空心菜怎么做好吃
1、辣炒空心菜 准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量。
2、酸辣空心菜：简单易做，只需将空心菜洗净切段，锅中放油炒香蒜蓉和辣椒，加入空心菜、盐和醋翻炒即可，口感清新，适合开胃。 微波XO酱空心菜：将空心菜与蒜末、XO酱和橄榄油一起微波加热，最后淋上香菇素蚝油调味，这道菜口感清脆，搭配酱料味道丰富。
3、将空心菜洗净，控水；将蒜瓣拍碎，切成蒜茸；空心菜一节一叶为段，摘下；先热锅再热油，放入蒜茸炒香；倒入空心菜翻炒，调入盐继续翻炒；再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。
空心菜的做法
准备好空心菜、蒜、盐、醋、生抽、香油。 将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。 蒜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 将空心菜焯水后捞出，放入碗中。 加入适量盐、醋、生抽、香油拌匀即可。
准备食材：空心菜、大米。 将大米煮成粥，煮至半熟。 加入切碎的空心菜，继续煮。 煮熟后，加入适量的盐和调料即可食用。酸辣空心菜 做法详解： 准备食材：空心菜、醋、辣椒等。 将空心菜洗净切段，准备酸辣汁。 热锅加油，放入空心菜翻炒。
清炒空心菜 这是最简单也是最常见的做法。首先，将空心菜洗净，去掉老叶和粗茎，然后沥干水分。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后将空心菜倒入锅中快速翻炒。炒至菜叶变软，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒匀后即可出锅。这种做法保留了空心菜的原味，口感清脆。
空心菜也可以做成一道清淡的汤菜。将空心菜洗净，备用。锅中加水烧开，加入少许油和盐，放入空心菜煮至变软，可以加入一些豆腐或者蛋花增加口感和营养，调味后即可食用。拌空心菜 这是一种凉拌菜的做法，适合夏天食用。将空心菜焯水后捞出，用冷水冲凉，沥干水分。
怎么炒空心菜
1、准备一把空心菜，将菜叶和菜茎分开，并洗净沥干水分。大蒜剥皮后切成末。在热锅中加入适量的油，先下入一半的蒜末炒香。随后加入空心菜的菜茎部分，大火快速翻炒，直至颜色变得深绿。接着加入剩下的蒜末和菜叶部分，继续大火快炒，直到菜叶变软。
2、食材：空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒钟。倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的。
3、把空心菜择洗干净，沥净水分。将菜切成大段，菜茎和菜叶分开放。大蒜剥去外皮，切成末。锅内加入油烧热，下入一半的蒜末爆香。下入空心菜菜茎的部分，大火翻炒，将空心菜颜色翻炒至颜色变深绿。
炒空心菜的做法
1、空心菜择好，洗净后，放在加有柠檬汁的水里面浸泡（没有柠檬的略过）。 起锅加油烧热，加入空心菜，大火翻炒。 加盐翻炒均匀即可出锅。推荐做法3：蒜蓉炒空心菜 准备食材：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜5瓣。具体做法： 空心菜洗净，控水，把菜切成三四厘米的段。
2、首先，预热锅子，然后加入适量的油，等油热后加入蒜末煸炒出香味。接下来，把翻好的通菜放入锅中，快速翻炒20秒左右，给通菜增加更多口感。然后加入适量的盐、糖、鸡精和少许生抽，并再次翻炒片刻。注意，不要翻炒过久，否则会影响到炒菜时的口感。装盘并上桌。
3、---清炒空心菜--- 【食材】：空心菜一把，红椒2个，大蒜一个，盐适量，食醋1勺，食用油30克 【做法】：买回来的空心菜摘成小段，只取最嫩茎的部分，并保证每一节上都有一片叶子。老的根茎可以丢掉或是种起来。
4、将空心菜清洗干净。将大蒜切成蒜末。在锅里冷却油。将蒜末放入六成热至香，然后立即放入菠菜，大火翻炒。翻炒至碎，加入盐和鸡精翻炒。完成了。炒菠菜的做法 原材料 空心菜700克，葱蒜末15克，精盐5克，味精2克，香油5克，花生油25克。