家常汤的做法大全
【糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
紫菜鸡蛋汤:准备适量紫菜,泡发后撕成小块。锅中加水烧开,放入紫菜稍煮片刻,再倒入鸡蛋液搅拌,加盐、香油调味,一碗鲜美的紫菜鸡蛋汤就做好了。冬瓜肉丸汤 食材:冬瓜300克、猪肉馅200克、鸡蛋1个、姜末适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量、清水适量。
糊辣汤:准备猪红、袜滚豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉等食材。将锅洗净后加水煮沸,加入胡椒粉、盐、醋、姜,煮一会儿。然后加入猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉,一同煮至熟透。最后加入生粉调匀,煮一分钟,撒上葱花,即可盛出。
将猪排骨切成小块,冬瓜去皮,切成小块。2) 锅中加入适量的清水,放入猪排骨和姜片,煮沸后撇去浮沫。3) 加入冬瓜块,继续煮沸后转小火煮30分钟。4) 根据个人口味加入适量盐调味即可。 蔬菜豆腐汤 材料:豆腐100克,胡萝卜1根,小白菜100克,蘑菇适量,姜片适量,盐适量,清水适量。
冬瓜肉丸汤 材料:猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法:- 准备猪肉馅。- 加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉,搅拌均匀。- 加入淀粉和少量清水,充分混合均匀,让肉馅上劲儿。- 将冬瓜去皮切成小块。
各种汤的做法大全家常
【糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
冬瓜排骨汤 材料:冬瓜400克,猪排骨300克,姜片适量,盐适量,清水适量。步骤:1) 将猪排骨切成小块,冬瓜去皮,切成小块。2) 锅中加入适量的清水,放入猪排骨和姜片,煮沸后撇去浮沫。3) 加入冬瓜块,继续煮沸后转小火煮30分钟。4) 根据个人口味加入适量盐调味即可。
味增汤:材料:味增、海带、豆腐、蔬菜(例如青菜、韭菜、豆芽等)做法:1)将海带用清水浸泡30分钟,然后切成小段备用。2)将豆腐切成小块。将蔬菜洗净切片备用。3)将一锅水煮沸,加入海带和蔬菜煮2-3分钟。4)将豆腐加入锅中,继续煮2分钟。5)将味增融化在锅中的热水中,搅拌均匀。
家常汤的做法大全 番茄鸡蛋汤 材料:番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精、葱花 做法: 番茄切块,鸡蛋打散备用。 锅中加水烧开,放入番茄块煮熟。 倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,使鸡蛋形成蛋花。 加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
家常鸡汤 - 将一只鸡洗净切块,加水煮沸后撇去浮沫。- 加入姜片、葱段、料酒、盐,煮1-2小时。- 可根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。 番茄汤 - 将番茄洗净切块,用搅拌机搅碎成浆状。- 锅中加入适量油,放入蒜末、洋葱末炒香。- 倒入番茄浆翻炒至变色,加入适量清水,煮沸。
煲汤的做法大全家常
1、糊辣汤:准备猪红、袜滚豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉等食材。将锅洗净后加水煮沸,加入胡椒粉、盐、醋、姜,煮一会儿。然后加入猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉,一同煮至熟透。最后加入生粉调匀,煮一分钟,撒上葱花,即可盛出。
2、煲汤的做法大全家常来啦,简单易学,快来看看吧!糊辣汤 食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅里加水煮开,加点胡椒粉、盐、醋和姜,然后放入猪红、豆腐、酸笋、木耳和瘦肉一起煮。
3、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。 排骨汆水备用。 冬瓜连皮切大块。 锅中加入清水1800毫升左右,所有食材一起放进汤煲。 滚开后撇去浮沫余虚,转小火煲1小时。 最后加盐就可以了。木瓜鱿鱼排骨汤 食材:木瓜半个、鲜鱿鱼1条、排骨300克、生姜2片、盐适量。
4、牛骨汤材料:- 牛肋骨:500克 - 姜片:3片 - 葱段:2根 - 料酒:1勺 - 盐:适量 步骤: 将牛肋骨放入开水中焯水,去除血水,沥干备用。 烧热锅,加入少量油,放入姜片和葱段煸炒出香味。 将焯水后的牛肋骨放入锅中,加入料酒炒匀。
5、羊肚菌排骨汤。材料:羊肚菌30g、肋排500g。做法:肋排和羊肚菌;用45度左右的温水泡发羊肚菌,然后择洗干净;食材全部焯烫一下;放入电压力煲内胆中;盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键;时间到,断电,揭盖;盛出享用。羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌、乌鸡、枸杞、红枣、笋片、高汤各适量。
家常菜汤做法大全
冬瓜肉丸汤 材料:猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法:- 准备猪肉馅。- 加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉,搅拌均匀。- 加入淀粉和少量清水,充分混合均匀,让肉馅上劲儿。- 将冬瓜去皮切成小块。
做法:将鸡胸肉切成小块,鲜蘑菇洗净备用。锅中加入适量的水,将鸡胸肉放入锅中,撇去浮沫。加入姜块和葱段,煮至鸡肉变白。然后加入洗净的蘑菇、胡萝卜和香菇,煮至汤色变浓,菜熟烂。最后加入适量的盐和味精,搅拌均匀即可。 蔬菜汤 材料:西葫芦、胡萝卜、花菜、番茄、洋葱、盐、橄榄油。
大葱姜汤:- 食材:大葱、生姜。- 做法:将大葱切段,生姜切片。将锅加热,倒入适量的水,放入大葱段和生姜片,煮开后转小火煮10分钟即可。 香菇豆腐汤:- 食材:干香菇、嫩豆腐。- 做法:将香菇泡软切片,豆腐切块。
牛骨南瓜汤,是一道营养丰富而且味道清甜美味的家常菜汤,用牛脖子骨搭配南瓜和煲汤补药材炖汤,炖出来的汤浓香清甜,非常好喝,下面分享它的做法给大家看看。把牛骨清洗干净,南瓜去皮去籽切成方块。把红枣、枸杞、当归、玉桂、黄氏准备好。把全部食材放置锅里。
汤的做法大全家常菜
1、青菜豆腐汤 材料:豆腐、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、盐、鸡精。做法:先将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。锅中倒入适量水,煮开后加入豆腐,煮至豆腐煮烂,再加入切好的菠菜、胡萝卜,煮至菜熟烂。最后加入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。加入盐和鸡精调味即可。
2、番茄鸡蛋汤 材料:番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精、葱花 做法: 番茄切块,鸡蛋打散备用。 锅中加水烧开,放入番茄块煮熟。 倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,使鸡蛋形成蛋花。 加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
3、冬瓜肉丸汤 材料:猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法:- 准备猪肉馅。- 加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉,搅拌均匀。- 加入淀粉和少量清水,充分混合均匀,让肉馅上劲儿。- 将冬瓜去皮切成小块。
4、萝卜羊肉汤:以羊肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、油为原料。汤中的萝卜能消痰止咳、通气消食,清热解毒的功效,而羊肉性温滋补有健脾胃、暖身的效果。黑豆排骨汤:以黑豆、排骨、盐为材料,这道汤有补肾养血、滋阴养颜、防止便秘的效果。
5、汤羹是一种汤类菜品,通常由肉类、海鲜、蔬菜等食材和调料熬煮而成。下面是几种常见的家常菜汤羹做法: 鱼香肉丝汤羹:材料:猪肉丝、黑木耳、胡萝卜丝、豌豆、香菜,调料:生姜、蒜蓉、料酒、酱油、盐、淀粉。做法:将猪肉丝用料酒、生姜腌制片刻。
汤的做法大全家常
紫菜鸡蛋汤:准备适量紫菜,泡发后撕成小块。锅中加水烧开,放入紫菜稍煮片刻,再倒入鸡蛋液搅拌,加盐、香油调味,一碗鲜美的紫菜鸡蛋汤就做好了。冬瓜肉丸汤 食材:冬瓜300克、猪肉馅200克、鸡蛋1个、姜末适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量、清水适量。
第一种汤:糊辣汤 食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
冬瓜肉丸汤。用料:猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法:(1)猪肉馅准备好。(2)加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。(3)顺着一个方向搅拌均匀后,再加入淀粉和少量清水。(4)充分混合均匀,让肉馅上劲儿。
清炖白萝卜汤。主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许;白萝卜洗净去皮,切厚片(约5cm)待用;锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒;倒入适量清水大火煮开;加入生抽和盐,转小火慢炖;炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状,即可完成。紫菜蛋花汤。主料:紫菜、鸡蛋、虾米。
什锦菌菇汤 食材:蟹味菇20g、金针菇30g、香菇3个、火腿肠1根、鸡蛋1个、葱1颗、盐适量、油适量、虾仁适量、生抽1勺。做法:准备好以上食材,清洗干净切碎。打散鸡蛋,倒入锅中煎成鸡蛋饼,切丝备用。锅中加水,放入菌菇类焯水后捞出备用。
以下是一些家常养生汤的做法参考: 枸杞红豆汤 材料:红豆50克、枸杞10克、冰糖适量 做法:将红豆洗净,放入锅中加入适量清水煮开,捞出沥水备用。把红豆、枸杞和适量的清水放入煲中,煮沸后转小火炖煮1小时,加入冰糖搅拌均匀即可。