小锅中。用筷子快速搅拌鸡蛋，使其形成蛋花，煮3分钟左右即可关火，一道简单的紫菜蛋花汤就做好了，味道清甜，营养丰富，非常好喝。
把鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅拌均匀，制成鸡蛋液。搅拌鸡蛋液时要快速且均匀，这样煮出的蛋花才会更细腻。生姜切成姜末，葱切成葱花备用。煎香紫菜（可选）热锅凉油，放入姜末煸炒出香味。然后加入沥干水分的紫菜，用小火慢慢煎香。这一步可以让紫菜的香味更加浓郁，但要注意火候，避免紫菜煎糊。
紫菜蛋花汤该怎么去腥?
1、焯水：将清洗干净的紫菜放入沸水中焯一下，可以有效去除紫菜的海腥味。焯水时间不宜过长，以免紫菜营养流失。使用高汤或清水：煮紫菜蛋花汤时，可以选择用鸡汤、骨头汤或者清水作为汤底。高汤的使用可以增加汤品的鲜美度，从而减少腥味的影响。
2、步骤一：葱姜切好备用。步骤二：紫菜备用。步骤三：鸡蛋打散备用。步骤四：锅中添水。步骤五：下入葱姜。步骤六：待水开。步骤七：下入紫菜。步骤八：下入鸡蛋液。步骤九：加入盐。步骤十：出锅盛入碗里，滴几滴香油即可食用。
3、紫菜蛋花汤除腥方法：1：煮的时候放点西红柿。2：快好的时候放入几片姜。紫菜蛋花汤做法 紫菜洗净用手撕成小片。鸡蛋搅碎，放入少许盐和味精。锅烧开水后放入紫菜。煮沸后，紫菜差不多熟了，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈。然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精，淋香油撒葱花出锅即可。
4、准备一小块香葱，将其切成葱花备用。往锅内倒入适量的食用油，当然家里有猪油的话，放猪油味道会更香。把油烧热之后，把紫菜放进去，稍微翻炒一会儿，炒出其香味。随后我们再往其中，添上适量的开水，注意哦，这里是用开水来煮紫菜汤的。
紫菜鸡蛋汤的功效与作用
紫菜鸡蛋汤的功效与作用 防治便秘 因为紫菜中含有丰富的膳食纤维，可以不被肠道吸收和消化，能够加快肠道的蠕动。同时，还可以吸附肠道中的有害物质，软化粪便，润肠通便。此外，紫菜中含有的胆碱、钙、铁的元素，对保护大脑、提高记忆力有很好的增强效果。
紫菜蛋花汤的功效：能够为机体补充丰富的碘元素，进而在促进甲状腺素合成，调节体内生化代谢的功效非常明显。能够为机体补充丰富的优质蛋白质，进而在提高机体抵抗疾病的能力，以及增进肌肉含量方面的功效非常明显。
南瓜紫菜蛋花汤中还含有丰富的铁元素和碘元素，食用之后能够补铁补碘，可以促进机体内的血红蛋白的形成，预防缺铁性贫血，预防缺碘引起的甲状腺肿大。
功效与作用增强记忆：紫菜鸡蛋汤富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；紫菜鸡蛋汤含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜蛋花汤是由紫菜，鸡蛋，虾米等材料制作的一道美食。营养价值：紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效。营养丰富，含碘量很高。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，促进骨骼，牙齿的生长和保健。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可提高机体的免疫力。