十大最好喝的汤
1、详细介绍:冬阴功汤是泰国的一道名菜,还曾经入选过世界最好吃的美食榜单之中。这道汤的味道鲜美,里面还有各种海鲜食材,味道酸辣可口,是最具代表性的一道泰国美食。
2、山东单县羊汤——具有鲜洁清香、不膻不腻口感特点的中国国家地理标志产品,而这道汤品不仅爽口,还是带有温中散寒、健脾和胃功效的药膳汤品。
3、十大最好喝的汤豆腐丸子汤主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。豆腐蘑菇汤豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物,口味是鲜美。什锦豆腐羹鲫鱼豆腐汤属于粤菜菜系,口味咸鲜可口。
4、香菇素汤是一道清淡爽口的夏季汤品。香菇富含膳食纤维和蛋白质,可以促进胃肠蠕动,增强饱腹感,同时香菇中的多糖和多酚成分有利于调节免疫功能,保护肝脏健康。搭配一些蔬菜和调味料熬煮成汤,不仅味道鲜美,还能减轻身体负担,让身体更为清爽。
5、单县羊肉汤(山东菏泽)这或许是中国最为知名的羊肉汤。单县羊肉汤的标准做法是将羊肉切片,羊骨砸断,与花椒、丁香、桂皮、陈皮、草果、良姜、桂子、白芷等香料同煮,被誉为天下第一滚汤。汤汁乳白,不膻不腻,清香鲜美。
6、百合银耳汤原料:银耳,百合,红枣。做法:银耳洗净放入温水中浸泡备用;锅中加水,煮开后放入泡发的银耳,炖煮一个小时;待银耳炖出胶质以后,放入百合和红枣,继续炖煮半个小时,最后调味即可。功效:银耳性温,滋润清爽,有调理肺与脾肾的良好功效,搭配百合一起,能起到很好的润肺健脾的作用。
豆腐汤有哪些巨好喝的家常做法?
1、青菜豆腐汤。做法:准备好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐。烧熟后放入青菜开后放入盐和味精。最后滴入香油。鲫鱼豆腐汤。做法:市场买回来的鲫鱼,去内脏后洗干净,沥干水。热锅下油,放半勺盐,生姜块爆一下后,擦一下锅底,鱼不容易粘锅。
2、菠菜豆腐汤 材料:嫩豆腐1块、新鲜菠菜适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、水或高汤适量。做法:将嫩豆腐切成小块,菠菜洗净去根切段,备用。锅中加水或高汤,大火烧开。加入豆腐块,轻轻搅动,避免碎掉。待汤再次烧开,加入菠菜段,煮至菠菜变软。加入蒜末,调入盐和鸡精调味。
3、紫菜蛋花豆腐汤 材料:紫菜适量、鸡蛋一个、嫩豆腐一块、葱姜适量、盐、鸡精。做法:紫菜提前用水泡发,切成小块;豆腐切成小块备用。锅中加水烧开,放入葱姜,加入紫菜和豆腐煮几分钟,调好味道后打入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成蛋花,煮至蛋花熟透即可。
4、加入豆腐块,小火煮3-5分钟。(4) 调入适量盐和鸡精增味。(5) 撒上切好的香葱,煮沸后即可出锅。紫菜豆腐汤 材料:嫩豆腐1块、紫菜适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精少许、香油少许、水适量。做法:(1) 紫菜提前用水泡发,豆腐切成小块。
5、a. 海带提前泡发,洗净后切成小片,豆腐切成小块,香葱切碎备用。b. 锅中加水烧开,放入海带片煮至软烂。c. 加入豆腐块,小火煮5分钟,让豆腐充分吸收海带的味道。d. 加入蒜末,调入适量的盐和鸡精调味。e. 最后撒上香葱碎,滴入几滴香油即可出锅。
6、在锅里加入适量的开水,用大火煮3分钟。把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中,继续再煮2分钟。嫩豆腐煮2分钟后,放入小葱、香菜,加入少许盐和生抽。把淀粉提前加水搅拌均匀,在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中,让汤水变得更加浓稠一些。最后,把煮好的汤装入碗里上桌就可以喝了。
豆腐和什么菜做汤好喝
1、小白菜豆腐汤 主料:小白菜100克,豆腐100克,鲜虾仁50克,火腿肠适量,虾皮适量。辅料:姜适量,蒜片适量,盐适量,色拉油适量。制作工艺: 小白菜洗净,略焯一下水,沥干水分,切段备用。 豆腐切成块,火腿肠切成粒,姜切成末。 炒锅注油烧热,加入姜末、蒜片、火腿肠粒和虾皮。
2、十种好喝的豆腐汤是豆腐丸子汤、豆腐蘑菇汤、什锦豆腐羹、鲫鱼豆腐汤、一品豆腐汤、海带豆腐汤、鸡肉丸子豆腐汤、菌菇豆腐大骨汤、小白菜豆腐丸子汤、紫菜虾皮豆腐汤。豆腐丸子汤 豆腐丸子汤是一道家常菜,它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。
3、毛豆腐香菇汤 用料:毛豆腐300g,鸡蛋1只,香菇8朵,适量香菜、芝麻油、食盐、味精。制作窍门: 将毛豆腐轻轻切块。 锅中放清水,待水开后放入豆腐,轻轻搅动,加盐。 加入香菇略煮,再倒入鸡蛋液,形成蛋花。 调入芝麻油、味精,撒上香菜即可。
4、鲫鱼豆腐汤 鲫鱼先宰杀好,处理干净后沥干,多余的水分用厨房纸吸干。豆腐切成小块,姜切成薄片,葱整根洗净后打成结。、锅中放油,烧热后把姜片放进去爆香。把鲫鱼放入锅中,煎到表面变成金黄后加入开水,放入葱,开大火煮十五分钟。加入豆腐,换成中火再煮十分钟。
5、做法: 准备食材,山药去皮切丁,胡萝卜去皮切丁,香菜切碎,鸡蛋放勺料酒打散。 锅中放清水,水开后放入山药煮两分钟,放胡萝卜,舀出浮末,放适量的盐,淋入蛋液,放勺小麻油,撒.上香菜,放胡椒粉鸡精,即可出锅。